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金絲猴麥麗素是金絲猴公司生產的一種糖。
基本介紹
麥麗素是MYLIKES的中文諧音，麥麗素并非某種“素”或者養料，它是一種糖，1936年，美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力，一種里面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹著巧克力的產品。由于廉價且香甜可口，麥麗素是許多80后在童年時的流行零食之一。
常見配料：白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精。添加劑：卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料。口感：出入口時有一股純粹的巧克力味，而后隨之而來的是類似于濃郁的奶味。嚼食時味道要優于含在口里慢慢融化。保質期：12個月貯存條件：溫度≤21℃ 相對濕度≤50%價格：比一般巧克力便宜，90年代0.5元一包，大陸大部分地區每包1.5元，也有特價1元。別名：大力丸、樂口福缺點：不可以常吃，麥麗素的能量很高，常吃易上火，且也容易形成脂肪麥麗素是巧克力和α-乳糖的合成品，吃多了一樣發胖。熱量：大約每100克產生2133千焦能量，4.1克蛋白質，26.3克脂肪，64.1克碳水化合物，108毫克鈉。市場價3.00元
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