餐后2小時血糖即進食2小時后檢測的血糖值，餐后2小時血糖檢查實際上是一種簡化的糖耐量試驗，由于這種方法較口服葡萄糖耐量試驗抽血次數少，簡單易行，易為患者接受，所以臨床上用餐后血糖可以在一定程度上反映胰島素分泌的情況和機體對胰島素的敏感程度，為臨床上用于篩選和發現空腹血糖正常的糖尿病患者的最常用方法。
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