短尾鐵線蓮(學名:Clematis brevicaudata DC.)是毛茛科鐵線蓮屬木質藤本植物。本種分布于干旱的沙丘、荒漠地區。列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》(2013年)——無危(LC)。
形態特征
枝條暗褐色,疏生短毛。葉對生,一至二回三出或羽狀復葉,小葉卵形至披針形,長1.5~6厘米,先端漸尖成尾狀,基部圓形,邊緣具缺刻狀牙齒,有時3裂,兩面散生短毛或近無毛。復聚傘花序腋生或頂生;花直徑l~1.5厘米;萼片4,展開,白色或帶淡黃色,狹倒卵形,長約6毫米,兩面均被絹狀短柔毛,毛在里面較稀疏,外面沿邊緣密生短毛;無花瓣;雄蕊多數,無毛;心皮多數,花柱被長絹毛。瘦果寬卵形,長約2毫米,寬約1.5毫米,壓扁,微帶淺褐色,被短柔毛,宿存羽毛狀花柱長達2.8厘米,末端具加粗稍彎曲的柱頭。花期8—9月,果期9~10月。
多年生藤本。枝有棱,小枝疏生短柔毛或近無毛。一至二回羽狀復葉或二回三出復葉,有5-15小葉,有時莖上部為三出葉;小葉片長卵形、卵形至寬卵狀披針形或披針形,長(1-)1.5-6厘米,寬0.7-3.5厘米,頂端漸尖或長漸尖,基部圓形、截形至淺心形,有時楔形,邊緣疏生粗鋸齒或牙齒,有時3裂,兩面近無毛或疏生短柔毛。
圓錐狀聚傘花序腋生或頂生,常比葉短;花梗長1-1.5厘米,有短柔毛;花直徑1.5-2厘米;萼片4,開展,白色,狹倒卵形,長約8毫米,兩面均有短柔毛,內面較疏或近無毛;雄蕊無毛,花藥長2-2.5毫米。
分布范圍
在中國分布于西藏自治區東部(海拔2500-2700米)、云南省(1800-3200米)、四川省(1600-2800米)、甘肅省、青海省東部、寧夏回族自治區(賀蘭山,1500-2100米)、陜西省、河南省、湖南省、浙江省(金華市、杭州市)、江蘇省、山西省、河北(460-2600米)、內蒙古自治區和東北地區。朝鮮、蒙古、俄羅斯遠東地區及日本也有分布。生于山地灌叢或疏林中。
栽培技術
選地、整地:選取交通便利的林緣路邊土層深厚的壤質地塊,三月中下旬地塊解凍后,清除地塊上的禾本科雜草、灌木等植被,將地塊平整耕耙碎土后作畦,畦寬1.5米,整地時每畝施入牛糞1000千克,畦梗兼做步道。
栽植:在每年的四月上旬,將播種苗或者野生植株栽植入整地后的地塊中,栽種行距為90厘米,株距為60厘米,每畦栽植兩行,栽后及時澆水。
搭架領蔓:按照畦的長軸方向,在中間部位搭建和長軸平齊的“人”字形藤架,“人”字形藤架中部通過豎直支撐桿固定在地塊中,待幼苗主藤蔓長至20厘米以上時,掐尖促萌,所掐嫩尖作為可食用部分進行收集,然后將萌生藤蔓引領綁縛到藤架上,以后隨著藤蔓生長會自然在藤架上蔓延。
田間管理:每年春季萌芽前進行修剪,清除枯死藤蔓、疏除細弱藤蔓,生長健壯的藤蔓留2-3對芽短截;在生長期,剪除過弱和過密的藤蔓,短縮過長藤蔓,使藤架通風透光;適時中耕除草,春、秋季施入腐熟的農家肥。
采收:在每年五月中旬到九月上旬,植株的分枝數達到5-8個以上時進行采收,每隔3-7天采收一次,待分枝長到25-30厘米時,剪取分枝訂端10-15厘米的嫩莖尖作為可食用部分,分枝的基部保留1-2對葉片,其葉腋處自然萌生新的枝蔓后,長到20厘米以上時再次采收嫩莖尖,一年種植可連續采收3-5年,每年生長季可采收20次左右,畝產短尾鐵線蓮可達800千克。
物種區別
本種與毛果揚子鐵線蓮C.ganpiniana var.tenuisepala區別在于后者花梗較長,長1.5-6厘米,花序較疏展;萼片干時變褐色至黑色;花藥較短,長1-2毫米;瘦果較大,長約5毫米,寬約3毫米。
主要價值
食用價值方面,短尾鐵線蓮的嫩莖葉營養豐富、鮮嫩可口,適宜做蔬菜,可涼拌、做餡及炒食等。經測定,其蛋白含量5.6-9.8%、脂肪含量2.5-3.7%、鈣980-1230毫克/100克,還含有纖維素、硒、鋅、磷、維生素c以及多種不飽和脂肪酸等營養物質。
園林栽培中可用木條、竹材等搭架讓重瓣鐵線蓮新生的莖蔓纏繞其上生長,構成塔狀;也可栽培于綠廊支柱附近,讓其攀附生長;還可布置在稀疏的灌木籬笆[bā]中,任其攀爬在灌木籬笆上,將灌木籬變成花籬。也可布置于墻垣、棚架、陽臺、門廊等處,效果顯得格外優雅別致。
外部鏈接
參考資料 >