漢堡王(英文:漢堡包 King),1954年由詹姆士·麥克拉摩(James W. McLamore)及大衛·艾杰敦(David Edgerton)創立,總部位于美國佛羅里達州邁阿密,是全球大型連鎖快餐企業。
漢堡王主要制售漢堡、小食、甜品、飲料、咖啡、早餐和兒童餐等快餐食物。1963年,漢堡王在波多黎各開設了首家海外餐廳;2005年,進入中國市場;2006年,在紐交所掛牌上市;2010年9月,漢堡王被3G資本以約40億美元收購;2012年,在紐約證交所重新上市,股票代碼BKW;2023年11月,在中國的第1500家門店北京達美中心店正式開業。
截至2020年,在全球100多個國家及地區擁有超19000家門店;2021年,漢堡王先后獲得年度卓越環保公益企業稱號和年度新銳創新企業稱號。
歷史沿革
1954年,詹姆士·麥克拉摩(James Mclamire)及大衛·艾杰敦(David Edgerton)在美國佛羅里達州邁阿密創立了漢堡餐廳;1957年,推出了招牌產品“皇堡”;1963年,在波多黎各開設了首家海外餐廳;2002年,私募股權德州太平洋集團、高盛旗下私募基金與貝恩資本共同出資15億美元,從英國酒業集團帝亞吉歐手中購買了漢堡王;2005年,進入中國市場;2006年,在紐交所掛牌上市;2010年9月,漢堡王被3G資本以40億美元收購;2012年,在紐約證交所重新上市,股票代碼BKW;同年,土耳其餐飲集團TAB Foods Investments(TFI)開始全權代理漢堡王在中國的運營;2020年,新西蘭漢堡王宣布破產托管;2022年3月18日,據美國有線電視新聞網報道,漢堡王試圖暫停在俄羅斯的業務,但控制著800家門店的商業合作伙伴拒絕關閉餐廳。2023年11月,在中國的第1500家門店北京達美中心店正式開業;2024年1月,在中國推出新品法堡系列。2024年5月23日消息,公司內部備忘錄顯示,漢堡王將在美國推出自家5美元低價套餐,計劃搶在麥當勞之前推出,并持續數月。9月23日,漢堡王在中國區推出新品“酷辣大雞排堡”。2025年2月18日,漢堡王品牌方Restaurant Brands International集團(RBI )宣布,在與TFI及笛卡爾資本完成交易后,其子公司已持有漢堡王中國近100%的股權,正在物色新的本地合作伙伴來投資和運營該業務。
企業架構
漢堡王母公司是全球最大的快餐連鎖品牌之一的Restaurant Brands International(RBI);截至2020年,漢堡王在全球100多個國家及地區擁有超19000家門店。
中國分公司
漢堡王2005年進入中國市場,2012年起,土耳其餐飲集團TAB Foods Investments(TFI)開始全權代理漢堡王在中國的運營。2019年,門店總數達1300家,截至2024年11月7日,漢堡王在中國內地在營門店數為1599家。2025年2月18日,漢堡王品牌方Restaurant Brands International集團(RBI )宣布,在與 TFI Asia Holdings BV(“TFI”)及 Pangaea Two Acquisition Holdings XXIII 有限公司(“笛卡爾資本”)完成交易后,RBI 的一家子公司已持有漢堡王中國近100%的股權,RBI正在物色新的本地合作伙伴來投資和運營該業務。
董事會(中國)
以上截至2024年1月
監事會(中國)
以上截至2024年1月
高管(中國)
以上截至2024年1月
股權結構(中國)
以上截至2024年1月
日本分公司
1993年,漢堡王受西武集團的邀請,作為“在美國急速接近麥當勞的第2位漢堡連鎖店”在日本登陸。2001年,因業績低迷,暫時從日本撤退;2006年,漢堡王再次登陸日本,但是沒有取得預期的進展;2017年經營權轉移到中國香港的一家投資機構。截至2019年6月末,漢堡王在日本國內99家店共關閉23家。
主要業務
漢堡包王主要制作并售賣漢堡、小食、甜品、飲料、咖啡、早餐和兒童餐等快餐食物。
主要產品
漢堡
以上參考
小食
以上參考
甜品
以上參考
飲料
以上參考
公司經營
2022年第二季度,漢堡王銷售額為14億美元,同比增長約4.5%,實現凈利潤2.57億美元,合每股55美分。
品牌相關
2014年10月,日本漢堡王推出兩款全新漢堡,分別是“黑珍珠”和“黑鉆石”,由黑色的面餅、黑色的肉餅和黑色的乳酪片組成;2020年11月,漢堡王正式宣布張藝興成為品牌代言人,并出任漢堡王“公益大使”;漢堡王表示,選擇張藝興作為品牌代言人,是因為張藝興是一名實力派全能藝人,能體現漢堡王的品牌精神;2022年9月,回合制網游《賽爾號》與漢堡王開展聯名活動,在這次的聯動中,《賽爾號》以戰神聯盟中人氣精靈角色繆斯為原型,獨家定制了一款漢堡王聯名皮膚。賽爾們可以通過漢堡王小程序購買指定的聯名套餐,即可獲得“聯名游戲禮包”兌換碼一份。
社會責任
支援抗疫
2020年1月29日,漢堡王(中國)投資有限公司向中國紅十字基金會捐款100萬元人民幣,用于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。疫情期間,漢堡王中國地區85%的門店都正常營業,并且漢堡王中國還為奮戰在抗疫一線的醫護人員以及社區人員送上“免費愛心餐”;倡導無接觸服務,呼吁消費者使用手機點餐和大屏自助點餐機進行點餐,避免和點餐員近距離接觸;外賣的每份餐袋上自帶“放心卡”,內容包含生產員、配膳員、外送員的體溫和健康情況,每個環節都可以追溯。
扶貧助學
漢堡王做為資助方支持魯迅文化基金會“燈火計劃”,通過向社會募資,招募志愿者,為城鄉多所學校提供短期文化培訓,豐富青少年教育內容,助力青少年成長。
環保公益
2020年年底,漢堡王響應國家最新限塑政策,啟動了環境保護計劃,以上海漢堡王大寧音樂廣場餐廳為例,其早餐全餐的餐盒已使用可降解材質,且可降解的塑料吸管也擺放在柜臺上,同時在中國其他門店推廣使用可降解材質的一次性餐具;與支付寶螞蟻森林進行合作,打造“漢堡王公益林”,號召消費者掃碼自助點餐,減少紙質小票,減少浪費;2022年1月,捐贈15萬元用于支持東北虎豹國家公園建設。
相關事件
涉嫌種族歧視廣告
2019年,漢堡王在新西蘭投放的一則網絡廣告貶損東方的筷子文化,招致亞裔不滿。該起事件也引發了中國網友的關注,并以D&G風波與之相比。事后,漢堡王將爭議廣告移除并進行道歉。該公司市場部負責人表示:“我們對這則冒犯到(亞裔)社區的廣告表示誠摯歉意。它并不能體現我們追求多元化以及包容性的品牌價值觀?!?/p>
被央視3.15晚會點名
2020年7月16日,央視3.15晚會點名漢堡王,曝光了南昌市多家漢堡王餐廳存在使用超過保質期的食品原料加工食品和偷工減料損害消費者權益等問題;事發后,漢堡王中國發出聲明,向消費者致歉,并稱江西南昌餐廳隸屬于同一家加盟商,將對這些餐廳進行停業整頓調查。次月,南昌市市場監督管理局發布處理通告,南昌“漢堡王”餐廳的登記注冊名稱為南昌市鑫凱餐飲有限公司,在南昌市共有6家門店,分別為紅谷灘聯發天虹店、紅谷灘銅鑼灣廣場店、王府井購物中心店、盈石廣場店、高新新城吾悅店和恒茂夢時代店,上述6家門店均存在使用超過保質期的食品原料生產食品的違法行為,依據相關法規對6家門店處以沒收違法所得和罰款的行政處罰,罰沒款共計91.65萬元。
對南昌市鑫凱餐飲有限公司故意實施用超過保質期的食品原料生產食品的行為,依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》相關規定,對其法定代表人處以頂格罰款,主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員處以相應罰款,罰款合計281.6萬元。
性別歧視
2021年3月8日,“漢堡王”快餐連鎖店英國分店在官方推特上發布了一條“女性應該待在廚房”的推文,迅速引發了網友們的不滿,被大家看做是在“國際婦女節”這天發出的一種“不尊重女性”、“歧視女性”的言論。漢堡王解釋稱,這條推文的意思主要是介紹其推出的一個主題為“希望成為廚師”的女性員工培訓,他們認為這將鼓勵女性參與到餐飲業中,改變餐飲業的性別不平衡現狀。但網友們對這一解釋并不滿意要求其刪除推文并進行道歉;迫于壓力,漢堡王刪除了該條推文并向網友致歉。
夸大廣告
2023年8月29日,漢堡王正因夸張廣告面臨美國消費者的集體訴訟。消費者控告漢堡包王在宣傳中夸大漢堡尺寸,讓海報、菜單圖片上的漢堡比實物大了35%,肉含量翻了一番;消費者的代理律師表示,他們希望能讓食品行業不再用“照騙”誘導消費者。漢堡王方面則反駁稱,它不需要提供“跟圖片一模一樣”的漢堡;但邁阿密法官奧爾特曼駁回漢堡王提出的駁回訴訟請求,并表示漢堡王須對店內菜單描述涉誤導顧客、構成違約的訴訟進行辯護,允許顧客提出賠償。
被印度法院裁決為印度品牌
2011年,美國快餐連鎖品牌漢堡王指控位于印度浦那的“漢堡王”餐廳商標侵權,尋求法院批準永久禁令,并要求對方賠償損失和停止使用該名稱。遭起訴餐館的老板對此表示,反對法院受理這起案件,稱這起訴訟具有惡意,是為了打擊真正的顧客和小企業。老板還提出,除了“漢堡王”這個名稱外,原告的商標和他們的餐館沒有任何相似之處。同時,餐館的老板以在漫長的法律訴訟中,小店遭到了騷擾為由提出了反訴,要求漢堡王公司賠償200萬印度盧比的損失。然而,被法院也拒絕,認定除了口頭證據外,沒能提供任何其他證據來證實這些賠償要求是合理的。據《印度時報》2024年8月19日報道,印度馬哈拉施特拉邦浦那地方法院公布裁決,駁回了美國漢堡王公司對印度當地同名餐館發起的一項長達13年的侵權訴訟。法院給出的裁決理由是,自1991年以來,這家餐廳一直以“漢堡王”的名稱經營,遠遠早于美國連鎖店漢堡王進入印度市場的時間。不過,美國漢堡王公司成立于1953年,并于1959年在美國登記更名為“漢堡王”。
被曝雇傭童工
2024年12月,美國商業內幕新聞網透露,美國馬薩諸塞州多家漢堡王門店被曝存在童工問題。馬薩諸塞州的漢堡王特許經營商指派多名童工在其漢堡王門店每天工作超過9個小時,有時甚至讓這些童工在深夜工作。此外,一些童工還未能按時得到工資。這已經不是馬薩諸塞州的漢堡王第一次被曝存在童工問題。早在2017年和2022年,當地的漢堡王就被曝非法雇傭童工,但被曝光后當地的童工問題依然長期存在。此外,美國南卡羅來納州的漢堡王此前也被曝存在非法雇傭童工問題。
漢堡王員工辱罵外賣騎手
2025年3月13日,一外賣騎手在網絡平臺發布了一則自己送外賣的視頻。視頻中外賣騎手到達漢堡王發送的取餐地址時,發現門店緊閉,想通過電話詢問店員是否定位有誤,店員回答:“漢堡王在負一樓,你看不清楚地址嗎?”騎手隨后解釋定位這里有一家已關門的漢堡王,所以想打電話問清楚,店員則回復了不文明語言。取餐時,外賣騎手問店員剛剛為何罵人,店員則回復“我現在不想和你說話”。3月18日,漢堡王中國客服中心工作人員回復稱,已確認了事件發生地點為成都遠大購物中心漢堡王店,并表示知曉此事。“在3月13號晚上,網絡上是有一則疑似我們某漢堡王門店員工與外賣員發生沖突的視頻,我們公司已經第一時間成立了專項調查組,對事件進行了全面的核查,我們會及時公布調查的結果和處理措施?!蓖瑫r漢堡王客服中心還表示,外賣員是其公司重要的合作伙伴,漢堡王高度認同外賣員的勞動付出,處置結果請大家耐心等待。截至2025年3月18日16時,漢堡王雙流區遠大購物中心店公布在外賣平臺的號碼一直處于“忙線中”。
榮譽獎項
以上參考
參考資料 >
HOME.BK.2024-01-17
漢堡王(Burger King):全球第二大快餐連鎖企業.北方網.2024-01-17
漢堡王(中國)投資有限公司招聘公告.河南牧業經濟學院.2024-01-17
漢堡王中國.企查查.2024-01-17
品牌歷史 - BURGER KING? 漢堡王中國官網.漢堡王中國官網.2024-01-17
漢堡王 NYSE:BKW.新浪財經.2024-01-17
菜單.漢堡王中國官網.2024-01-17
美國快餐巨頭漢堡王將重返紐交所上市交易.東方財富網.2024-01-17
3G資本40億美元收購漢堡王 史上第二次被私有化.同花順財經.2024-01-17
漢堡王中國董事會主席可汗:將會持續加碼對中國市場的投資.每日經濟新聞.2024-01-17
品牌歷史.漢堡王中國官網.2024-01-17
漢堡王榮獲“年度新銳創新企業”殊榮.騰訊網.2024-01-17
漢堡王榮獲“年度卓越環保公益企業”做好餐飲同時不忘環保事業.金融界.2024-01-17
新西蘭漢堡王破產托管!海外餐飲行業寒冬已至.金融界.2024-01-17
Sina Visitor System.新浪微博.2024-01-17
什么?炫辣雞腿堡被新....新浪微博.2024-09-25
漢堡王上新品,發力“雞肉堡”市場.中國日報.2024-09-25
漢堡王品牌方RBI集團宣布全資控股漢堡王中國.百家號.2025-02-20
漢堡王再一次調高在中國開店的速度.界面新聞.2024-01-17
跨國外資連鎖經營企業在日本市場的成功秘訣與失敗教訓.經理人雜志.2024-01-17
漢堡.漢堡王中國官網.2024-09-25
甜品.漢堡王中國官網.2024-01-17
飲料.漢堡王中國官網.2024-01-17
中國漢堡市場銷售現狀及品牌化發展方向分析.中研網.2024-01-17
最新黑暗料理來襲!日本漢堡王推純黑漢堡.中國日報網中文資訊.2024-01-17
你的行動,會讓世界更美好:漢堡王官宣張藝興為品牌代言人并出任“公益大使”.新聞晨報.2024-01-17
賽爾號X漢堡王聯動今日開啟 女神繆斯帶你樂享皇堡.18183.2024-01-17
漢堡王向中國紅十字基金會捐款人民幣100萬元.北京商報.2024-01-17
漢堡王無接觸服務和愛心捐贈共同助力疫情防控.鳳凰網寧波.2024-01-17
漢堡王鼎力支持魯迅文化基金會燈火計劃,貢獻公益力量.金融界.2024-01-17
虎年護虎,漢堡王捐款用于支持東北虎豹國家公園建設.金融界.2024-01-17
漢堡王道歉,刪除被爆歧視丑聞的廣告,網友:忘了DG風波嗎?.北晚在線.2024-01-17
聚焦315晚會:漢堡王用過期面包做漢堡,手動篡改產品標簽延長保質期.金融界.2024-01-17
漢堡王中國回應被315點名:對這些餐廳停業整頓調查.新京報.2024-01-17
315曝光的漢堡王 6家店被罰超91萬.澎湃新聞.2024-01-17
漢堡王被指性別歧視 婦女節發文稱女性該待廚房.看看新聞.2024-01-17
美媒:“照騙”比實物大35%,美漢堡王被集體起訴.環球網.2024-01-17
印度法院裁決:漢堡王是一個印度品牌.今日頭條.2024-08-21
美多家漢堡王門店被曝存在童工問題.今日頭條.2024-12-04
漢堡王員工辱罵外賣騎手 客服稱:已成立專項調查組.今日頭條.2025-03-18
2024胡潤中國餐飲品牌TOP100.胡潤百富.2024-11-02
2024全球品牌價值500強全部名單發布.中國國際貿易促進委員會浙江省委員會.2024-10-23
2020年世界品牌500強.世界品牌實驗.
2019典范雇主人力資源管理狀況報告.前程無憂.2024-01-17
2018年世界品牌500強主榜單:.世界品牌實驗室.2024-01-17
福布斯發布2020全球品牌價值100強:蘋果第一,華為上榜.封面新聞.2024-01-17