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派樂(lè)漢堡（PALA Hamburg），隸屬于武漢派樂(lè)漢堡食品發(fā)展有限公司，創(chuàng)立于1999年，是中國(guó)國(guó)內(nèi)較早成立的西式快餐品牌之一；派樂(lè)漢堡主打“鹵辣炸雞”和“現(xiàn)烤漢堡”兩大產(chǎn)品線，招牌產(chǎn)品有芝士熔巖漢堡和琥珀炸雞等；截至2024年3月，派樂(lè)漢堡在中國(guó)擁有10個(gè)分公司，門(mén)店3000余家（2021年已超3000家），覆蓋中國(guó)30個(gè)省。

1999年9月，派樂(lè)漢堡第一家餐廳武漢二中店開(kāi)業(yè)，標(biāo)志派樂(lè)漢堡品牌的誕生。2005年9月，正式成立“派樂(lè)餐飲（中國(guó)）管理有限公司”。次年12月，派樂(lè)漢堡開(kāi)設(shè)20家自營(yíng)店，200余家加盟店，連鎖經(jīng)營(yíng)已初具規(guī)模。2011年12月，派樂(lè)漢堡中國(guó)大陸加盟店突破1000家。2014年8月，派樂(lè)漢堡品牌形象全面升級(jí)，品牌新口號(hào)“派樂(lè)漢堡，樂(lè)享我味”正式啟用。2020年9月，派樂(lè)漢堡品牌戰(zhàn)略升級(jí)，品牌視覺(jué)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、門(mén)店空間設(shè)計(jì)等都做了全面升級(jí)。2021年1月，派樂(lè)漢堡開(kāi)創(chuàng)性使用“低溫鹵制”和“高溫烹炸”技術(shù)，開(kāi)辟“鹵辣炸雞”賽道；同年11月20日，派樂(lè)漢堡獲得廣州絕了股權(quán)投資基金的數(shù)億元融資。

2007年5月，派樂(lè)漢堡被中國(guó)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“全國(guó)重質(zhì)量、守信譽(yù)”品牌企業(yè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2011年10月，派樂(lè)漢堡獲得“武漢市著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2019年，派樂(lè)漢堡名入圍由美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)打造的“2019中國(guó)餐飲加盟榜TOP100”；2020年，由NCBD（餐寶典）評(píng)選的《2020上半年全國(guó)十大最受歡迎炸雞漢堡品牌》，派樂(lè)漢堡成功入選，位列第七；2021年9月23日，“2021中國(guó)餐飲品類(lèi)十大品牌”揭曉，派樂(lè)漢堡成功躍進(jìn)“2021中國(guó)西式快餐十大品牌榜”。

歷史沿革

1999年9月9日，創(chuàng)始人劉煥寶在武漢市第二中學(xué)附近開(kāi)啟了自己的創(chuàng)業(yè)之旅，第一家派樂(lè)漢堡門(mén)店應(yīng)運(yùn)而生；同年，公司率先推出了特許加盟辦法，為創(chuàng)業(yè)者提供開(kāi)業(yè)籌備、訓(xùn)練到經(jīng)營(yíng)管理等支援與輔導(dǎo)。2005年，正式成立“派樂(lè)餐飲（中國(guó)）管理有限公司”。2006年，派樂(lè)漢堡就成立招商部、營(yíng)運(yùn)部、物流中心，開(kāi)啟了以連鎖加盟模式為主導(dǎo)的擴(kuò)張；同年，派樂(lè)漢堡開(kāi)設(shè)20家直營(yíng)店、200余家加盟店，連鎖經(jīng)營(yíng)初具規(guī)模。2007年，派樂(lè)漢堡成為國(guó)家中華人民共和國(guó)商務(wù)部“商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案”企業(yè)；派樂(lè)漢堡被中國(guó)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)授予“全國(guó)重質(zhì)量、守信譽(yù)”品牌企業(yè)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

2009年，派樂(lè)漢堡被武漢市工商行政管理局授予武漢地區(qū)“誠(chéng)信企業(yè)”稱(chēng)號(hào)；成都分公司成立；派樂(lè)漢堡在中國(guó)大陸加盟店突破800家。2010年，派樂(lè)漢堡吉林分公司成立；派樂(lè)漢堡創(chuàng)始人劉煥寶作為中國(guó)本土西式快餐企業(yè)的唯一代表，受邀參加阿根廷駐華大使館舉辦的“中阿企業(yè)見(jiàn)面會(huì)”；派樂(lè)漢堡榮獲武漢市工商局“守合同重信用”單位。次年，派樂(lè)漢堡獲得“武漢市著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)；派樂(lè)漢堡中國(guó)大陸加盟店突破1000家。2013年，派樂(lè)漢堡再次獲得“湖北省著名商標(biāo)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2014年8月，派樂(lè)漢堡品牌形象全面升級(jí)，品牌新口號(hào)“派樂(lè)漢堡，樂(lè)享我味”正式啟用。

2017年，派樂(lè)漢堡河南省分公司成立。2018年，派樂(lè)漢堡簽約電視節(jié)目主持人華少任品牌形象代言人，派樂(lè)漢堡品牌再次升級(jí)；同年，派樂(lè)漢堡陜西分公司成立。次年，派樂(lè)漢堡河北分公司成立。2020年9月，派樂(lè)漢堡請(qǐng)來(lái)品牌咨詢(xún)公司進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)，找到了差異化定位；在2020年的戰(zhàn)略升級(jí)中，派樂(lè)漢堡也對(duì)門(mén)店設(shè)計(jì)做了調(diào)整，也由原本的黑黃相間的主色調(diào)，改成以橙色為主要視覺(jué)輸出的現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格，店內(nèi)設(shè)計(jì)運(yùn)用大量的線條，格柵、美式積木等造型，將就餐區(qū)進(jìn)行劃分，集空間布局美感與消費(fèi)體驗(yàn)完美結(jié)合，給顧客提供社交、娛樂(lè)和休閑空間。2021年1月，派樂(lè)漢堡開(kāi)創(chuàng)性使用“低溫鹵制”和“高溫烹炸”技術(shù)，開(kāi)辟“鹵辣炸雞”賽道，成為西式快餐行業(yè)“鹵辣炸雞開(kāi)創(chuàng)者”；同年11月20日，派樂(lè)漢堡獲得廣州市絕了股權(quán)投資基金的數(shù)億元融資。2022年，派樂(lè)漢堡正式喊出“千城萬(wàn)店”的發(fā)展目標(biāo)。

主營(yíng)產(chǎn)品

派樂(lè)漢堡主打“鹵辣炸雞”和“現(xiàn)烤漢堡”兩大產(chǎn)品線，招牌產(chǎn)品有芝士熔巖漢堡和琥珀炸雞等。

品牌現(xiàn)狀

所屬企業(yè)

武漢派樂(lè)漢堡食品發(fā)展有限公司于2021年7月23日注冊(cè)成立，地址位于武漢市東西湖區(qū)走馬嶺國(guó)際風(fēng)情園食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)建設(shè)管理辦公室6號(hào)樓，經(jīng)營(yíng)范圍包括一般項(xiàng)目：企業(yè)總部管理；企業(yè)管理咨詢(xún)；餐飲管理；信息咨詢(xún)服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢(xún)服務(wù)）；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；會(huì)議及展覽服務(wù)；以自有資金從事投資活動(dòng)；自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；咨詢(xún)策劃服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；物業(yè)管理；酒店管理；外賣(mài)遞送服務(wù)；品牌管理；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；商業(yè)綜合體管理服務(wù)（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）。

市場(chǎng)規(guī)模

截至2024年3月25日，派樂(lè)漢堡在中國(guó)擁有3000家門(mén)店，總部位于湖北武漢，分布于河南、陜西、河北、黑龍江、江蘇、湖北等各大城鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并在河南鄭州、陜西西安、河北石家莊、黑龍江哈爾濱、南京、江西南昌設(shè)立了分公司。派樂(lè)漢堡從門(mén)店布局上形成了“大城小店、小城大店”的模式。

供應(yīng)鏈

派樂(lè)漢堡獲得基快富、聯(lián)合利華公司、立頓等廠商支持，由廠家直接供貨，無(wú)中間環(huán)節(jié)，成本集約化管理。原物料需從公司統(tǒng)一采購(gòu)，公司統(tǒng)一配送。截至2024年3月，派樂(lè)漢堡在中國(guó)設(shè)立10個(gè)物流中心進(jìn)行貨物配送，以保證全國(guó)加盟商的快速供貨，配送物料所產(chǎn)生的物流運(yùn)費(fèi)由總部承擔(dān)。

創(chuàng)始人

劉煥寶1974年出生于武漢，1996年大學(xué)畢業(yè)后，做過(guò)電器銷(xiāo)售、快餐管理等工作。在此期間他學(xué)到了漢堡包等洋快餐的制作方法，并從見(jiàn)習(xí)經(jīng)理升到店長(zhǎng)助理。1999年，他辭掉工作，創(chuàng)立了派樂(lè)漢堡。

品牌文化

品牌愿景

派樂(lè)漢堡致力于做更符合國(guó)人口味鹵辣炸雞，逐步成為消費(fèi)者喜愛(ài)的西式快餐品牌和合伙人信賴(lài)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

品牌標(biāo)識(shí)

派樂(lè)漢堡新標(biāo)識(shí)采用“漢堡男孩”圖形，圖形具象而清晰，讓人看到漢堡頭就能知道是做什么行業(yè)，領(lǐng)結(jié)道具具有西式快餐屬性，人們只容易記得腦袋里已有的元素，漢堡是中國(guó)乃至全世界消費(fèi)者都耳熟能詳?shù)囊粋€(gè)美食，所以不需要特地進(jìn)行解釋教育，營(yíng)銷(xiāo)推廣成本低。

公益事業(yè)

2009年6月，武漢派樂(lè)餐飲管理有限公司與中國(guó)100家企業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)捐助大行動(dòng)組委會(huì)達(dá)成合作協(xié)議，為活動(dòng)在中國(guó)范圍內(nèi)援助加盟店1家，承諾不收取任何加盟費(fèi)，首批產(chǎn)品免進(jìn)貨費(fèi)等，價(jià)值43600元，并積極響應(yīng)就業(yè)援助的號(hào)召，提供實(shí)習(xí)崗位20人，最終錄用10人。同年，派樂(lè)漢堡成為華中科技大學(xué)“金秋助學(xué)校園行”愛(ài)心捐贈(zèng)企業(yè)，旨在幫助貧困學(xué)生順利完成學(xué)業(yè)。

2020年，因2019年爆發(fā)的“新冠肺炎疫情”，派樂(lè)漢堡向武漢紅十字會(huì)捐贈(zèng)50萬(wàn)元，并向定點(diǎn)醫(yī)院免費(fèi)送餐，成為武漢市新冠疫情愛(ài)心捐贈(zèng)企業(yè)。同時(shí)成立“美樂(lè)和食慈善基金”，幫助內(nèi)部員工及加盟商伙伴的重癥醫(yī)治。

2021年1月，派樂(lè)漢堡開(kāi)展“給武漢環(huán)衛(wèi)工人加雞腿”活動(dòng)，門(mén)店免費(fèi)為環(huán)衛(wèi)工人提供熱水和休息場(chǎng)所；同年6月18日，在湖北自媒體協(xié)會(huì)的組織下，派樂(lè)漢堡和其他伙伴前往通山縣燕下鄉(xiāng)理小學(xué)開(kāi)展公益活動(dòng)，并對(duì)學(xué)校留守兒童捐贈(zèng)物資；同年7月，河南省鄭州、新鄉(xiāng)市等地特大暴雨，派樂(lè)漢堡與河南分公司第一時(shí)間商討支援河南方案，一方面發(fā)送物資馳援災(zāi)區(qū)，另一方面用實(shí)際行動(dòng)鼓勵(lì)和支持門(mén)店為市民和救災(zāi)工作人員免費(fèi)提供物資，并對(duì)受災(zāi)門(mén)店給予政策補(bǔ)貼。