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火麻仁黑豆蒸團(tuán)
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黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。 ①將黑豆洗凈后,蒸3遍,曬干去皮。 ③入鍋蒸3~5小時(shí),停火后冷卻5小時(shí),取出放于瓷器存,即成。

材料

黑豆375克,糯米300克,火麻仁225克。

做法

①將黑豆洗凈后,蒸3遍,曬干去皮。

②火麻仁浸泡一夜后,濾出曬干,去皮淘洗3遍,與黑豆搗碎為末,用糯米合成團(tuán)如拳大。

③入鍋蒸3~5小時(shí),停火后冷卻5小時(shí),取出放于瓷器存,即成。

介紹

健脾補(bǔ)腎、清熱潤(rùn)便。適用于肥胖型糖尿病脾腎兩虛兼大便秘結(jié)。

參考資料 >

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