重慶五斗米飲食文化有限公司成立于2001年，致力于打造從田園到餐桌的現代農業產業鏈，經過數年的拼搏，現已發展成為一家以全國連鎖餐飲為龍頭，帶動食品加工、原生農副產業、現代物流業的大型主題餐飲產業化企業。
公司規模
創中國名牌，振興民族經濟，以人類健康為己任，領航綠色新生活，公司堅持“創新發展”的經營理念，在全國獨創了“零風險”加盟模式、量販式火鍋、“餐飲酒水超市”等經營模式。公司也從創立之初的單一“五斗米風味酒樓”品牌，發展到擁有鴨棚子·靚湯坊、湯亦有道、順水魚館、塔爾肥牛等多個知名品牌。目前，公司連鎖店已遍布北京、新疆、云南省、沈陽市、貴州省等十多個省市自治區，開業一家火爆一家。
公司堅持“人才是第一生產力”的經營思路，集聚了大批烹界的專業技術和管理人才，其中餐飲國家一級、國際特級餐飲管理師、中國烹飪大師、高級職業經理、“特一級”廚師等一百余人。
公司總部現設有總經辦、加盟中心、食品事業部、開發部、理財中心、營運部、策劃部、營建部、人力資源部、網絡信息部、物配部、法律部、培訓部等部門，已全面實現辦公智能化、自動化，確保為各連鎖加盟店提供堅強有力的后續服務。旗下現有重慶五斗米飲食文化有限公司、四川五斗米食品開發有限公司、遂寧市五斗米農副產品開發有限公司、重慶湯亦有道農業開發有限公司等7家分公司。
在競爭日益激烈的今天，五斗米不斷加大對經營、人才、技術開發等方面的投入，公司相繼獲得“全國最具文化內涵十大餐飲品牌”、“全國綠色餐飲企業”、“質量定點示范單位”、“質量信譽雙滿意單位”、“重慶國際連鎖加盟展優秀連鎖品牌”、“重慶市餐飲商會副會長單位”、“重慶市連鎖經營協會副會長單位”、重慶市飲食行業協會副會長、2005年度管理明星獎等榮譽稱號。
本著“做百年老店、塑民族品牌”的經營宗旨，五斗米公司正以磅礴之勢，為實現具有五斗米特色的農業產業化集約式發展之路，為重慶市的經濟騰飛，為西部大開發做出自己的貢獻！將中國的民族品牌推向世界！
公司文化
企業理念
企業宗旨：創新品牌、薦優品牌
誠信品牌、共享品牌
企業理念：
顧客為本、員工為本
質量為本、發展為本
經營理念：
順應需求、順從民心
順暢渠道、順勢進取
品牌理念：
以文化興企，創百年老店
戰略觀念：
自信不移，自學不輟
自強不息，自勉不惑
發展目標：
締造中國最具專業水平、最具發展規模，最具影響力，
最具文化內涵的品牌共享、全球連鎖的餐飲航母。
首腦思想：
責任、忠誠、敬業、創新、高效、團結、人性化
先做人，后做事
實干是能力，落實是水平
企業口號：
標準建設，信息管理；
同創共贏，成就卓越。
獲得榮譽
2016年10月14日，重慶五斗米飲食文化有限公司入選中華人民共和國農業部公布的第七次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。
2020年6月5日，入選“2019年中國餐飲企業百強”。
2020年11月20日，重慶五斗米飲食文化有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的第九次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。
2023年5月12日，重慶五斗米飲食文化有限公司入選中華人民共和國農業農村部等六部門公布的第十次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單。
2024年5月31日，重慶五斗米飲食文化有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的“農業產業化國家重點龍頭企業”名單。
2025年5月27日，重慶五斗米飲食文化有限公司入選中華人民共和國農業農村部公布的“農業產業化國家重點龍頭企業”名單。
參考資料 >
重慶五斗米飲食文化有限公司.企查查.2021-06-15
農業部關于公布第七次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-17
農業農村部關于公布第九次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-09
關于公布第十次監測合格和遞補農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-01-05
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2024-11-28