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氯化鉀是一種無機化合物，化學式為KCl，是用于由各類含鉀膽巴和含鉀礦按各種工藝生產的工農業用氯化鉀產品。它是臨床常用的電解質平衡調節藥，臨床療效確切，廣泛運用于臨床各科，用于治療和預防各種原因，比如進食不足、嘔吐、嚴重腹瀉、應用排鉀利尿藥或長期應用糖皮質刺激素和腎上腺皮質刺激素、失鉀性腎病、Barter綜合癥等引起的低鉀血癥，亦可用于心、腎性水腫以及毛地黃等強心中毒引起的頻發性、多源性早搏或快速心率失常。其外觀是白色晶體，味極咸，無臭無毒性；易溶于水、醚、丙三醇及堿類，微溶于乙醇，但不溶于無水乙醇，有吸濕性，易結塊；在水中的溶解度隨溫度的升高而迅速地增加，與鈉鹽常起復分解作用而生成新的鉀鹽。

氯化鉀主要用于無機化合物工業，是制造各種鉀鹽或堿如氫氧化鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、氯酸鉀、重鉻酸鉀等的基本原料；氯化鉀口感上與氯化鈉相近（苦澀），也用作低鈉鹽或礦物質水的添加劑；此外，還用于制造槍口或炮口的消焰劑，鋼鐵熱處理劑，以及用于照相，同時它還可用于醫藥，科學應用，食品加工，食鹽里面也可以以部分氯化鉀取代氯化鈉，以降低高血壓的可能性。