《茶，一片樹葉的故事》是2013年11月18日中國中央電視臺推出的原創的人文歷史類紀錄片。《茶，一片樹葉的故事》是王沖霄執導方亮主演的探尋世界茶文化的紀錄片。《茶，一片樹葉的故事》又名《Tea: Story of the Leaf》。紀錄片《茶，一片樹葉的故事》一共分為六個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現的關于茶的故事，該片六集的主題詞分別為“土地與手掌的溫度”“路的盡頭”“燒水煮茶的事”“時間為茶而停下”“故鄉，他鄉”以及“一碗茶湯見人情”。
《茶，一片樹葉的故事》紀錄片尋訪了云南省、福建省、四川省的產茶重地，記錄下了小小的一片嫩葉是如何歷經風雨被采下來，并經過復雜的工序和手藝焙制成清香四溢的坐上佳品。 跟隨攝制組的腳步，觀眾走訪了中國、日本、印度、泰國、肯尼亞，領略了千百年來茶葉在亞非各國落地開花，所滋養出來的不同的文化底蘊。
劇情簡介
茶，是中國最具代表性的文化之一。千百年來，茶文化幾經傳承、歷練、蛻變，煥發出別樣的光彩和魅力。該紀錄片尋訪了云南、福建、四川的產茶重地，記錄下小小的一片那嫩葉是如何歷經風雨被采下來，并經過復雜的工序和手藝焙制成清香四溢的坐上佳品。
跟隨攝制組的腳步，觀眾走訪了中國、日本、印度、泰國、肯尼亞，領略了千百年來茶葉在亞非各國落地開花所滋養出來的不同的文化底蘊。茶葉何止滋養了一方水土，更聯絡其從東方到西方、從遠古到現代全人類的靈魂與情感。它本是一片綠葉，當與人類邂逅之后，最終上升為一種對生活的熱愛與信仰。
幕后制作
創作背景
吸引王沖霄拍攝該片的是茶本身，以及茶本身帶有的特質。制作紀錄片《茶，一片樹葉的故事》是一個漸變的過程。導演王沖霄用了三年的拍攝時間，他最初開始策劃該片時，擬定的標題是“茶，一片改變世界的葉子”。他想從歷史的角度來講茶的起源、茶是如何傳播并改變世界等等。為此，節目組整理積累了超過百萬字的素材，包括茶各方面的知識以及一百多個有關茶的歷史故事。
該紀錄片由一片茶葉引領探尋世界的旅程，探尋這征服世界的香氣背后蘊含的秘密，其中60%以上內容取自現實故事，30%為經過嚴格考證的歷史故事。
拍攝過程
該片的主創團隊在拍攝期間走訪了中國、日本、英國、印度、美國、格魯吉亞、泰國、肯尼亞等世界8個“茶國”，得到了各個國家的幫助與支持，還翻越了30多座著名茶山，先后采訪了120多位茶人，通過中國的一片小小茶葉，將整個世界連接為一個整體。
主創團隊想要傾力呈現出全球茶地自然奇觀、制茶工藝的神秘展示、古老茶藝的復活、各國茶道的探究、茶葉之路的歷險等茶文化的縮影，不斷地在一批又一批愛茶、戀茶的“茶人”身上尋找各種故事：云南布朗王子蘇國文謹遵父親遺囑，將茶文化和民族的歷史緊密融合在一起；意大利人加博列拉·波尼諾千里來華，只為體驗好茶背后的甘苦；日本“趙雅芝”宮城美惠子收留殘障兒童，傳予他們茶道的本領等，通過記錄生活在世界上不同國家幾十位茶人的故事，展現普通人眼中茶為何物，開啟全球“茶文化”之旅。
主創團隊
音樂原聲
獲獎記錄
發行信息
早期宣傳
2013年10月12日，《茶，一片樹葉的故事》在大連市舉辦了首場茶話會，同時，該片的攝制組帶片在茶會上點映，并聽取與會“茶界”專業人士的意見，并對紀錄片做相關修改。11月6日，該片在廈門市舉行最后一場看片會，并匯聚了來自港澳臺的茶人以及“茶”領域的專家等近百人。11月12日下午，該片首映式在北京舉行，中國中央電視臺、中央電視臺紀錄頻道相關領導，該片的主創團隊以及在紀錄片中所拍攝的國內外各界茶人都出席了該次活動。
分集劇情
第1集 土地和手掌的溫度
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茶，是一門功夫。來自同一棵茶樹的葉子，可以調制出千變萬化的香。白茶、綠茶、黃茶、烏沃茶、紅茶、黑茶。中國被稱為茶的故鄉。不僅因為這里的土地孕育出世界最早的茶樹，更因為這里的人們將茶視為一種溝通天地的生命。
第2集 路的盡頭
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茶，是一段旅程。從茶的產區，到無茶之地。從對茶的期盼，到創造屬于自己的茶。人們在永不停息的腳步中，尋找傳統，尋找希望，在路的盡頭，有安放我們心靈的家園。
第3集 燒水煮茶的事
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兩千年來人類喝茶的方式，一直在變。想品嘗古人茶碗里的味道，并不需要搭乘時光穿梭機。在世界的某些角落，古老的茶依然存活著，優雅、樸素，那是讓現代人陌生的，緩慢而溫暖的時光。
第4集 他鄉，故鄉
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茶的傳播，在最近的一百多年，達到高潮。從亞洲到非洲，茶在所有適宜的土地上，都找了家。茶是包容的，在不同國度，不同種族，不同文化的人手中，茶，呈現了無窮無盡的可能性。無論在故鄉，還是遠方。
第5集 時間為茶而停下
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有一個國家，是世界上人均喝茶最多的地方。為了茶，他們曾開啟最危險的航程，也曾發動最殘酷的戰爭。他們掌握著一流的茶葉拼配技術，并創造了風靡世界的下午茶文化，然而，這個國家卻根本不產茶葉。這是英國茶的故事，一個矛盾重重，又與我們內心息息相關的故事。
第6集 一碗茶湯見人情
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茶是一種人生。按中國漢字的書寫方式，茶，是人，處在草木之間。茶，是人類面對自然的態度，也是面對內心的態度。這個世界上，有一種人，因茶而生，以茶為伴。他們，叫做茶人。
發行放映
作品評價
該片因接地氣的故事和厚重文化底蘊備受好評，眾多專家、觀眾看完后普遍認為該片角度新穎，拍得有深度、有水平。它巧妙地選擇切入點，從六個主題來深度解讀茶對于中國乃至世界的意義。該片不同于以往單一主題紀錄片，它的主題內容相當廣泛，首次全方位、深層次地呈現了茶地自然的奇觀，展示了制茶工藝的神秘，并呈現古老茶藝的復活、各國茶道的探究以及茶葉之路的歷險等，堪稱一部電視版“茶百科大全”。（揚子晚報評）
該片是一部傳播文化中國魅力、傳遞時代中國活力的紀錄片。（中國教育報評）
在六集的時間里，該片詮釋了茶文化的精髓，傳承了古老民族的智慧，其中各種茶類誕生的不同地域呈現出五彩紛呈的人文風景，實屬最為驚喜的“意外”。它首次以“茶人茶事”精致呈現了中國的茶文化，全景式地將“一片葉子”的魅力緩緩展開。紀錄片《茶，一片樹葉的故事》在探尋各色的“茶人茶事”時，也展現了中國不同地域的風土人情，而流露出的點點滴滴人文風情，在使自身生動有趣更具說服力的同時也使人體會到茶的來歷豐富。（騰訊控股娛樂評）
參考資料 >
《茶，一片樹葉的故事》.央視網.2024-03-31
茶，一片樹葉的故事 (2013).豆瓣電影.2024-03-31
紀錄片《茶》舉辦首場茶話會.央視網.2024-09-21
紀錄片《茶》廈門看片會舉辦 各地茶人品茶支招.搜狐娛樂.2024-09-21
紀錄片《茶，一片樹葉的故事》首映式在京舉行.央視網.2024-09-21
央視紀錄頻道紀錄片茶,一片樹葉的故事官網.央視網.2024-09-21