大八角（學名：Illicium majus）是八角茴香科八角屬的植物，分布于越南、緬甸以及中國大陸的廣東省、貴州省、廣西壯族自治區、湖南省、云南省等地，生長于海拔200米至2,300米的地區，一般生于混交林、灌叢中、密林或有林的石坡溪流沿岸。大八角是一種高可達20米的喬木，其果、樹皮均有毒，可毒魚。
形態特征
大八角（Illicium majus Hook. f. & Thomson）是五味子科、八角屬喬木，高達20米，幼枝帶褐色或帶紫色，后變灰色，具皮孔；芽鱗覆瓦狀，長圓狀橢圓形，早落。葉3-6片排成不整齊的假輪生，近革質，長圓狀披針形或倒披針形，長10-20厘米，寬2.5-7厘米，先端漸尖，尖頭長8-20毫米，基部楔形，中脈在葉上面輕微凹陷，在下面突起，側脈每邊6-9條；葉柄粗壯，直徑1.5-3.5毫米，長10-25毫米。
花近頂生或腋生，單生或2-4朵簇生；花梗長18-45 毫米；花被片15-21片，外層花被片常具透明腺點，內層花被片肉質，最大的花被片橢圓形或倒卵狀長圓形，長8-15毫米，寬4-9毫米，最內層花被片6-10片，橢圓狀長圓形，長6-10毫米，寬3-7毫米；雄蕊1-2輪，12-21枚，長2.3-4.3毫米，花絲舌狀或近棍棒狀，常肉質，長1.1-2.8毫米，藥隔截形或稍微微缺，藥室突起，長1-1.5毫米，心皮11-14枚，極少9枚，長4-5.5毫米，子房扁卵狀，花柱纖細、鉆形，長2-3毫米。果徑4-4.5厘米，蓇葖10-14枚，長12-25毫米，寬5-15毫米，厚3-5毫米，突然變狹成一明顯鉆形尖頭，長3-7毫米；種子長6-10毫米，寬4.5-7毫米，厚2-3毫米。花期4-6月，果期7-10月。
分布與生境
大八角分布于中國湖南、廣東省、廣西壯族自治區、貴州省、云南省等省區；越南北部、緬甸南部也有分布。生長于海拔200米至2,300米的地區的混交林、密林、灌叢或有林的石坡、溪流沿岸。
繁育方法
采種及處理
母樹選擇：在湘西土家族苗族自治州當地由于野外母樹數量稀少，且生于險峻處，采種不易。采種母樹一般選擇村民栽植于田邊地角、胸徑大于10厘米的大樹，這種母樹一般樹齡都在15年以上，由于光照充足、水肥條件好，結果多，種粒飽滿，萌發率高。
采種：經觀察，大八角果實顏色分為青色和橙黃色，成熟時不轉色，兩種顏色的果實成熟期大體一致，根據天氣不同，低海拔一般在8月下旬至9月上旬，海拔較高地區（700米以上）在9月上旬至9月中旬。當剝開蓇葖種子呈深棕色或輕微開裂時需立即采收。采收方式主要靠攀爬徒手摘取。
種子收集：大八角果實采收后，需立即攤放于空置、干凈、沒有日光直射的室內，越薄越好。當聽到啵啵地種子彈射聲時，就可進入室內收集種子。一般來說室溫27-30℃左右的晴天，種子一天內可彈射完畢。收集的種子要放置于陰涼處并及時處理。
種子消毒：按種子重量的3倍取水倒入塑料盆中，每公斤水加入1克氧凈（洗滌劑，超市有售，主要成分為過碳酸鈉），充分攪拌溶解后倒入種子，攪拌幾分鐘，待氧完全溶解后靜置1小時。過氧碳酸鈉水解后產生過氧化氫和碳酸鈉，前者有消毒滅菌作用，后者呈堿性可部分溶解種子表面蠟質層，增強種皮透氣透水能力。撈取種子放入清水中沖洗兩次，然后瀝干水分進行濕沙層積貯藏。
濕沙層積材料：河沙等沙類材料由于笨重、保水性差，用作層積材料后期管理難度較大，稍一疏忽就可能影響種子的發芽率。經多次試驗，可用鋸末（木粉）與珍珠巖（保溫材料、建材市場有售）按體積7:3混合均勻做成的層積材料重量輕、保水力強、透氣透水、干凈不易霉變，管理難度小，大八角樹種的濕沙層積貯藏。鋸末以闊葉樹與杉木類的為佳，生用或腐熟后使用皆可，不可過粗過細。馬尾松等松類鋸末最好使用前腐熟，以免其所含油脂傷害種子。混合前，兩者都要用水淋透，瀝干至無滴水時使用。
濕沙層積貯藏：在室內或室外避雨處用磚砌高40厘米、寬100厘米的長方形池子，種子量少時也可直接用塑料腳盆盛放。池子用1克/升高錳酸鉀溶液潑撒內外消毒后，底部先鋪墊3厘米濕潤的珍珠巖，然后一層2厘米層積材料一層約0.5厘米厚的種子交替碼放，切勿壓實。碼放至池子30厘米處，蓋上3-5厘米濕潤鋸末即成。也可以先將層積材料與種子混合均勻，然后攤放至池中，蓋上濕潤鋸末，效果一樣。因新鮮鋸末保水性較腐熟鋸末差些，以新鮮鋸末混合物作層積材料的尚需在中途補水一次，保持濕潤即可，噴水不能過多。使用該貯藏方法，種子大田發芽率可達75%左右，與溫湯和激勃素處理過的種子發芽率相當。
播種及育苗
圃地選擇與選擇原則：①排灌方便，水源充足；②6-9月份日照直射時間較短的農用地塊或有樹木遮陰的平坦林地（郁閉度0.3-0.5）和果園地（覆蓋度30-50%）；③土質要疏松肥沃，前作物不能是茄科植物，以降低病害發生率。
整地：播種前一個月（約在元月至二月份）將圃地先犁后耙，撿除石塊、草根等雜物。大八角幼苗不耐水淹，須在圃地開圍溝，較大的田塊還要挖十字溝。施入100千克/畝復合肥或有機無機化合物復混肥為底肥。視天氣在播種前3-7天做，畦寬100厘米、高20厘米、自然長，步道寬30厘米，以便于管理為宜。將畦面土打碎耙平，如果天氣干燥，須噴一次浮水，保持畦面濕潤。
播種：經過近5-6個月的層積貯藏，大八角種子完成后熟，結束休眠。當白天氣溫穩定在10℃左右，約在二月中下旬時播種。在畦面上先開條播溝，溝深3-4厘米，溝寬5厘米，溝距20厘米，隨后噴灑多菌靈或代森錳鋅溶液消毒。根據當天播種量用篩子篩出種子，放入水中攪拌，進一步除去壞種子和鋸末、珍珠巖等雜質，瀝干后即可播種。有條件的地方，可在瀝干的種子中摻入30%草木灰，增加播種辨識度、促進種子萌發。大八角葉片較大，播種時宜稀不宜密，隔8-10厘米點播一粒種子。用體積比1:1的鋸末和黃心土混合覆蓋，厚度約2厘米。最后再蓋上一層稻草，厚薄適中，以不見土為宜，有條件的地方可用鐵鐵芒萁覆蓋更好。在種子發芽前，用小竹竿或網上購買的玻璃纖維棚桿搭好小拱棚，以備遮陰之用。亞熱帶春季多雨，播種后一般不需要補水，如遇干旱，須澆1-2次透水。當苗床發芽率達到30%時，將覆蓋物撤除，及時覆蓋70%遮陽網，當夏季氣溫30℃以上時，再加蓋一層70%遮陽網，陰雨天揭開，可讓大八角苗生長健壯。大八角苗喜陰，高溫時，葉片易被陽光灼傷，遮陽網須留至十月下旬方可撤除。經本人觀測，大八角種子播種后20天左右開始頂土出苗，發芽率一般為75%，苗木保存率達93%。當年苗木平均高37厘米，平均地徑0.46厘米。
病蟲防治
病害與防治
日灼病：日灼病是一種非侵染性病害，由于圃地沒有遮陽物，枝葉受強烈太陽光照后，會引起日灼病。
防治方法：幼苗期間必須覆蓋遮陽網或在遮蔭樹下育苗。
煤煙病：煤煙病是由茶煤等真菌引起，此病是介殼蟲、蚜蟲在吸取八角葉片汁液過程中傳播并蔓延的。發病后在葉片和嫩芽表面形成一層黑色的煤煙狀物，影響植株正常的光合作用和吸收。
防治方法：首先用內吸性殺蟲脒劑如吡蟲啉殺滅介殼蟲及蚜蟲，夏季再用波美0.3度，春季用1度的石灰硫黃合劑噴灑，此藥具有殺蟲治病雙重作用。
立枯病（猝倒病）：引發苗木猝倒病、立枯病的侵染性病原主要為絲核菌、鐮刀菌屬和腐霉菌。發病后，可造成幼苗猝倒和苗木立枯。
防治措施：搞好土壤消毒，如有發病，可用甲基硫菌靈和百菌清等藥劑交替噴施。
蟲害與防治
小地老虎：小地老虎又名地老虎，常發蟲害，可咬斷大八角幼苗的根頸部。在本地以4-5月發生的第一代危害最嚴重。
防治方法：出苗后，可用50%辛硫磷或馬拉硫磷乳油800-1000倍液于傍晚噴灑畦面，用量可大些，滲入土內，藥效持續更久些。
異名
Illicium spathulatum Y. C. Wu
外部鏈接
參考資料 >