浙江五芳齋實業股份有限公司(Zhejiang Wufangzhai Industry Co.,Ltd.),是一家從事食品制造業的企業。于1998年4月27日注冊成立,注冊地址為浙江省嘉興市秀洲區中山西路2946號,法定代表人為厲建平。
浙江五芳齋實業股份有限公司主要從事以糯米食品為主導的食品研發、生產和銷售。1921年,浙江蘭溪商人張錦泉在嘉興城內的張家弄開始售賣粽子,并將其命名為“五芳齋”。1956年,隨著公私合營的實施,原先的三家五芳齋合并為嘉興五芳齋粽子店。1985年,該店進行了首次大規模的翻新改造。1995年,全國首家專業化粽子生產廠——嘉興五芳齋粽子廠投產。浙江五芳齋實業股份有限公司于1998年4月27日改制成立,建立起現代化企業制度,并開始進軍全國銷售市場。2005年,五芳齋產業園在嘉興秀洲區竣工投產,成為中國生產規模最大、技術水平最高的粽子專業生產與配送基地。2010年,五芳齋在上海設立營銷總部,同年,五芳齋成為上海世博會園區餐飲服務供應商之一。2016年,公司啟動品牌年輕化戰略,并構建商貿、連鎖、電商全渠道新營銷模式。2022年8月31日,浙江五芳齋實業股份有限公司在上海證券交易所主板上市,股市代碼為603237,成為嘉興市首家食品類上市公司、秀洲區2022年第2家上市公司。2023年3月28日,五芳齋官方旗艦店在FY24天貓生鮮&溫層食品行業商家大會上獲得2023年度“歷史杰出貢獻獎”。
浙江五芳齋實業股份有限公司的制作技藝于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄。此外,五芳齋還是全國首批“中華老字號”企業,2004年被國家知識產權局商標局認定為中國馳名商標。曾榮獲“農業產業化國家重點龍頭企業”“原產地標記產品——嘉興粽子(五芳齋)”“國家電子商務示范企業”“中國餐飲百強企業”“餐飲業質量安全提升工程示范單位”國家級、省級榮譽稱號。
發展歷程
公司前身
1921年,浙江蘭溪商人張錦泉在嘉興市城內的張家弄開始售賣粽子,并將其命名為“五芳齋”,寓意五谷芳馨。二十世紀四十年代初,五芳齋粽子因其“糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中”的特色被譽為“粽子大王”。1956年,隨著公私合營的實施,原先的三家五芳齋合并為嘉興五芳齋粽子店。1985年,該店進行了首次大規模的翻新改造,進一步規范了粽子制作工藝。1995年,全國首家專業化粽子生產廠——嘉興五芳齋粽子廠投產,標志著粽子生產進入了工業化、標準化。
公司成立
浙江五芳齋實業股份有限公司于1998年4月27日改制成立,建立起現代化企業制度,并開始進軍全國銷售市場。2004年,“五芳齋”獲得“中國馳名商標”稱號。2005年,五芳齋產業園在嘉興秀洲區竣工投產,成為中國生產規模最大、技術水平最高的粽子專業生產與配送基地。2008年,成都五芳齋生產基地竣工投產,同時建立了黑龍江優質水稻基地和江西靖安野生箬葉基地,實現主原料的基地化生產。2009年,五芳齋組建電子商務團隊,自此,老字號品牌正式開啟線上銷售新模式。2010年,五芳齋在上海設立營銷總部,同年,五芳齋成為上海世博會園區餐飲服務供應商之一。
2011年,五芳齋粽子制作技藝正式列入國家級非物質文化遺產保護名錄。2014年,浙江五芳齋通過資本運作與武漢五芳齋合并,兩大老字號品牌攜手共進。2016年,公司啟動品牌年輕化戰略,并構建商貿、連鎖、電商全渠道新營銷模式。2018年,五芳齋與阿里巴巴集團口碑合作,推出全國首家智慧餐廳,并入駐國家會展中心,成為第五屆世界互聯網大會合作伙伴。2019年,五芳齋全面啟動“糯+戰略”,與江南大學共建協同創新中心并設立院士工作站,同時作為主要起草單位推動粽子國際標準的立項。2020年,五芳齋升級公司戰略,致力于“守護和創新中華美食”,打造以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌。同年,五芳齋數字產業智慧物流園項目和餐飲車間智能化改造項目相繼啟動。2021年,五芳齋新總部大樓落成,標志著公司進入新的發展階段。
公司上市
2022年,五芳齋數字產業智慧園竣工投產,進一步提升了公司的生產效率和創新能力。8月31日,浙江五芳齋實業股份有限公司在上海證券交易所主板上市,成為嘉興市首家食品類上市公司、秀洲區2022年第2家上市公司。2023年1月13日,五芳齋首家米面點心嚴選店(萬家星城店)在杭州市拱墅區萬家星城開業。3月28日,五芳齋官方旗艦店在FY24天貓生鮮&溫層食品行業商家大會上獲得2023年度“歷史杰出貢獻獎”。
企業治理
管理層
股權結構
對外投資
分支機構
企業業務
經營范圍
許可項目:食品生產;食品銷售;餐飲服務;道路貨物運輸(不含危險貨物);煙草制品零售;旅游業務;住宿服務(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以審批結果為準)。一般項目:餐飲管理;非居住房地產租賃;租賃服務(不含許可類租賃服務);食用農產品批發;食用農產品零售;初級農產品收購;食用農產品初加工;糧食收購;物業管理;普通貨物倉儲服務(不含危險化學品等需許可審批的項目);國內貨物運輸代理;運輸貨物打包服務;低溫倉儲(不含危險化學品等需許可審批的項目);包裝服務;裝卸搬運;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);企業形象策劃;市場營銷策劃;咨詢策劃服務;企業管理咨詢;企業管理;創業投資(限投資未上市企業);信息技術咨詢服務;軟件開發;廣告制作;廣告發布;廣告設計、代理;專業設計服務;商業綜合體管理服務;外賣遞送服務;會議及展覽服務;供應鏈管理服務;財務咨詢;旅游開發項目策劃咨詢;休閑觀光活動;日用品批發;日用品銷售;日用百貨銷售;日用雜品銷售;工藝美術品及禮儀用品制造(象牙及其制品除外);文具用品批發;文具用品零售;食品用洗滌劑銷售;房地產經紀;機械設備租賃;人力資源服務(不含職業中介活動、勞務派遣服務);勞務服務(不含勞務派遣)(除依法須經批準的項目外,憑營業執照依法自主開展經營活動)。
主營業務
旗下產品
春節產品
以上信息截至2024年6月27日,來源參考
端午產品
以上信息截至2024年6月27日,來源參考
中秋產品
以上信息截至2024年6月27日,來源參考
日銷產品
以上信息截至2024年6月27日,來源參考
連鎖門店
餐飲產品
以上信息截至2024年6月27日,來源參考
新模式店
科研成果
研發中心下設產品開發、工藝與設備開發及標準法規管理三大模塊,主導著公司新產品的開發、生產工藝的改進和創新、標準的制定、貫徹執行和產品標簽審核。研發中心重視專業技術人才的培養,建立健全規范的研發創新激勵機制,吸納了很多優秀人才。目前,研發團隊中高級技術人員數十人,擁有正高級工程師、高級工程師、高級點心師,其中本科及以上學歷的人員占比80%以上。
截止2021年底,公司專利累計授權149件,其中關鍵核心技術發明專利17項,實用新型專利132項。在標準制定方面,公司參與多項行業標準和國家標準的制定工作。2002年,公司主導起草《粽子》(SB/T10377-2004)行業標準,填補了粽子行業標準的空白。同時,公司是《粽子》國家標準的主要起草單位(審批中)。2019年9月,由公司作為主要起草單位的“粽子國際標準”正式通過了國際食品法典委員會亞洲協調委員會(CAC)立項審查,國際標準的制定充分體現了公司的行業地位,也將對粽子的生產和國際貿易起到積極作用。此外,公司還參與了1項國家標準、9項行業標準和7項團體標準的制定和修訂。
截至2024年6月27日,公司掌握了粽子定量灌裝、粽子保鮮生產、粽子燒煮、自動真空包裝技術等多項生產關鍵技術,并將生產技術轉化成科研成果。其中《粽子保鮮加工技術研究及產業化項目》被列入2016年企業技術中心創新能力建設項目,《真空粽子連續自動化生產技術研究及產業化應用》被列為2020年度嘉興市區技術創新項目,《傳統米制食品加工現代化關鍵技術應用研究》《米飯制品速食生產的關鍵技術研究及產業化示范》被登記為浙江省科學技術成果。
發展狀況
企業上市
2022年8月31日,浙江五芳齋實業股份有限公司在上海證券交易所主板上市,股票代碼為603237,成為嘉興市首家食品類上市公司、秀洲區2022年第2家上市公司。五芳齋首次公開發行股票價格34.32元/股,發行數量2518.58萬股,募集資金總額8.64億元,主要用于五芳齋三期智能食品車間建設項目、數字產業智慧園建設項目、研發中心及信息化升級建設項目、成都生產基地升級改造項目和補充流動資金。
財務報告
企業文化
使命
守護和創新中華美食
五芳齋以守護和創新中華美食為使命,尊重歷史傳承,善領風氣之先,融合節令場景,優選各類食材,通過產品與技術創新,將食材之美、技藝之美、味道之美,合成為產品之大美。同時,通過產品、服務及中華美食文化的傳達和分享,給予人們身體的能量和心靈的慰藉,搭建人與人之間溝通的橋梁,營造和諧美滿的家庭關系、伙伴關系和社會關系。
愿景
以糯米食品為核心的中華節令食品領導品牌
·?予顧客愉悅享受;
·?使員工幸福生活;
·?與合作伙伴共贏;
·?為股東創造價值;
·?促社會健康發展。
價值觀
和諧
尊重每一位員工和合作伙伴,允許和鼓勵有建設性意見的思想交流與碰撞,不避免沖突,但沖突必須是基于關心,為得到更好的結果。提倡集體責任感和奉獻精神,堅信只有依靠團隊與合作才能創造更高的價值。
誠信
我們重視彼此之間強有力的承諾,無論是員工間還是所有合作伙伴。無論在任何環境和壓力下都要堅守原則。絕不為獲取經濟和其他利益觸犯法律法規和違反社會公德。
卓越
所有工作以結果為導向,圍繞使命和愿景全方位爭創第一。每位員工主動設置最具挑戰性的工作目標和要求,倡導學習型的組織文化,相信永遠有進步的空間,付出不亞于任何行業標桿的努力。
創新
相信永遠有更好的辦法。信任員工,允許授權,提供充分的資源和時間,鼓勵無畏的風險承擔精神,允許創造性的試錯,不害怕失敗,不斷自我反省,以積極的回饋來鼓勵改善和改革行為并獎勵成功。
經營理念
和諧共贏?和而不同
五芳齋的發展,得益于消費者的認同與喜愛。五芳齋要傳承歷史,守正出新,融合食材之美、技藝之美、味道之美、文化之美,帶給消費者美好愉悅的食物和情感體驗。
五芳齋的發展,得益于每一位員工的付出。五芳齋擁有共同的價值觀和奮斗目標,共同成長,共擔責任,共享企業發展成果,并從中獲得成就感、幸福感。
五芳齋的發展,得益于眾多合作伙伴的攜手并進。五芳齋要堅守原則,良性競爭,協同發展,努力打造共生、共享、共贏的食品及餐飲產業生態鏈。
五芳齋的發展,得益于所有股東的信任支持。五芳齋要確保企業經營效益和品牌資產的持續增長,為股東創造更大的價值和回報。
五芳齋的發展,得益于良好的國家和社會環境。五芳齋要堅定信念,愛國敬業,善待自然,回報社會,實現高質量可持續發展。
品牌主張
熱愛中國味
五芳齋尊重中國傳統文化,對中國的璀璨文明充滿敬意,相信文化的傳承與創新來自于內心真正的熱愛。中國味,是中國傳統文化的重要組成部分,既滿足了中國人的胃與味蕾,更是承載了中國人的情感。
社會責任
自2012年5月起,五芳齋“幸福家庭基金”走進嘉興市當地學校,啟動“五芳齋幸福傳遞”助學計劃,資助一些品學兼優但家庭困難的同學部分生活費用。2019年9月10日,五芳齋舉行了五芳齋幸福傳遞助學活動。
2020年1月21日,五芳齋啟動防控預案,率先下發了《關于門店做好防范新型病毒工作的通知》,要求門店做好員工培訓工作,重視疫情發展現狀,嚴格執行消毒操作,全面抓好各項防控措施。掌握員工尤其是湖北員工的身體狀況,建立好相關聯絡機制,做到密切關注、及時上報。同時,公司緊急采取行動,為了讓全國所有五芳齋門店的消費者可以安心到店消費,公司對五芳齋各門店進行了門店預防措施全新升級。6月22日至23日,五芳齋黨委、工會開展了端午公益行活動,分別為萬舟幼兒園、老年公寓、嘉興市社會福利院、嘉興市特殊教育學校等地的老人和孩子們送去粽子,為大家送上一份溫馨的節日問候。
2021年7月30日上午8:30分,五芳齋組織員工開展了今年第一次無償獻血活動。工會號召全體共產黨員、模范、優秀員工和共青團員積極參與無償獻血,以實際行動履行公民應盡社會責任,各分工會認真宣傳、積極組織,有近80人報名。次年4月4日,五芳齋集團抗疫物資捐贈儀式在五芳齋總部舉行。嘉興市紅十字會、嘉興市衛健委、秀洲高新區管委會相關領導出席了捐贈儀式。五芳齋集團董事長厲建平向市紅十字會常務副會長吳海松捐贈2000份總價值40萬的愛心禮包。7月28日至8月15日,五芳齋組織志愿者在早高峰(7:30-8:30)和晚高峰(17:00-18:00)在雙溪路中港路口開展文明交通志愿服務活動。
榮譽獎項
以上信息截至2024年,來源參考
相關事件
連續推出“腦洞”大片
2023年,五芳齋年產各類粽子4億多個。為了找到新的增長點,五芳齋專門成立了非粽事業部,探索烘焙、速凍等領域,進軍食品供應鏈。2024年,五芳齋發布的微電影《世界模型》,許多網民評價“魔性”“粽來塢”。連續幾年,五芳齋推出各種“腦洞”大片,被網友貼上“五芳影業”的標簽。
回應“創可貼粽子”風波
2025年5月10日,有江蘇省的消費者連發兩條視頻投訴在來伊份蜜棗粽中吃出疑似帶血創可貼的異物。該蜜棗粽的代工方為浙江五芳齋實業股份有限公司。5月12日晚,五芳齋在官網發布《情況說明》稱,其關注到來伊份“蜜棗粽”產品的網絡與情。公司高度重視,第一時間成立專項工作小組,對生產流程進行深入排查,協同來伊份對相關問題進行全面核查,主動配合相關部門現場檢查。五芳齋表示,根據公司相關管理規定,粽子生產過程中的每道工序均設有質檢員,并由專人對車間員工進行作業前檢查,手部受傷員工不得參與裹粽等與食品直接接觸的環節。其他非直接接觸食品的車間員工如需使用創可貼,則由專人發放和回收含金屬材質的專用藍色創可貼(可有效識別),同時要求佩戴專用一次性手套后方可作業。五芳齋進一步表示,其會持續跟進消費者反映的情況,及時妥善予以處理并解決,如存在問題,公司會嚴肅處理并追究相關人員責任。
參考資料 >
浙江五芳齋實業股份有限公司.天眼查.2024-06-27
浙江五芳齋實業股份有限公司簡介.官網.2024-06-27
大事年表.官網.2024-06-27
浙江五芳齋實業股份有限公司在上海證券交易所主板上市.嘉興市委 嘉興市人民政府.2024-06-27
喜訊!五芳齋榮膺天貓生鮮“歷史杰出貢獻獎”!.官網.2024-06-27
開「新」迎兔年!五芳齋首家米面點心嚴選店今日在杭州隆重開業!.官網.2024-06-27
春節產品.官網.2024-06-27
端午產品.官網.2024-06-27
中秋產品.官網.2024-06-27
日銷產品.官網.2024-06-27
餐飲產品.官網.2024-06-27
新模式店.官網.2024-06-27
研發創新.官網.2024-06-27
企業價值觀.官網.2024-06-27
中秋公益行?美味暖人心——五芳齋幸福傳遞助學活動圓滿成功!.官網.2024-06-27
與你同在,五芳齋疫情預防措施全面升級!.官網.2024-06-27
以愛之名,情暖端午——五芳齋端午公益行.官網.2024-06-27
滴滴熱血獻愛心——五芳齋組織開展無償獻血活動.官網.2024-06-27
齊心抗疫、同心守“嘉”,向奮戰在一線的醫護人員致敬!.官網.2024-06-27
助力文明城市創建 “五芳青 志愿紅”在行動.官網.2024-06-27
總營收首超14萬億元!2025浙商全國500強榜單發布.浙江在線.2025-11-01
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2024-12-01
中國預制菜生產企業TOP100.德本咨詢.2025-03-12
2024胡潤中國餐飲品牌TOP100.胡潤百富.2024-11-02
艾媒金榜 | 2024年全球消費品牌500強.艾媒網.2025-02-21
艾媒金榜|2024年中國國貨消費品牌500強.百家號.2025-02-26
關于公布第十次監測合格和遞補農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-01-06
中國輕工業百強企業榜單.中國輕工業網.2025-03-02
農業農村部關于公布第九次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-12
農業農村部關于公布第八次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-26
農業部關于公布第七次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-19
農業部關于公布第六次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-02-15
農業部關于認定全國主食加工業示范企業(第三批)的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-30
企業榮譽榜.官網.2024-06-27
新華深讀|老字號煥新:“和100多年前的人用同款”,是一種什么樣的體驗?.騰訊網.2024-06-27
粽子賣不動,還被卷入來伊份“創可貼粽子”風波,五芳齋回應.騰訊網.2025-05-14