玉露香梨是山西省農科院果樹研究所以庫爾勒香梨為母本，雪青為父本雜交選育而成的優質、耐貯性較好的中熟梨新品種。2003年，該新品種經過了省級專家的鑒定和山西省農作物品種審定委員會的審定，正式定名為“玉露香梨”。
玉露香梨果個大，平均單果重236.8g，最大550g；果實橢圓或卵圓形；果皮薄，黃綠色，果面光潔細膩具蠟質，陽面有紅暈或暗紅色條紋；萼片殘存或脫落；肉質細嫩酥脆，石細胞極少，汁液特多，香甜爽口，可溶性固形物含量12.5%~14.0%；果心小，可食率90％以上，品質極上。晉中地區9月初成熟，果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯存4~6個月，恒溫冷庫可貯藏6~8個月，貨架期長，商品性佳。截至2023年，玉露香梨廣泛種植在中國北京、新疆及河北等地區，具有廣闊的發展前景和極高的研究價值。玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優良品質，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺點，是一個優質、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。
玉露香梨在2008年北京奧運會果品評比中奪得第一名，被指定為奧運供應水果，憑借汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點在2013年第十一屆中華名梨·全國梨王擂臺賽中獲“中國梨王”稱號；2014年被確定為國家果樹發展主導品種；2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄；2020年2月26日，山西省隰縣山西玉露香梨中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。
形態特征
1、果實性狀平均單果重250克，最大果重450克；果實近球形，果形指數0.95。果面光潔細膩具蠟質，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物12.5～14.0%，總糖8.70～9.80%，可滴定酸含量0.08～0.17%，糖酸比68.22～95.31:1，品質極佳。果實耐貯藏，在自然土窯洞內可貯4～6個月，恒溫冷庫可貯藏6～8個月。
2、生物學特性幼樹生長勢強，結果后樹勢轉中庸。萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年結果，高接樹2～3年結果，易成花，坐果率高，豐產、穩產。山西晉中市4月上旬初花，4月中旬盛花，果實成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果實發育期130天左右，11月上旬落葉，營養生長期220天左右。
3、樹體適應性及抗性樹體適應性強，其樹樹冠大，大體呈圓錐形，紡錘形、開心形，樹干直立。玉露香梨適用于沙土、黏土、壤土等土壤，要求土層深厚、質地好、肥力高、良好的通透性、微生物活躍，抗腐爛病能力強于碭山酥梨、鴨梨和香梨，次于雪青和萊陽梨；抗褐斑病能力與酥梨、雪花梨等相同，強于鴨梨、唐木，次于香梨；抗白粉病能力強于酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。主要蟲害有梨木虱、黃粉蟲、食心蟲，注意防治。
分布范圍
主要價值
玉露香梨繼承了庫爾勒香梨所特有的肉質細嫩、口味香甜、無渣，果面著紅色等優良品質，克服了香梨果小、心大、可食率低，果形不正的缺點，是一個優質、耐藏、中熟的庫爾勒香梨型大果新品種。玉露香梨屬于白梨的一種，據《新修本草》記載，梨具有潤燥，生津，清熱，化痰的功效；主治肺燥咳嗽，熱病津傷煩渴，消渴，痰熱驚狂，噎膈，目赤胬肉，燙火傷，但需注意脾虛便溏、肺寒咳嗽及產婦慎服。
栽培技術
1、宜中密度栽植，株行距一般以2～3米×4米為宜。采用主干形或紡錘形樹形。注意早期拉枝、刻芽等技術的應用，緩和樹體營養生長，提早結果。
2、玉露香梨易成花、坐果率高，要求及時疏花疏果，盛果期注意加強水肥管理，合理負載，提高果品質量。盛果期產量控制在2000～3000千克為宜。
3、果實皮薄肉嫩，注意提高采收和包裝質量。土窯洞貯藏時，盡量降低初入窖溫度，以延長貯藏期。
4、花粉量少，不宜作授粉樹，所以建園時要注意配置至少2個可互相授粉的授粉品種。
5、適宜北京平谷、山西省忻州以南及中國廣大酥梨適栽區春秋兩季種植。
產品榮譽
2019年11月15日，隰縣玉露香梨入選中國農業品牌目錄。
2020年2月26日，山西省隰縣隰縣玉露香梨中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。
獲得榮譽
玉露香梨在2008年北京奧運會會果品評比中奪得第一名，被指定為奧運供應水果，憑借汁多、酥脆、含糖高、無公害等特點在2013年第十一屆中華名梨·全國梨王中日圍棋擂臺賽中獲“中國梨王”稱號；2014年被確定為國家果樹發展主導品種；2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄；2020年2月26日，山西省隰縣山西玉露香梨中國特色農產品優勢區被認定為第三批中國特色農產品優勢區。
參考資料 >
Pyrus.植物智.2024-11-22
山西省農科院科研團隊支撐玉露香梨產業發展紀事:滿樹“玉露”香自何來.中國小康網.2024-01-27
玉露香梨.代縣人民政府.2024-01-27
403 Forbidden.新華網手機版.2024-01-25
壽陽縣“梨先生”牌玉露香梨榮獲第十九屆綠色食品博覽會金獎--山西頻道--人民網.人民網.2019-04-30