山東德州扒雞集團(tuán)是以種禽養(yǎng)殖、肉禽蛋加工、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)為主的省級(jí)企業(yè)集團(tuán)，系農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)，中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)五十強(qiáng)企業(yè)，全國(guó)少數(shù)民族清真食品類(lèi)定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，中華老字號(hào)企業(yè)，銀行信用等級(jí)AAA級(jí)。
發(fā)展歷程
集團(tuán)前身為中國(guó)食品集團(tuán)公司德州市公司，始建于一九五三年，一九九八年組建德州扒雞集團(tuán)公司，一九九九年改建為股份制企業(yè)。目前，已擁有德州扒雞總廠、德州扒雞美食城、德州扒雞海鮮城、德州扒雞大酒店、喜來(lái)登大酒店、鳳都國(guó)際酒店、山東海山藥業(yè)有限公司等十余家分子公司。企業(yè)經(jīng)營(yíng)涉及禽畜養(yǎng)殖、禽蛋制品、保健藥品、食品零售、餐飲服務(wù)等行業(yè)。擁有現(xiàn)代化扒雞生產(chǎn)線、現(xiàn)代化保健品、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)線及GMP大藥廠等。
德州牌扒雞創(chuàng)產(chǎn)于公元一六九二年。已有三百多年的歷史，曾被康熙帝御封為【神州一奇】，素有【中華第一雞】之譽(yù)，歷獲【省優(yōu)】、【部?jī)?yōu)】、【山東省省著名商標(biāo)】、【山東名牌】、【中國(guó)馳名商標(biāo)】等百余項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。先后通過(guò)國(guó)家綠色食品認(rèn)證、ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、HACCP國(guó)家質(zhì)量控制體系認(rèn)證。全國(guó)各地?fù)碛袛?shù)百家德州扒雞連鎖店；營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。
集團(tuán)積極貫徹產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、名牌帶動(dòng)和文化帶動(dòng)戰(zhàn)略思想，按照【打造百年品牌，創(chuàng)建百年企業(yè)】的【雙百】戰(zhàn)略目標(biāo)，堅(jiān)持集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)化、多元化方向，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，注重信譽(yù)，面向消費(fèi)，擴(kuò)大市場(chǎng)，促進(jìn)企業(yè)的蓬勃發(fā)展。
公司業(yè)務(wù)
發(fā)展戰(zhàn)略
一、深挖品牌文化內(nèi)涵，塑造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力
德州扒雞包含了飲食文化，運(yùn)河文化，歷經(jīng)三百多年的積淀凝聚成了德州牌扒雞。傳統(tǒng)加工技藝中含十幾種名貴佐料的扒雞經(jīng)年鹵汁也使得德州扒雞香飄三百年。德州牌扒雞作為該文化下的產(chǎn)物，其品牌價(jià)值不言而喻。企業(yè)將以此為基礎(chǔ)，圍繞品牌做文章，找尋品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力成為新時(shí)代下的重要任務(wù)之一。
二、產(chǎn)品由高溫向低溫轉(zhuǎn)變，引導(dǎo)綠色消費(fèi)理念
繼續(xù)實(shí)行由高溫產(chǎn)品向低溫產(chǎn)品直至鮮品轉(zhuǎn)變的發(fā)展思路，符合廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求。通過(guò)引入先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，創(chuàng)造低溫生產(chǎn)條件，同時(shí)修建現(xiàn)代化倉(cāng)庫(kù)，購(gòu)入冷鏈配送車(chē)，全面打造低溫產(chǎn)品及冷鏈配送體系。在現(xiàn)階段全面引導(dǎo)推廣綠色消費(fèi)理念，提升現(xiàn)代生活水平。
三、明確銷(xiāo)售核心地位
將銷(xiāo)售工作作為集團(tuán)的頭等大事，全力打造高效率、高水平的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)。各部門(mén)集中力量配合銷(xiāo)售工作。加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售人員的技能培訓(xùn)，完善考核系統(tǒng)，建立明確可行的獎(jiǎng)懲制度，保持銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的內(nèi)部活力。堅(jiān)持穩(wěn)固基地市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略市場(chǎng)，調(diào)整外埠市場(chǎng)的戰(zhàn)略思想。
多元化發(fā)展
商品零售、餐飲服務(wù)業(yè)持續(xù)發(fā)展，特色經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)不斷增強(qiáng)。
集團(tuán)餐飲業(yè)秉著“經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)定”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷自我提升，升級(jí)硬件配置，加強(qiáng)員工技能培訓(xùn)。同時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)模式，由單打獨(dú)斗到整合資源，全力打造德州扒雞集團(tuán)的餐飲品牌“老德祥”，突出以扒雞為主的德州特色餐飲，形成鮮明的獨(dú)特飲食文化，打響其知名度，擴(kuò)大其影響力。
藥品保健品經(jīng)營(yíng)形式良好，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升。
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，首建項(xiàng)目進(jìn)展順利。
公司文化
企業(yè)精神
團(tuán)結(jié)奮斗，開(kāi)拓一流。
經(jīng)營(yíng)理念
做誠(chéng)信企業(yè)，造健康食品。
質(zhì)量觀念
名牌戰(zhàn)略，精品工程；歷史名產(chǎn)，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
指導(dǎo)思想
名牌帶動(dòng)，科技領(lǐng)先；壯大規(guī)模，健康發(fā)展。
企業(yè)愿景
成為本行業(yè)生產(chǎn)雞類(lèi)食品的全國(guó)知名公司，確保行業(yè)效益第一，競(jìng)爭(zhēng)力第一。
企業(yè)使命
繼承、傳播扒雞文化，用我們的智慧和勤勞造福社會(huì)。
參考資料 >
山東德州扒雞集團(tuán)有限公司.天眼查.2024-10-23
企業(yè)簡(jiǎn)介-山東德州扒雞股份有限公司.山東德州扒雞股份有限公司.2021-04-19