大余金邊瑞香，是大余縣農特產品，中國國家地理標志產品。
金邊瑞香（Daphne odora 'Marginata' Makino?）是瑞香的變種，是瑞香科瑞香屬植物。金邊瑞香為常綠小灌木。根系肉質；葉片橢園形，密集輪生，長約5-6厘米，寬2-3厘米；葉面光滑而厚，革質，兩面均無毛，表面深綠色，葉背淡綠色，葉緣金黃色，葉柄粗短；頂生頭狀花序，花被筒狀，上端四裂，徑約1.5厘米，每簇花由數十朵小花組成，由外向內開放。花期二個多月，盛花期為春節期間，花色紫紅鮮艷，香味濃郁。
金邊瑞香有很高的觀賞價值。除觀賞價值外，金邊瑞香還有較高的藥用價值。該植株含瑞香。它的根、莖、葉、花均可入藥，性甘無毒，有清熱解毒、消炎止痛、活血祛、散結之功效。
大余花卉栽培歷史悠久，尤其是金邊瑞香的栽培歷史已逾千年，是中國金邊瑞香主要生產基地，每年供應全國各地金邊瑞香種苗和盆花數十萬盆（株）。大余金邊瑞香在1997、1998連續兩屆香港特別行政區花卉展覽上，分別獲得“最佳盆栽獎”和“盆花一等獎”。在1999年1999年昆明世界園藝博覽會上，大余金邊瑞香又獲世博會銀獎。
形態特征
大余金邊瑞香又名千里香、風流樹，屬瑞香科，瑞香屬，為多年生常綠小灌木，葉緣金黃色，葉片密集、輪生、橢圓形，頂生頭狀花序，花被筒狀，由數十朵小花組成，由外向內開放。金邊瑞香花期兩個多月，盛花期為春節期間，花色紫紅鮮艷，芳香濃郁，是著名的年宵觀賞花卉。
主要價值
觀賞價值
第一，大余金邊瑞香樹姿優美，枝條蒼勁，曲伸自然，婆婆豐滿、生機盎然。
第二，金片玉葉，葉緣鑲金，整齊光亮，青翠濃綠，終年茂盛，四季可賞。
第三，花開適時，盛花期正值新春伊始，以祥瑞之兆與人們喜慶新春，迎賓送客，平添樂趣。
第四，花期長，從花蕾形成由青轉紫紅，由外向內一筒一筒地開放，繁花似錦，花期二個多月。
第五，花香濃郁，芳香四溢，沁人心脾。
藥用價值
大余金邊瑞香植株含瑞香貳，根、莖、葉、花均可入藥，性甘、無毒，有清熱解毒、消炎止痛、活血祛疲、散結之功效，已列入《中藥大辭典》匯輯。
生長環境
贛州市大余縣位于江西省的西南邊緣，居章江上游，大庾嶺北麓。地理位置東經114—144.44′，北緯25.15′—25.37′。東北與南康區相連，東南與信豐縣接壤，西北與崇義縣毗鄰，南與南雄市襟連，西界仁化縣，國土面積1367平方千米。
大余縣境內北部、西部、南部地勢崛起，中部與東部凹陷，形成三面環山，朝東敞開的丘陵盆地，地勢西高東低，西北部、西部和東南部層山疊嶂，中低山海拔在800米以上，中部丘陵山脈海拔一般在300—500米，東部章江兩岸的平原與崗地海拔在200米左右。土壤以紅壤、黃壤和沖積土為主，土地松軟肥沃，富含鈣、鎂、鉀等礦物成份。
大余縣自然環境優越，氣候溫和，屬中亞熱帶季風濕潤氣候區，氣候特點是溫暖濕潤，四季分明，熱量豐富，雨水充沛，春溫多變，夏澇秋旱，冬寒期短，無霜期長。年最高氣溫38.4℃，最低氣溫零下7.2℃，年平均溫度18.53℃，年降雨量1563毫米，日照時間1499.3小時，光照率39%，全年無霜期長301天，夏冬時長，春秋時短，適宜的自然條件非常適合金邊瑞香的生長。
物種簡介
大余栽培金邊瑞香的歷史已逾千年。
金邊瑞香原產長江流域，生長在低山丘陵陰蔽濕潤地帶。據宋代《清異錄》記載：廬山有一老和尚坐于廟后右凳上人定，迷夢中聞異香酷烈，欣然而起，便在四周芳草地中尋找，得濃葉香花一株，移植盆中，供于佛前，名之日“睡香”。后經過漫長歲月的人工漪養栽培馴化并從瑞香產生芽變的親品種中，篩選出了葉緣鑲金邊的金邊瑞香。
1994年起，大余縣開始規模化種植金邊瑞香。
2003年，贛州市將金邊瑞香列入國家級農業標準化示范項目，并制定了種苗、栽培技術規程、盆花和運輸4個金邊瑞香地方標準。
從2004年起，通過3年農業標準化示范區建設，大余金邊瑞香實施標準化管理的區域總面積已經占全縣種植面積的85%；平均單產增長11%，3年示范總產量增長38.8%，總產量為2500萬盆，示范農戶人均增加500元。
生產情況
2008年，大余金邊瑞香產量達到80萬株，鼎盛時期，全縣有千余花農種植金邊瑞香。
2009年，由于大余金邊瑞香出口門檻高、生長周期長等因素，大余縣只有200多名花農種植近50萬株金邊瑞香，其中符合出口的僅有9萬余株。
獲得榮譽
1996年，大余縣被命名為“中國瑞香之鄉”。
1997年、1998年，連續兩屆香港特別行政區花卉展覽上，大余金邊瑞香分別獲得“最佳盆栽獎”和“盆花一等獎”。
1999年，1999年昆明世界園藝博覽會上，大余金邊瑞香獲世博會銀獎。
2000年，大余縣被命名為“中國花木之鄉”。
2008年07月10日，原國家質檢總局批準對“大余金邊瑞香”實施地理標志產品保護。
保護現狀
地域保護范圍
大余金邊瑞香地理標志產品保護范圍以大余縣人民政府《關于劃定大余金邊瑞香產地范圍的建議》（余府文〔2005〕56）號提出的范圍為準，為江西省大余縣南安鎮、黃龍鎮、樟斗鎮、浮江鄉、新城鎮、河洞鄉、內良鄉、吉村鎮、左拔鎮、青龍鎮、池江鎮共11個鄉鎮現轄行政區域。
質量技術要求
（一）品種
寬邊金邊瑞香。
（二）立地條件
土壤pH值5.5至6.5，栽培基質為風化腐熟了的塘泥或泥碳土，有機質含量≥3.5%。適宜溫度為15℃至25℃，不能低于-3℃，不高于35℃。
（三）栽培管理
1.育苗：在遮光率為70%至90%的塑料大棚內，從無檢疫性病蟲害的母本樹上剪取健壯插穗，進行全光照噴霧插育苗。
2.時間：5月中旬至6月中旬。
3.肥水管理：在盆苗的營養生長階段，保持盆土相對含水量60%至80%，以施氮肥為主；在生殖生長階段，保持盆土相對含水量40%至60%，以施鉀肥為主；施肥后12至24小時內澆一次清水。
4.光照管理：在盆苗的營養生長階段，若氣溫超過30℃，需保持遮光率60%至70%，氣溫在30℃以下，不需要遮光，在盆苗的生殖生長階段，需保持遮光率70%至90%。
5.控花：正常花期在春節左右，如需提前開花，可降低遮光率至60%左右，保持盆上相對含水量在60%至70%，并多施鉀肥，如需延遲開花，可提高遮光率至90%左右，保持盆土相對含水量在40%至50%。
6.環境，安全要求：農藥，化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
（四）質量特色
1.感官特色：
2.物理化學指標：
3.安全要求：產品安全指標必須符合國家對同類產品的相關規定。
專用標志使用
大余金邊瑞香地理標志產品保護范圍內的生產者，可向贛州出入境檢驗檢疫局提出使用“地理標志產品專用標志”的申請，由國家質檢總局公告批準。
參考資料 >
Daphne.植物智.2024-11-08
金邊瑞香.自然標本館.2024-02-03
地理標志產品.國家知識產權局.2024-02-02
大余:金邊瑞香從小山村走向國際.大余縣人民政府.2024-02-02
金邊瑞香花卉|大余縣人民政府.www.jxdy.gov.cn.2022-05-17
年花養護知識-湖南省林業局.lyj.hunan.gov.cn.2022-05-17
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“金邊瑞香”香飄萬里_滾動新聞_新浪財經_新浪網.finance.sina.com.cn.2022-05-18
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金邊瑞香花卉|大余縣人民政府.www.jxdy.gov.cn.2022-05-17
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中國法院網.www.chinacourt.org.2022-05-17
地理標志產品贛州市市場監督管理局.wcm.ganzhou.gov.cn.2022-05-18