來源：互聯網
雞腿便當主要是由雞腿、櫻桃番茄、黃瓜、鹵蛋等制作成的便當飯，豐富營養，老少皆宜。
做法
做法一
用料
詳細步驟
做法二
用料
詳細步驟
做法三
用料
詳細步驟
做法四
用料
詳細步驟
做法五
用料
詳細步驟
材料
雞腿 1只 小蕃茄 5粒 小黃魚 1/3條(切丁) 蛋 1/2個(切丁) 白飯 1碗 綠海苔絲 少許
調味料
烤肉醬1大匙 鹽 1/3小匙 糖 1/2小匙 香油 1/3小匙
作法一
將雞腿洗凈擦乾，肉表面用尖刀劃2刀，再用腌料均勻涂抹在上面。
作法二
腌好的雞腿先用熱油炸3分熟，快速撈起瀝乾，再將整只涂上烤肉醬，在炭上烘烤，中間需不停重覆涂上烤肉醬。(也可以整只雞腿放入烤箱烘烤至熟)。
作法三
將白飯鋪平在便當中；蛋煎成蛋皮再切丁，加上蕃茄黃瓜一起略炒後盛起放在白飯上。
作法四
烤過的雞腿切塊後，排放在白飯上，於便當邊裝飾綠海苔絲，即大功告成了
參考資料 >