矮醋栗（學名：Ribes humile），又名沼澤蘇梅，是虎耳草科茶藨子屬下的一種灌木植物，原生于中國四川省。生長在海拔1000-3300米的山地森林和灌叢中，花期在5-6月，果期在7-8月。
形態特征
外觀形態
低矮叢生小灌木，高約1米，稀稍高；小枝灰褐色或紫褐色，有時黑灰色，皮稍條狀剝裂，嫩枝細瘦，棕褐色至棕紅色，無毛，無刺。
芽小，卵圓形，長約3-4毫米，先端急尖，具數枚褐色鱗片，外面無毛。葉近圓形或卵圓形，長1-2厘米，寬幾與長相似，基部截形至淺心臟形，兩面無毛，稀于上面疏生腺毛，常掌狀3裂，裂片三角狀卵圓形，頂生裂片稍長于側生裂片，先端急尖，側生裂片較小，先端圓鈍，邊緣具粗鈍鋸齒；葉柄長5-10毫米，無毛。
花序特征
花 單性，雌雄異株，排成短總狀花序；雄花序長1.5-3.5厘米，具花7至10余朵；雌花序較短而具花稍少；花序軸和花梗無柔毛，疏生短腺毛；花梗長2-4毫米；苞片長圓形或橢圓形，長3-5毫米，寬1-2毫米，先端急尖至短漸尖，無柔毛或邊緣微具疏腺毛；花萼紫紅色，外面無毛；萼筒杯形，長2-3毫米，寬稍大于長；萼片卵圓形，長1.5-2.5毫米，寬幾與長相似，先端圓鈍，直立或開展，稀反折；花瓣極小，近扇形或近倒卵圓形，先端圓鈍或平截；雄蕊稍長于花瓣，花藥近圓形；雌花的雄蕊退化；子房光滑無毛，雄花的子房敗育；花柱先端2淺裂。果實圓形，直徑5-7毫米，紅色，無毛。花期5-6月，果期7-8月。
生長環境
生于海拔2300m左右的路邊林下或山坡灌叢中。
分布范圍
產于四川省，分布于四川巴郎山。
主要價值
藥用價值
【出處】始載于《拉漢種子植物名稱》。
【拼音名】ǎi Cù Lì
【英文名】swamp Currant
【別名】黃果矮茶藨。
拉丁植物動物礦物名：茶藨子屬 humile Jancz.
【性味】苦；平
【歸經】肺、膀胱二經
【功能主治】祛風清熱。主感冒發熱，咳嗽。
【用法用量】內服：煎湯，9-15g.
【各家論述】
1.《涼山州中草藥資源普查名錄》：有解毒的功能。用于感冒。
2.《素問。太陰陽明論篇》曰：傷于風者，上先受。
食用價值
醋栗果實含有人體所需的18種氨基酸，維生素c、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。同時生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補鈣和增強人體免疫力、抗癌等作用。
栽培技術
栽培管理技術
育苗和建園
1．育苗醋栗的枝條產生不定根的能力較強，生產上常用插、壓條進行繁殖。
2．建園
(1)園地的選擇醋栗喜中性至微酸性土壤，在土層深厚、腐殖質多、疏松肥沃的土壤上生長良好。園地最好選擇地勢平坦、光照充足的地方。山坡地坡度不超過10度的緩坡地為宜。低洼陰涼、排水不良或有嚴重病蟲害的地方不易建園。
(2)定植醋栗秋天定植較春季定植為好，不僅萌芽早，而且成活率高，生長健壯。定植前挖30厘米X30厘米栽植穴，株行距1米X1．5米或1米X 2米。栽植時每穴栽1—4株，穴內苗間距10～15厘米。栽后需重剪，即距地面留4～5芽進行修剪。
(3)土肥水管理醋栗園生長季需經常松土、除草。基肥以農家肥為主，適宜在秋季9月上旬至10月上旬，或春季4月中、下旬施入。施入的方法可在株叢兩側或兩株叢之間挖溝，溝深寬各30厘米，將肥料施入后覆土踏實，然后灌水。成齡園每公頃施有機肥約30—40噸。
追肥一般一年中進行2次，第一次在萌芽期追施尿素和硝酸銨，成齡株叢施肥量為75—100克。第二次落花后、新梢生長與果實迅速膨大期追施氮磷復合肥，每株叢追肥量為100至125克。
追肥方法可在株叢間或行間靠株叢兩側開溝，溝深8～10厘米，寬10～15厘米，撒入化肥后覆土踏實，然后灌水。
此外，可在整個生長季根據植株生長需要隨時進行根外追肥。有灌溉條件的果園最好應保持土壤持水量的75%～80%。若果園有積水，還需及時排水。
整形修剪
醋栗地上部分由多數不同年齡的枝條組成的株叢。每年春季由根莖處基生芽發出基生枝(也稱主枝),第二年葉芽萌發形成1級枝，第三年1級枝又能發出2級枝。若希望發出的枝強壯，必須對上一級基生枝進行重剪，一般留4～5個芽短截。這樣如此幾年地上部分就形成由1年生枝到多年生枝的株叢，分枝最多可達7級以上。級次越高的枝生長勢越弱，產量也越低，應注意及時調整。
一般醋栗的修剪分為休眠期修剪和夏季修剪。休眠期修剪是指春季萌芽前的修剪，醋栗每一株叢留16—20個基生枝，需分4年留成。在幼苗栽植第一年春季留4～5個芽重剪，當年選留4～5個生長健壯的基生枝，在第二、三、四年也各留4—5個生長健壯的基生枝。
這樣就構成一個具有1，2，3，4年生基生枝的株叢。此后每年從基部疏除4～5個生長弱、結實較差的4年生老基生枝，同時留4—5個新基生枝補充，對下垂枝、過密或病唱害的枝要及時疏去。夏季修剪是指生長季修剪，一般在落花后進行，主要以除萌為主，間或剪除過密、病蟲、枯死和衰老的枝條。
參考資料 >
矮醋栗.中國自然標本館.2018-12-02
矮醋栗的功效與作用.99健康網.2016-11-01