朱老大是指山東朱老大食品有限公司，位于臨沂市沂河新區(qū)聯(lián)邦路，于2001年3月成立，注冊(cè)資本8000萬(wàn)元。朱老大公司集速凍食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，為魯南蘇北地區(qū)的現(xiàn)代食品加工基地。
朱老大食品公司是一家由下崗女工走自謀職業(yè)道路，組織部分下崗職工從腳蹬三輪車運(yùn)輸起步，逐步發(fā)展起來(lái)的企業(yè)。朱老大產(chǎn)品包括朱老大水餃系列、湯圓系列、餛飩系列、面條系列、兒童食品系列、蒸餃系列。
2007年，“朱老大”牌冰糖葫蘆、速凍水餃被評(píng)為“臨沂市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”；2010年，“朱老大”系列素三鮮餃子榮獲“中國(guó)名餃”稱號(hào)；2011年，“朱老大”商標(biāo)被山東省工商行政管理局評(píng)為“山東省著名商標(biāo)”。
概況
公司正在籌建占地231畝，總投資1.2億元的沂蒙夕陽(yáng)紅老年公寓，工程分三期完成，現(xiàn)正在緊鑼密鼓的建設(shè)之中。
發(fā)展歷程
總投資1100萬(wàn)元，占地面積50000平方米，擁有6條自動(dòng)化水餃生產(chǎn)線，日產(chǎn)量60噸；主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自制糖葫蘆、速凍水餃、餛飩、湯圓、餐飲服務(wù)、工程建設(shè)、養(yǎng)老服務(wù)和三輪車出租。目前公司擁有資產(chǎn)2000余萬(wàn)元，員工1000余人，其中下崗職工占70%以上，幾年來(lái)累計(jì)安置下崗職工1000余人次。2002年9月，公司通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證；2005年通過(guò)了食品質(zhì)量安全認(rèn)證；2003年，公司先后被評(píng)為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)誠(chéng)信示范企業(yè)”和“山東省勞動(dòng)保障和下崗再就業(yè)先進(jìn)單位”。2004年，公司被授予了“全國(guó)下崗職工自主創(chuàng)業(yè)示范點(diǎn)”榮譽(yù)稱號(hào)；朱老大餃子村被評(píng)為“全省餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
公司業(yè)務(wù)
冰糖葫蘆
朱老大夾心冰糖葫蘆是公司在延續(xù)數(shù)百年歷史的傳統(tǒng)糖球的基礎(chǔ)上，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)專家與食品專家聯(lián)手研制開(kāi)發(fā)的一種休閑綠色食品，該產(chǎn)品以其獨(dú)特的配方、新穎的創(chuàng)意、精美的包裝、爽人的口感倍受消費(fèi)者青睞。該產(chǎn)品榮獲“世界藍(lán)天杯”金獎(jiǎng)，被國(guó)際風(fēng)聯(lián)指定為唯一特許專用精品，風(fēng)箏會(huì)吉祥物和標(biāo)志，在全國(guó)設(shè)立了16家生產(chǎn)廠。
餃子村
朱老大餃子村以餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)為主，以“傳承餐飲文化、弘揚(yáng)民族產(chǎn)業(yè)”為己任，服務(wù)社會(huì)大眾，以民族傳統(tǒng)飲食為基礎(chǔ)，配以古樸典雅的裝飾和濃郁的民俗風(fēng)情，開(kāi)創(chuàng)了餐飲業(yè)的“特色”先河。
生態(tài)園
朱老大生態(tài)園是公司推出的當(dāng)今引領(lǐng)時(shí)尚的綠色餐飲直營(yíng)店，裝飾豪華，環(huán)境宜人，規(guī)范的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、舒適的中央空調(diào)和就餐氛圍，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代餐飲的高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次，她融合了生態(tài)園綠色園林式的構(gòu)造，集綠竹、花卉、長(zhǎng)青樹(shù)與高山流水于一體，讓您在就餐盡興之余，盡享大自然的生態(tài)神韻，陶醉于美酒、美食和生態(tài)之間，領(lǐng)略現(xiàn)代餐飲的風(fēng)韻和時(shí)尚。目前，朱老大彩色水餃村已經(jīng)在全國(guó)發(fā)展了35家加盟連鎖店和3家快餐連鎖店，并形成了一套現(xiàn)代科學(xué)的加盟連鎖管理體系和模式。速凍水餃、餛飩、湯圓等產(chǎn)品是公司投資開(kāi)發(fā)的新型速凍食品，特聘我國(guó)第一臺(tái)灌腸式餃子機(jī)發(fā)明人，獲國(guó)際金獎(jiǎng)的著名食品專家宋萬(wàn)貴先生任廠長(zhǎng)，共研制開(kāi)發(fā)了十大系列三十余個(gè)品種的水餃，其制作以鮮為本、以潔為綱，產(chǎn)品具有配方獨(dú)特、清淡鮮美、爽滑筋道、營(yíng)養(yǎng)豐富和爽人的口感，并保存了人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)成份。國(guó)際著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木品嘗后，欣然題詞“中華一寶——朱老大水餃”。
“朱老大”系列產(chǎn)品暢銷全國(guó)，覆蓋了國(guó)內(nèi)大中型知名超市，并簽定了近100家總經(jīng)銷和總代理，形成了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)體系。
公司規(guī)模
總經(jīng)理朱呈镕先后榮獲“全國(guó)巾幗創(chuàng)業(yè)帶頭人”、“全國(guó)助西愛(ài)心大使”、“全國(guó)下崗職工自主創(chuàng)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”、“山東省愛(ài)國(guó)雙擁模范”、“山東省優(yōu)秀女民營(yíng)企業(yè)家”、“山東省三八紅旗手”、“山東省十大財(cái)經(jīng)風(fēng)云人物”、“富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者”、“山東省十佳女職工再就業(yè)標(biāo)兵”、“山東省女職工再就業(yè)標(biāo)兵”、“臨沂市勞動(dòng)模范”、“臨沂市雙擁工作先進(jìn)個(gè)人”、“臨沂市十大杰出女性”、“臨沂市三八紅旗手”、“臨沂市光彩之星”、“臨沂市巾幗再就業(yè)先進(jìn)個(gè)人”、“臨沂市十大新聞人物”、“臨沂市抗非典優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“臨沂市文明市民標(biāo)兵”、“臨沂市春蕾計(jì)劃先進(jìn)個(gè)人”、“沂蒙親情老板”、“臨沂市十大愛(ài)心人物”等榮譽(yù)稱號(hào)，并榮獲2002年度山東省“建設(shè)者”獎(jiǎng)?wù)隆?002年5月，中央軍委副主席遲浩田為朱呈親筆題詞：“學(xué)紅嫂無(wú)私奉獻(xiàn)、為人民鞠躬盡”。
參考資料 >
朱老大.愛(ài)企查.2024-11-27
公司概況.山東朱老大食品有限公司.2023-12-18
原創(chuàng) 根植紅色沃土 傳承紅色金融——郵儲(chǔ)銀行山東省分行金融支持革命老區(qū)建設(shè)紀(jì)實(shí).齊魯財(cái)經(jīng)社.2024-04-02
朱老大水餃系列.山東朱老大食品有限公司.2024-04-02
向沂蒙“新紅嫂”學(xué)什么.“新紅嫂.2024-09-24
朱呈镕：愛(ài)黨擁軍的當(dāng)代“沂蒙紅嫂”.大眾網(wǎng).2024-11-27