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來源：互聯網

馬冠生，1963年出生，北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任、教授及博士生導師，中華預防醫學會健康傳播分會常務委員。

馬冠生于1989年獲復旦大學上海醫學院碩士學位，同年開始在中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所工作。1996年-1997年，他在美國哈佛大學進行行為和健康研究。2002年起，他擔任中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長，次年任四川省阿壩藏族羌族自治州人民政府副秘書長。2007年獲荷蘭瓦赫尼根大學人類營養系博士學位。2009年至2010年，他在世界衛生組織日內瓦總部從事國際食品安全當局網絡相關工作。2015年9月，他編著的《馬博士談營養》由江蘇鳳凰科學技術出版社出版。2017-2023年，他牽頭完成中國科普研究所資助的4項科研課題。馬冠生從事營養與健康研究30余年，負責60余項科研項目，發表中英文學術論文500余篇，主編《中國學齡兒童膳食指南（2022）》系列報告，并創建了“馬博士健康團”科普團隊。

馬冠生曾榮獲典贊·2020科普中國年度科普特別人物，首屆科學傳播人頒獎盛典授予的“科學傳播年度人物”獎等諸多科普獎項。

人物經歷

教育經歷

馬冠生于1986年獲得山東醫科大學學士學位，1989年獲復旦大學上海醫學院碩士學位，2007年取得荷蘭瓦赫寧根大學博士學位。

工作經歷

從20世紀90年代起，馬冠生投入中國貧困地區兒童營養與改善工作，前往貧困地區項目縣開展調研，培訓基層營養工作人員，開展營養教育工作，提出改善農村地區學生營養健康狀況的建議。

1992年至1993年，馬冠生在美國北卡羅來納大學從事健康教育和健康促進研究。1994年，他牽頭組建學生營養研究室，不斷拓展學生營養研究領域，進行城市兒童飲食行為的調查研究，致力于中國兒童肥胖的評判標準、流行和防控適宜技術的研究，推動防控策略和行動的制定和實施。其研究成果為國家衛生行業標準《7歲～18歲兒童青少年高腰圍篩查界值》和《學齡兒童青少年超重與肥胖篩查》的制定提供了科學依據。

他曾于1996年至1997年在美國哈佛大學進行行為和健康研究。1998年，他作為聯合國公共衛生觀察員，參與了伊拉克“石油換食品”項目的評估工作。2003年至2004年，馬冠生擔任四川省阿壩藏族羌族自治州人民政府副秘書長，負責扶貧工作。2009年至2010年，他在世界衛生組織日內瓦總部的食品安全和人畜共患病司從事國際食品安全當局網絡的相關工作。

2015年9月，馬冠生編著的《馬博士談營養》由江蘇鳳凰科學技術出版社出版。馬冠生還進行科普理論和實踐的研究，2017-2023年牽頭完成中國科普研究所資助的4項科研課題。對中國科研工作者開展科普工作的現狀、遇到的困難及需求進行了調查分析，提出了建設中國科研和醫務人員科普人才隊伍、完善科普工作制度和科普模式的建議。

研究領域

馬冠生的研究方向包括食物與營養政策、水與健康、肥胖防控、智能健康管理以及食物環境與飲食行為等領域。

主要成就

馬冠生從事營養與健康研究30余年，負責60余項科研項目。發表中英文學術論文500余篇，主編《中國學齡兒童膳食指南（2022）》《遂寧市疾病預防控制中心》《中國兒童含糖飲料消費報告》《中國兒童肥胖報告》《中國學齡兒童少年營養與健康狀況調查》系列報告。馬冠生創建了“馬博士健康團”科普團隊，截至2023年3月，“馬博士健康團”累計發文5000余篇，累計閱讀量超過4億人次。

主要作品

期刊

僅收錄部分數據統計截至時間2024年6月5日

成果

僅收錄部分數據統計截至時間2024年6月5日

科研

僅收錄部分數據統計截至時間2024年6月5日

書籍

社會職務

馬冠生擔任多項社會職務，包括國家食物與營養咨詢委員會委員，國務院婦女兒童工作委員會、婦女兒童專家，全國農村義務教育學生營養改善計劃專家委員會委員，貧困地區兒童營養改善試點項目專家組組長，中國科學技術協會首席科學傳播專家，九三學社中央科普工作委員會委員，中國營養學會副理事長，中國營養學會飲水與健康分會主任委員，Biomedical and Environmental Sciences等8部學術期刊編委。

社會活動

2023年8月3日，新華網大型營養科普求證節目《營養大真探》上線發布會在北京舉行。時任北京大學公共衛生學院教授的馬冠生在“營養大師課”環節中表示，馬冠生表示，各種營養素要相互配合、相互協調。要研究它們在人體內的相互作用，比如近些年來研究腸道菌群與食物、健康的關系，不同膳食模式與健康的關系等。此外，要逐步把研究的目光放在可持續發展方面，研究生產某一種食品的碳足跡和碳排放對環境的影響，營養與環境、可持續發展的關系。

2024年5月30日，由京東健康主辦的“營養保健行業新質規范發展論壇”在人民日報社舉行，百余位來自營養保健領域的專家學者與品牌代表參加。其中，馬冠生分享了國民營養健康解決方案的現實意義，他表示，當前國民營養健康的同時面臨著營養不良、微量營養素不足以及超重肥胖并存的三重負擔，提升國民健康素養不僅需要國家政策的引導，也需要社會各界的廣泛參與，共同完善健康保健與優化健康服務，加快推進健康中國建設，全方位、全周期保障人民健康。

社會責任

2008年汶川地震后，馬冠生主動前往災區抗震救災，到達地震災區第一線參加抗震救災工作。隨后根據抗震救災及防病需要，他帶領30名隊員又奔赴都江堰市開展工作。抵達都江堰市后，立即了解前期開展的防疫工作及需求，組織工作隊討論并撰寫了評估方案初稿，并與當地衛生防病隊伍一起赴各鄉鎮開展調查，對水廠、垃圾處理廠、醫療衛生機構的衛生防病工作進行了現場考察和全面評估。經過實地調查評估提出“成都地震災區災民安置點學校學生營養健康狀況調查及建議”。

在抗擊新冠疫情中，馬冠生參與撰寫《盡快立法嚴禁濫食野生動物，切斷重大食源性傳染病暴發的主要根源途徑》咨詢報告，為抗擊新冠疫情建言獻策。參與國家市場監督管理總局關于疫情期間飲食、食品安全、復工和復學等消費提示的編寫，為居民提供實用性的提示和建議。他撰寫分發多篇抗疫科普文章，從合理膳食增強免疫力、阻擋新冠病毒的食物傳播途徑、不同人群抗疫的膳食營養指導、倡導飲食文明等提出指導和建議。

人物評價

作為一名科研工作者，他認識和體會到科研創新和科普工作的辯證關系，致力于健康科學傳播。馬冠生教授率先垂范，在多家報刊雜志和各大新媒體平臺上開設專欄，為百姓傳送通俗易懂的健康知識；積極參與政府部門傳播科學信息，及時為消費者送上“消費提示”；疫情期間，積極主動發聲，為抗擊疫情獻力獻策。馬冠生教授帶領團隊始終活躍在營養科研和科普工作前沿，將把營養科普做實做好為己任，取得顯著的社會和經濟效益，用實際行動踐行“健康中國行動”。（北京大學公共衛生學院評）