來源:互聯(lián)網(wǎng)
干吃湯圓,實際是糕點“草餅”或其近似物。干吃湯圓一名是在2012年元宵節(jié)時為獲得銷路而起的另一個名。干吃湯圓”口味很多,而且多是獨立小包裝,開袋即食,保質(zhì)期也有幾個月。
由于干吃湯圓攜帶方便而且味道不錯,突破了傳統(tǒng)湯圓的限制,因此在網(wǎng)購市場上特別流行。
食品起源
干吃湯圓一名是在2012年元宵節(jié)時為獲得銷路而起的另一個名。
日本人把糯米粉或其他淀粉類制成的有彈性和粘性的食品叫做“餅” ,日語發(fā)音(もち/mochi),臺灣音譯之為“草餅”。
據(jù)介紹,“干吃湯圓嚴(yán)格上來說不是湯圓,而是一種湯圓形狀的小點心,主要原材料是麻薯。
制作方法
做法一
用料
詳細(xì)步驟
做法二
用料
詳細(xì)步驟
做法三
用料
詳細(xì)步驟
食品口味
紅豆口味;
黑糖口味;
抹茶口味;
芝麻口味;
花生口味;
香芋口味。
參考資料 >