普珥節是一個歡樂的猶太教假期，為了紀念根據《舊約圣經》中《以斯帖記》流落波斯的猶太人免除大臣哈曼的種族滅絕陰謀。慶祝方式包括飲酒、歡宴、盛裝假面、向窮人施舍和互贈食品。普珥節節期在猶太歷阿達月14日舉行。
在14日黃昏前的一天，猶太人會禁食（稱為以斯帖的禁食），紀念祖先當年面臨滅族之禍之前禁食三日，至于禁食和哀歌的吟詠等禮，則可依照他們自己及自己的后代所規定的去進行。如果禁食日在安息日，須提前至星期四進行。
節日由來
猶太歷亞達月（民歷6 月）14、15 日是猶太人的普珥節，它是為紀念以色列人由于以斯貼王后的機智、勇 敢，挫敗了波斯宰相哈曼企圖斬殺全境猶太人的陰謀而設立的。據《圣經·以斯貼記》記載，波斯宰相哈曼，為人殘暴，他騙取波斯國王的同意，要殺死波斯全境127 個省內的全體猶太人，并用抽簽方式，確定屠殺日為亞達月13 日，命令已下達全國，猶太人處境十分危急。王后以斯貼（猶太人）得知這一消息后，與其堂兄末底改設謀，及時粉碎了哈曼的陰謀，并一舉將哈曼及其同黨、家人斬盡殺絕，使猶太人轉危為安。“普珥”即希伯來語“簽”的讀音，由普珥選定的日子是猶太人轉危為安的日子，這一天全體猶太人舉行歡樂的慶祝。
狂歡的節日
以色列歡慶普珥節的活動很多，但都離不開“歡樂”。普珥節是以色列全年中唯一允許正統猶太教喝醉酒的節日。每逢節日到來，人們要舉行盛大宴會，人人開懷暢飲，直到喝得“不省人事”。同時，家家還點起燈火，舉行各種各樣的慶祝活動。最重要的要數篝火晚會。年輕人帶上面具。圍著篝火載歌載舞，盡情狂歡。人們把哈曼的模擬像扔進火中，并撒上鹽，據說可以聽到哈曼的痛苦呻吟聲。正統的猶太教徒在普珥節前一日要禁食一天。到普珥節這天，猶太會堂舉行特別儀式，宣讀《圣經·以斯貼記》。在宣讀過程中，每提及哈曼的名字，參加儀式的孩子們就用竹條或藤條發出“啪啪”聲，以示對哈曼的譴責。普珥節，因人們盡情狂歡兩天，所以這一節日又稱狂歡節。
大小普珥節
每逢猶太歷閏亞達月的閏年，會出現兩個普珥節，就像中國1995 年是陰歷閏八月將過兩次中秋節一樣。猶太習俗規定，這一年的普珥節在第二個亞達月舉行。第一個亞達月的14、15 日便成為小普珥節，人們也要舉行慶祝活動，但屬非正式，規模也小些。一些在普珥節中宣讀的經文在小普珥節不能使用。同時由于小普珥節也屬歡樂節日，故在節日期間不得禁食和舉行葬禮。
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