香蜜果，又名蜜罐果，八月瓜等，屬于木通科木通屬的野生藥用觀賞果品。其成熟特晚，果形奇特，果肉芳香滑爽甜美，每畝產量可達3000——4000斤。香蜜果不僅具有食用價值，還具有觀賞和藥用價值，是集食用、美容、觀賞、藥用保健功能于一體的多元珍貴品種。
形態特征
香蜜果為木通科多年生落葉纏繞藤本植物，具有三出復葉和穗狀花序，花冠呈紫色。葉互生，雌雄同株異花授粉，花期在4-5月，花色艷麗，花香濃郁。果實為長圓形漿果，褐色或紫紅色，單果重一般在80-150克，最大可達200克。果肉甜香滑嫩，勝過蜂蜜。香蜜果抗逆性強，耐-20℃低溫，南北均可種植，無病害，無農藥及其他污染，是無公害珍稀優質高檔保健果品。農歷八月成熟，果實耐貯耐運。
栽培要點
育苗
香蜜果的種子處理方法包括用40度溫水浸種七天，或與濕沙混合貯藏，次年3-4月播種。播種時，應在寬1.3米的高畦上按30厘米行距開橫溝，每溝播種100粒，播后施腐熟有機肥，蓋一薄層草木灰，再蓋細土約1.5厘米。當幼苗開始長出蔓莖時定苗，每隔6厘米留苗1株，并用帶枝的小竹條間插于行中以供攀緣。此外，還可采用壓條、扦插法繁殖，方法與葡萄相似。
栽培
香蜜果苗一年后出圃移栽，行距2.5-3米，株距2米，畝栽100-120株。栽培時，每穴施腐熟有機肥20公斤，復合肥2公斤，與土混勻后回填表土，再種上苗。苗長20厘米時需搭棚立架，讓其攀緣。一般栽培2年結果，盛果期畝產達2000-3000公斤。
作用價值
營養價值
香蜜果富含蛋白質、脂肪、煙酸堿、還原糖、多種維生素和鈣、鐵、鉀等化合物，以及19種氨基酸，是高級營養品。其果實可加工成果醬、果凍、果露、果汁，具有滋補強身、幫助消化、健脾開胃、提神醒腦、保護肝臟和胃腸道的作用。種子含油量達31%，油質可與醬油、花生油媲美，是一種高級食用油。果皮可作畜禽飼料和提取果膠。莖、葉、根均可入藥，有消炎止痛、活血化痕、降脂降壓、滋陰補腎等療效。長期食用可使面色紅潤生輝，消除皮膚皺紋及色斑色素。
藥用價值
香蜜果根、莖、葉、花、果全身是寶，開發應用價值極高。據中國藥典記載，香蜜果具有祛風止痛，舒筋活絡，利尿通淋，通經去濕等功能，是治療神經痛，風濕痛，疝氣，慢性肝炎，乳汁稀少等病癥之良藥，其根主治頑癬，斑禿及皮膚病。
觀賞價值
香蜜果的花、果、葉觀賞價值極高，盛花時香飄幾百米，花香撲鼻，非常怡人。如果制作成盆景擺放在客廳、會議室、公園、公路、街道、庭院、旅游景區等，其濃郁撲鼻的花香使人陶醉在無限美好的大自然中，心曠神怡、流連忘返。
參考資料 >
觀賞鮮食保健水果——香蜜果.安徽農網.2024-09-25