韓式醬花生是一道菜品，主料為花生。
食材明細
花生仁 500克
醬油 150克
白糖 100克
韓國糖稀 50克
香油 30毫升
在韓國傳統的小菜除了我們熟知的各式泡菜外，醬菜也是很主要的家庭餐桌主打菜。
醬花生，醬土豆，醬黑豆都是很家常的。
醬好的食材，色澤紅亮，甜中帶咸，醬香濃郁，鮮美誘人，放入保鮮盒中入冰箱冷藏，隨吃隨取，也可以當做小酒小菜非常不錯。
做法
花生仁用清水浸泡1個小時。
再放入鍋中加水煮上30分鐘。
花生快熟時加入醬油。
再加入白糖。
加入韓國糖稀拌均勻。
繼續煮上15分鐘后加入香油拌均勻。
關火后冷涼裝入保鮮盒入冰箱冷藏隨吃隨取。
小貼士
韓式糖稀如果沒有，可以用蜂蜜代替。
煮好的花生要浸泡入味，最后隔夜口味更好。
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