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蜜汁烤肉是一道美食，主料：
梅花肉或瘦五花肉400到500g、烤肉醬（牛肉用）一袋、蜂蜜一勺。
做法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
做法四
用料
詳細(xì)步驟
做法五
用料
詳細(xì)步驟
做法：
1、腌漬：豬梅肉切成100g左右大小的塊，放入烤肉醬拌均，放入冰箱冷藏腌三天。
腌好的肉。
2、烘烤：烤箱不用預(yù)熱，把肉排在烤網(wǎng)上，下面放一個(gè)烤盤(pán)接油，200度烤20分鐘，中間翻一次面，表面淋少量蜂蜜烤5分鐘，翻面淋蜂蜜，再烤5分鐘。
也許不用烤這么長(zhǎng)時(shí)間，我怕不熟，多烤幾分鐘咋也比不熟好。
出爐稍涼一點(diǎn)切片裝盤(pán)。
烤肉醬有牛肉用和雞肉用兩種，牛肉用是牛肉，雞肉用是辣味的，牛肉的比較好吃。
參考資料 >