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喹啉黃
來源:互聯(lián)網(wǎng)

啉黃,藥品及食品添加劑。主要作為黃色食用色素。

簡介

中文名稱:喹啉黃:

異名:2-(2-喹啉基)-1, 3-二二磺酸二鈉鹽;

英文名稱:2-(2-Quinolyl)-1,3-indandione disulfonic acid disodium salt; 2-(1,3-Dioxoindan-2-yl)quinolinedisulfonic acid sodium salt; Acid 黃色 3; Food Yellow 13; C.I. 47005;Quinoline Yellow

分子式:C18H9NNa2O8S2

分子量:477.38

CAS號:8004-92-0

藥品性質(zhì)

性質(zhì):水溶性225 g/L (20°C)

危害

由于日落黃、喹啉黃、酸性紅誘惑紅檸檬黃胭脂紅這六種色素被發(fā)現(xiàn)能導致兒童活動過度,女王陛下政府建議企業(yè)不要再用。

參考資料 >

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