千利休（せんのりきゅう，1522年一1591年），法名為宗易，齋號為拋齋，日本戰國時代安土桃山時代著名的茶道宗師，日本人稱茶圣，也被人稱作日本茶道的鼻祖。
千利休幼名叫與四郎，千利休出生在海港城市市的一個小商販家庭里，十七歲開始學習茶道，先后拜師北向道陳、武野紹鷗等人，天正13年（1585年）羽柴秀吉在皇宮開設茶會，向正親町天皇獻茶，同時就任關白、太政大臣，并受天皇御賜“豐臣”姓氏，此時天皇亦賜千宗易“利休”居士號，從此便以千利休為名。在成為一代茶人之后，千利休舉辦的茶會成了當時重要茶會的標志。千利休在1591年2月28日接到太閣秀吉的賜死命后切腹自殺了。享年七十歲。
千利休與今井宗久、津田宗及，三人合稱為“天下三宗匠”。千利休進一步把茶道平民化，創立了草庵茶道，使這種文化普及城鄉平民百姓，追求和敬清寂，陶冶性情，成為日本各界喜愛的修養和社交的形式。他繼承了先輩的茶道思想，完善了日本茶道，制定了至今仍在廣為流傳的茶道禮法，把茶道發展到了一個全新的階段。千利休提出了茶道的“四規七則”，四規就是著名的“和、敬、清、寂”，七則就是以誠待客的七條準則，是日本茶道的精髓。他把茶與禪的精神結合起來，把詫茶做到了極致。他的茶道思想被他的兩個兒子、一個孫子、三個重孫與“利休七哲”中的七位學生所傳承。
人物生平
千利休的父親田中與兵衛在和泉國的堺經營魚鋪商家，名稱為“魚屋（ととや）”，出身于平民階層的富裕家庭。
幼名為田中與四郎（與四郎），后來法名為宗易、號為拋筌齋。
眾所周知的利休的名字是天正13年（1585年）的禁中茶會時，因為不能以町人的身份參加，所以正親町天皇授予其的居士號。設計者有大林宗、笑嶺宗、古溪宗宗主等說紛紜。都是大德寺的住持名僧，宗套和宗也是堺的南宗寺的住持。據宗陳的師兄弟春屋宗園說，大林宗套是他的設計者。但是宗套在禁中茶會的17年前表示寂寞，如果與他有關的話，利休被宗套給予的是“利休宗易”的名字，年輕時使用的名諱是“宗易”，至少在被稱為與四郎的天文4年（1535年）4月28日到天文13年（1544年）2月27日以前被稱為宗易。后來在宮中參內時，將字“利休”作為居士號。這樣想的話，宮中參內的2年前，天正11年（1583年）所畫的肖像畫（正木美術館藏）的古溪宗陳的贊頌中也可以理解為“利休宗易禪人”。
號的由來多為“名利，已經休息”的意思，但被認為是“利心，休息”（不沉溺于才能，以“老古錐”的境界為目標）。另外，也有一部分人認為這是與《茶經》的作者陸羽有關的。不管怎么說，“利休”的名字是晚年的名字，作為茶人的人生幾乎都是自稱宗易的。
父親是田中與兵衛（田中與兵衛），母親的法名是月岑（月岑）妙，妹妹是宗圓（茶道久田流）。
家業是納屋眾（倉庫業）。不是獨占經營咸魚的商人（座），而是向這些商人借倉庫的“問”。
年少時失去了父親，之后又失去了祖父。在祖父的七周年忌日上，因為沒有財產而無法做法事，只能一邊流淚一邊打掃墳墓。當時，受應仁之亂的影響，特權商人們失去了對壟斷的保護，陷入困境。
天文13年（1544年）2月27日，邀請松屋久政等人舉辦茶會。這個茶會是可靠記錄中第一個利休的茶會。在這個茶會中，利休使用了珠光茶碗（由于技術上的不完備而變藍的青瓷，村田珠光使用的名產），之后，在永祿2年（1559年）之前的《松屋會記》以及《天王寺屋會記》中記錄的4個茶會中，用的是珠光茶碗。
他參禪于堺的南宗寺，并與其本山京都郊外紫野的大德寺親密交往。
永祿12年（1569年），堺成為織田信長的直轄地，與堺的豪商茶人今井宗久、津田宗及一起，被信長作為茶頭聘用。天正2年（1574年）3月，信長在京都相國寺舉行的茶會上，留下了與堺的其他9名有力商人一起被邀請的記錄。在此之前，他被認為是堺的自治組織聚中眾的一員。天正3年（1575年），為進行越前國一向一掃蕩戰的信長籌措槍彈送去，并收到了感謝狀。
天正10年（1582年）6月本能寺之變及山崎之戰后侍奉豐臣秀吉。同年8月訪問秀吉的利休，被命令建造茶室，花了約半年時間，完成了現存的利休作品一一茶室待庵。此時，在寫給藪內紹智的書信中，秀吉拜托他“給你添麻煩”。
天正11年（1583年）5月，秀吉在近江坂本城舉辦的茶會上首次在茶堂工作。
天正12年（1584年），在秀吉建筑的大阪城內的庭園空間--山里，建造了2張榻榻米的茶室。在那一周建造了籬和跳木門，產生了作為茶庭的露天地。此后，他開始創作樂茶碗、竹花入等茶具。
天正13年（1585年）10月為秀吉對正親町天皇的禁中獻茶服務，此時為了宮中參內而被敕賜居士號"利休"。同年，設計了黃金茶室。天正15年（1587年），主管北野大茶湯。在同年完成的聚樂第內建造了宅邸，與筑庭有關，俸祿也得到了3000石，作為茶人以名聲而自豪。與秀吉的政事也有很大的關系，大友宗麟在訪問大阪城時，豐臣秀長勸他“公事對我，私事對宗易（利休）”。
天正19年（1591年），利休突然觸犯秀吉的逆鱗，被命令在堺蟄居。前田利家、利休七哲中的古田重然、細川忠興等大名的弟子們奔走于此，但不適合助命，被召回京都的利休被命令在聚樂第屋敷內切腹自殺。享年70歲。據說在切腹之際，弟子大名們有可能奪回利休，因此受到秀吉命令的上杉景勝的軍勢包圍了宅邸。死后，利休在一大橋橋上被斬首。
利休忌于每年的3月27日及3月28日在大德寺舉行。
人物事件
死亡的原因
利休之所以引起秀吉的憤怒，有一種說法是“因為在大德寺三門（金毛閣）改建時有增上慢，所以把自己穿著木屐的木像設置在樓門的2樓，讓秀吉從下面通過”，除此之外還有各種各樣的說法。詳細情況還不清楚。
還有一種說法是，他以高價出售廉價的茶具類，中飽私囊（賣僧的行為）。
據說擅自拿出二條天皇陵的石頭，用在手水盆和庭石上，引起了秀吉的憤怒。
據說秀吉和茶道的想法對立。
秀吉本來就討厭道歉茶，有一天，在他的命令下，在黃金茶室里點了一杯被稱為“大名茶”的茶，利休就偷偷地引起了不滿。之后，秀吉聽到利休在制作信樂燒的茶碗后憤慨不已，命令利休處理掉那個茶碗，但據說利休完全沒有聽到，所以觸犯了秀吉的逆鱗。
秀吉希望納利休的女兒為側室，但他拒絕說“不想被認為是托女兒的福而出人頭地”，并被秀吉怨恨。
據說被卷入了豐臣秀長死后豐臣政權內的不安定導致的政治斗爭中。
批判秀吉出兵朝鮮的說法。
這是權力者秀吉和藝術家利休的自負心對決的結果。
對于想要壟斷交易的秀吉，據說是因為想要保對方堺的權益而被疏遠的說法。
利休修行的南宗寺與德川家康有聯系，作為家康的中間人在茶湯中南京湯山投毒案，想在茶室暗殺秀吉的說法。
死后
作為茶湯的繼承人，前妻·寶心妙樹之子的嫡男·千道安和后妻·宗恩的子女兼女婿的千少庵很有名，除此之外還有女婿萬代屋宗安、千紹二的名字。但是，道安和少庵一起蟄居，千家暫時處于崩潰狀態。作為豐臣家的茶頭的后繼者是古田重然，除此之外，織田長益、細川忠興等許多大名茶人也繼承了道歉茶的道統。
利休死后數年，由于德川家康和前田利家的斡旋，道安和少庵被赦免。道安繼承了堺的道家千家的家督，但很快就斷絕了。因此，只有少庵繼承的京千家的系統（三千家）流傳。另外，藪內流家元的藪內家和千家也在這個時期產生了親家關系。
逸話
從現存的利休的盔甲推測其身高180厘米左右，當時被認為是相當巨大的身軀。
有一天早上，秀吉邀請利休參加茶會，院子里的牽牛全部被剪掉了。秀吉一邊覺得可疑，一邊走進茶室，壁里只有一朵牽牛花，因為一朵而被突出的牽牛花的美麗深深地感動了秀吉。
在弟子古田重然的茶座上，看到籠中的花入下沒有鋪上薄板，感到很有感觸，甚至說“關于這件事，我來做弟子吧”。
有一天冬天，利休從大阪前往平安京，順路去了親近的茶人家，主人對利休來訪感到驚訝。利休雖然是突然來訪，但在被修整的宅邸內，以及在院子里摘下柚子的果實，在料理中拿出柚子醬，招待主人的客人，這讓他很高興，但是在料理中，當時是高級品的魚糕被拿出來的時候，他的臉色變了。實際上，主人事先知道利休會在這一天從自己家旁邊經過，只是在做好準備的基礎上，假裝即使是突然的客人也能充分招待他。利休從準備好的魚糕中察覺到了這一點，對主人的虛榮感到失望，當場退席。
福島正則對細川忠興仰慕茶人利休的事感到疑慮，之后被忠興邀請參加了利休的茶會。茶會結束后，正則完全佩服利休：“我對任何強敵都沒有膽怯過，但我記得和利休對抗時總覺得有些膽怯。”
藝術形象
電影
吟大人（1962年?松竹導演：田中絹代演員：中村治郎）
千利休本作坊遺文（1989年?東寶導演：熊井啟演員：三船敏郎）
尋訪千利休（2013年?東咉導演：田中光敏演員：市川海老藏）
電視劇
千利休和他的妻子們（1983年?關西電視臺·富士電視臺系演員：藤田誠）
利休為什么切腹（1985年?NHK演員：內藤武敏）
千利休等著春天的雪間草（1990年?MBS演員：田村高廣）
參考資料 >
葉國威：江國春風吹不起.新民晚報.2024-02-04
茶人千利休：只有美的事物能讓我低頭.鳳凰衛視.2024-02-04
千利休是誰?他對日本茶道有什么貢獻?.在中華人民共和國日本國大使館.2024-02-04
千利休 簡歷 - 名人簡歷.名人簡歷.2022-01-05