來源：互聯網
山崎面包是一家日資面包店，自制面包、西餅等，作一條龍經營。其日本總公司創業于1948年3月9日的日本市川市，總部位于東京都千代田區巖本町3-10-1。
介紹
日語：山崎制パン，
英語： Yamazaki 烘焙
在1981年，山崎到銅鑼灣三越百貨開設了首間面包店，經過了近30年的努力經營，現時山崎已擁有一座龐大的中央廠房及37間分店，并雇用了超過500名員工。1987年到臺灣臺北市崇光百貨開店。2000年在板橋市開咖啡店。現在，山崎面包在亞洲不少大城市都有分店，包括中國、馬來西亞、新加坡、泰國等。
株式會社
公司類型 Inc.
市場資料 東證1部：2212
大證1部：2212
成立時間 1948年3月9日
服務范圍 亞洲、歐洲、北美洲
創始人 飯島藤十郎
重要人物 第3代社長：飯島延浩
產業 制造業
產品 面包、糕點及其他烤制食品
服務 便利商店
凈利 ▲ 6,145億82百萬日元（2008年12月）
員工數 15,879人（2008年12月31日）
子公司 山崎納貝斯克安尼普株式會社
株式會社Vie de France
株式會社Daily Yamazaki
株式會社東鳩
臺灣山崎Inc.
品牌及資產
不二家（斥資150億日元（約10.2億港元）收購35%股份）
31冰激凌（43.28%股份）
東鳩（2006年7月3日斥資182億日元收購95%股份）
DAILY YAMAZAKI便利店
山崎納貝斯克（80%股份）
VIE DE FRANCE面包店
日清食品制粉（5.58%股份）
參考資料 >
會社概要.yamazakipan.2026-02-15