切花月季（Rosacvs）為薔薇科薔薇屬的有刺灌木，是現代月季中適宜作切花栽培的一些品種的總稱。不限類型，包括雜種香水月季（HT），豐花月季類（FL）及壯花月季（GR）中的一些品種。
薔薇科薔薇屬灌木。葉互生，奇數羽狀復葉，葉面平整，有光澤。花單生莖頂，花重瓣，花形、花色豐富。花形優(yōu)美多呈高芯卷邊狀，開放緩慢，耐瓶插，喜溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境，生長適溫為15～25℃，要求疏松肥沃、排水良好的濕潤土壤。pH6~7為宜。生長適溫白天20~27℃，夜間15~22℃。在5℃左右也能緩慢生長，超過30℃或低于5℃生長不良，處于半休眠狀態(tài)。喜肥，耐干旱忌積水，空氣污染會妨礙切花生長發(fā)育。
形態(tài)特征
直立灌木，高可達2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或寬楔形，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生于葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。花單生于葉腋，或數朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5-225毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質，平滑，萼片宿存。花期5-6月，果期8-9月。
基本要求
1、花梗挺直、優(yōu)美，并能達到一定長度，起碼30cm以上。
2、花型優(yōu)美，初開放時為高心卷邊狀和平頭型兩類，花謝時不漏心，花色鮮明，花色純正、明快。
3、花朵開放緩慢，花瓣質地較厚，能較久地保持優(yōu)美的花型。
4、植株活力強、耐修剪，能連續(xù)在較短的時間內反復開花，并能在適當的條件下全年開花。
5、其他特點：如產量高，葉色漂亮，少刺，適宜低溫或高溫生產，花瓣不褪色，抗病蟲害等。
生長環(huán)境
喜溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境，處于半休眠，處于半休眠狀態(tài)。喜肥，耐干旱忌積水，空氣污染會妨礙切花生長發(fā)育。自感開花類植物，不受光周期、溫周期的影響，條件合適即可開花。側芽萌發(fā)不需要經過休眠過程，通過修建等手段解除頂端優(yōu)勢，側芽可以在1~12天內完成向花芽分化的轉化，其轉化速度取決于溫度的高低。這是切花月季周年化生產的基礎。
分布范圍
原產我國華北地區(qū)以及日本和朝鮮。我國各地均有栽培。園藝品種很多，有粉紅單瓣R.rugosaThunb.f.roseaRehd.、白花單瓣f.alba(Ware）Rehd.，紫花重瓣f.plena(Regel）Byhouwer、白花重瓣f.albo-plenaRehd.等供觀賞用。
主要價值
切花月季，是一種高效益的農業(yè)作物，市場消費潛力大，需求旺盛。江蘇省、河南省、云南省、安徽、浙江省、上海市等省市，都有切花月季產地。切花月季主要市場是花市、花店、婚慶公司、個人。
主要品種
切花月季與其他系列月季一樣，品種豐富且每年世界各地都有新品培出，以下羅列幾個經典品種：雪山、蜜桃雪山、糖果雪山、多頭香檳、誘惑、阿班斯、紫皇后、黑魔術、法蘭西、維西利亞。
栽培技術
花期調節(jié)
月季溫室栽培，產花期從10月至翌年5月，其中以12月至翌年3月價值最高。南方溫暖地區(qū)如廣州市、深圳市以及珠江三角洲其它地區(qū)等露地栽培月季，周年均可供應切花，但是市場價格起伏很大，圣誕節(jié)、情人節(jié)和春節(jié)等節(jié)日價格最高。因此，需有意識地調節(jié)花期，爭取較高的經濟效益。
1、對溫度的調控。在保護地栽培條件下，提供月季生長的適宜溫度，就能使月季連續(xù)不斷地開花。
2、修剪、摘心和控制水肥。在節(jié)日大量需要切花，提前6～8周修剪1次，然后減少澆水量，迫使其休眠1周。如為了中華人民共和國國慶節(jié)供花，必須在8月初開始恢復生長，一般品種新梢抽出60天后即可開花，正好趕上節(jié)，但仍要摘心1～2次，直到全株的主枝、側枝的數量足以產生大量的花朵為止。
3、調節(jié)花期的參數。由于光照強度的不同，春夏兩季兩茬采收的時間相隔6周左右，秋季至冬季要7～8周采切1次。這可以作為通過摘心以及控制溫度、光照、濕度來調節(jié)花期的一個參數。
培育方式
1、插法。嫩枝扦插在春末或秋初進行。若采用噴霧裝置更易成活，一年四季均可進行，但在地溫20.5℃、氣溫10℃、相對濕度70%～80%時發(fā)根最易；
2、嫁接法。砧木多為野薔薇實生苗，1～2月為嫁接適期，嫁接方法主要有芽接和枝接；
3、組織培養(yǎng)。多選取剛謝花后、半木質化枝條的第3～7節(jié)，除去枝條上的葉片，消毒后切成單芽莖段進行培養(yǎng)。
栽培方法
月季喜光照充足，不耐蔭蔽，每天需接受5小時以上的陽光直射。喜溫和，忌炎熱，怕嚴寒。多數品種生長的最適溫度為白天15～26℃、夜間10～15℃。白天溫度太高，生長遲緩，花少而小，花朵不耐久，花色易褪、易變；而溫度低于13℃，則產花量減少，采花期延遲。月季最適宜生長的相對濕度是75%～80%，如果相對濕度過大，易患黑斑病和白霉病；相對濕度太低，則葉片和花朵易變畸形。對土壤要求不嚴，但在地勢高、排水良好、富含腐殖質的土壤中栽植，生長健壯，花繁葉茂。
1、定植。種植需深翻，并結合翻地施入牛糞、豬糞、雞糞和復合肥等改良土壤。南方高溫、多雨的天氣應采用高畦種植，雙行式、三行式或四行式定植，株距為30厘米、行距35厘米。
2、肥水管理。月季栽培周期可達5～6年，開花多，需肥量大，應根據植株生長、天氣狀況及品種等確定好施肥次數和施肥量，以滿足植株生長發(fā)育的需要。通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成復合肥料施用。灌溉與施肥同時進行，一般每2～4周施用1次。
3、修剪疏蕾。生長期要注意修剪、疏蕾，并及時除去開花枝上的側芽、砧木上發(fā)出的芽及接穗上的根，以促使株型合理、開花集中、花大色艷。
4、遮蔭降溫。南方溫暖地區(qū)切花月季露地栽培夏天氣溫高尤其要注意遮蔭和防雨，冬天一般無需加溫。
采收與貯運
1、適期采收。通常為開花前1～2天，南方地區(qū)花蕾尚未開口就可采收。采切的時間還與品種有關，紅色和粉紅色品種一般在頭兩片花瓣開始展開、萼片處于反轉位置時采收，黃色品種稍早于紅色和粉紅色品種，白色品種則稍晚于紅色和粉紅色品種。在晚春和夏季，又比秋季和早春早一些采切。用于貯藏的月季比正常采收早1～2天采切。
2、適度合理剪力花枝。花枝剪切時一般要有5個節(jié)間距或更長一些，剪下后讓花枝吸透水，然后按花枝長度分級，每30枝扎成1束，上市出售。
3、入庫貯藏。采切后的月季如果不立即上市出售，可入庫貯藏，貯藏的溫度為1～3℃，相對濕度為90%～95%，最好插入水中或保鮮液中進行濕藏。若需要貯藏2周以上時，最好干藏在保濕容器中，溫度保持在-0.5～0℃，相對濕度要求85%～95%。
4、采切后的運輸。近距離運輸可以采用濕運，即將切花的莖基用濕棉球包扎或直接浸入盛有水或保鮮液的桶內；遠距離運輸可以采用薄膜保濕包裝。干貯的月季切花在運輸前，宜再切除花枝基部1厘米，并插入含糖的殺菌液中處理4～6小時。
5、蕾期采切的花枝要催花。可于采切后置于每升500毫克檸檬酸溶液中，在0～1℃冷藏條件下過夜。然后把花枝基部置于上述催花液中，在溫度23～25℃、相對濕度80%和1000～3000勒克斯連續(xù)光照下處理6～7天，可達到出售要求。
參考資料 >