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來源：互聯網

椒麻大黃魚是一道美食和家常菜，主要由黃花魚、干辣椒、花椒等配料烹而成，口感麻辣咸鮮，色澤紅亮，營養價值高。

材料

主料咸黃花魚配料干辣椒、花椒調料料酒、花生油、椒鹽粉

做法

1．咸黃花魚改刀成條。

2．將黃花魚條炸熟。

3．炒香辣椒、花椒，放魚條炒勻即可。

小訣竅

特點

色澤紅亮，麻辣咸鮮。

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