鼠尾草茶，三茶匙干燥香藥加入一杯熱水中，沖泡十分鐘即可，加檸檬或蜂蜜調(diào)味，酸甜的口感別有一番風(fēng)味；因?yàn)槭潜『煽频闹参铮杂泄汕逑愕奈兜溃秉c(diǎn)是有點(diǎn)兒苦，當(dāng)然只有加糖來(lái)沖淡嘍。可以改善便秘，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的情形，有助于肝臟與身體健康。
介紹
花名：鼠尾草
學(xué)名：Sage Leaf
英 文 名： 鼠尾草屬 spp
科名：鼠尾草屬于薄荷科
摘取部位：葉、花
產(chǎn)地：鼠尾草原產(chǎn)于澳洲
鼠尾草茶的簡(jiǎn)介
拉丁文中的「Salvia」，有著「健康」的意思，是由「salvere」「拯救」這個(gè)字衍生而來(lái)，自古即被視為智慧的象征。生長(zhǎng)在南歐、北美洲和地中海地區(qū)，如今已培育出七百多種品種，像是菠蘿鼠尾草、熏衣草鼠尾草等。
鼠尾草茶的作用及功效
撒爾維亞是耐寒的多年生植物，高約三尺，枝根強(qiáng)壯，莖多毛，灰綠色，兩英寸高；對(duì)生的葉為橢圓形，葉表有些粗糙的突起物，穗狀的花開(kāi)在六、七月間，有藍(lán)、白、紫三種顏色。像根老鼠尾巴的鼠尾草，共有七百多種；鼠尾草在干燥之后，顏色會(huì)由原來(lái)的灰綠色轉(zhuǎn)為銀灰色，其獨(dú)特的活性成份會(huì)讓功效增加三倍，當(dāng)然香氣和苦味也會(huì)同時(shí)增加，但是只要一加進(jìn)溫水里，就會(huì)轉(zhuǎn)為溫和甘美的口感。意大利人將鼠尾草用來(lái)制作面包和浸泡油，作為健康飲食的一部分；它的獨(dú)特風(fēng)味，不但去除肉類的腥味，還能夠分解脂肪，加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。歐洲的傳統(tǒng)醫(yī)院使用鼠尾草芳香油來(lái)消毒病房，由于它有促進(jìn)荷爾蒙運(yùn)作的功效，所以婦女們?cè)谏a(chǎn)后會(huì)用鼠尾草來(lái)減少母乳分泌。抗老、增強(qiáng)記憶力、安定神經(jīng)、明目，緩和頭痛及神經(jīng)痛。
鼠尾草茶的注意事項(xiàng)
請(qǐng)置于室內(nèi)陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
鼠尾草茶的適宜搭配
撒爾維亞適合搭配檸檬或蜂蜜
鼠尾草藥物作用
有助于肝臟與身體健康
茶材鼠尾草、蜂蜜各適量。
做法
1、將鼠尾草置入壺中，沖入熱開(kāi)水。
2、放涼后，再加入適量的蜂蜜調(diào)味即可。
TIPS癲癇患者與孕婦應(yīng)避免飲用！
鼠尾草茶的花語(yǔ)
鼠尾草象征燃燒的心
參考資料 >