幺麻子，全稱為洪雅縣幺麻子食品有限公司（原洪雅幺麻子有機食品廠），創始于2002年5月，位于中國洪雅。
發展歷程
洪雅縣縣幺麻子食品有限公司（原洪雅幺麻子有機食品廠）創始于2002年5月，位于中國藤椒之鄉——洪雅。公司承襲二千年的歷史文化底蘊，致力于挖掘古老的、原汁原味的民間美食的復原和開發，并結合現代食品生產技術將其帶進千家萬戶的廚房、餐桌。經過7年的發展，公司目前已經集研發、生產、銷售和推廣為一體的全國規模最大的藤椒油生產企業，是“中國藤椒之鄉”榮譽稱號重要參予者之一、《藤椒油現代生產技術》創始人、《藤椒油行業標準》的起草單位之一。中國農業大學教授稱之為“洪雅名片”。
公司先后創立了以藤椒油為主導的“幺火麻仁”品牌系列產品和以羌楚特色文化為主導的“金麻子”品牌系列產品，包括藤椒油、木姜油、酢粉子、月餅、皮蛋、沙菌子、雅竹茶等，深受消費者的推崇和喜愛。
“新鮮、綠色、健康”是公司產品標準，為給消費者提供綠色、健康的產品，公司先后在洪雅、樂山市、仁壽等地建立起上萬畝優質原料生產基地，以公司+農戶的方式積極促進當地的經濟發展。
在內部，公司始終將不斷提高“顧客滿意度”為指導思想，先后通過了《全國無公害農產品》認證、《綠色食品》認證、《ISO9001：2008》國際質量管理體系認證，并嚴格執行標準化、規范化管理。企業及產品先后榮獲“眉山市農業產業化重點龍頭企業”、“眉山市知名商標”、“中華人民共和國發明專利產品”、“2002年中國西部名優產品”、“2003年深圳食品博覽會金獎”、“2005年中國西部國際農博會銀獎”、“中國消費品市場食品安全放心暢銷品牌”、“眉山市知名旅游產品”、“四川優秀旅游商品”、“眉山市首屆土特產節金獎產品”等稱號。
做為藤椒油生產行業的領頭羊，公司始終關注市場對產品的苛刻要求，我們的生產研發人員將如何提高產品口感和質量放到首位，不斷探索、創新。2007年12月，公司投資300萬元與研發技術在國內領先的油脂設備研究單位共同研發日產汽車公司30噸的全自動藤椒油生產線，于2008年6月投入使用。該技術是在我公司擁有藤椒油發明專利之后，又一項擁有自主創新知識產權的專利技術。該技術的運用不僅大大提高藤椒油的產品品質，更使企業的核心競爭力得到大大增強，從根本上保證幺麻子品牌的市場競爭力。
目前，公司已經建立起了包括北京、上海市、廣東省、湖北、重慶市、河北省、山東省等省市的全國營銷網絡，成為中國綠色生態調味品藤椒油的領跑企業。
在產品經營獲得發展的同時，公司研發部又成為眉山市藤椒產業研究中心，并在藤椒產業文化上下大力，深挖洪雅藤椒文化的淵源，并獨資建起全世界唯一的“中國藤椒文化博物館”，為發揚中華傳統美食文化做出不屑貢獻。
獲得榮譽
參考資料 >
幺麻子藤椒油.www.ms.gov.cn%2E%63%6F%6A%2E%6D%65.2016-09-21
2024胡潤中國餐飲品牌TOP100.胡潤百富.2024-11-02