郭科，男，1980年12月20日出生于梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)玉水村的一個(gè)廚師世家，創(chuàng)意菜廚師，中國(guó)創(chuàng)意菜領(lǐng)域領(lǐng)軍人物，怡情樓餐飲管理機(jī)構(gòu)中心假日店總經(jīng)理。
2015年，在央視一套《中國(guó)味道》欄目上，郭科的獨(dú)家秘制姜蓉雞配方被業(yè)內(nèi)人士以180萬(wàn)的價(jià)格拍下。2018年，他參加脫口秀節(jié)目《風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室》。2022年8月27日，郭科參加創(chuàng)意美食真人秀《聽(tīng)說(shuō)很好吃》第二季。
郭科有“海鮮烹飪能手”“多元化料理王子”的稱號(hào)，還擔(dān)任青島餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。
人物經(jīng)歷
早年經(jīng)歷
郭科，出生于1980年12月20日，初中畢業(yè)后就讀中專國(guó)防科工業(yè)學(xué)校。畢業(yè)后工作數(shù)次碰壁，后在父親的勸說(shuō)下去中山mgf餐飲管理公司旗下“海港大酒樓”開始做學(xué)徒。
工作經(jīng)歷
在海港大酒樓學(xué)徒時(shí)，郭科申請(qǐng)學(xué)做日料，出師后，郭科成為月薪兩千多元的日料廚師。后來(lái)放棄做日料開始做粵菜學(xué)徒。
2014年11月9日，郭科拜“中國(guó)鮑魚王子”“粵菜南天王”麥廣帆先生為師。次年，其獨(dú)家秘制的姜蓉雞配方于在中央電視臺(tái)綜合頻道《》欄目以180萬(wàn)天價(jià)被業(yè)內(nèi)人士拍下。2018年，參加脫口秀節(jié)目《風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室》
2022年8月27日，郭科參加創(chuàng)意美食真人秀《聽(tīng)說(shuō)很好吃》第二季。同年11月，真人秀節(jié)目《誰(shuí)是鼎廚》在中國(guó)大陸播出，郭科同柳巖等人一起參加節(jié)目。
2023年11月17日，2023青島嶗山王哥莊大饅頭文化節(jié)在王哥莊二月二生態(tài)農(nóng)場(chǎng)隆重啟幕，郭科作為王哥莊大饅頭“好品星推官”，來(lái)到饅頭節(jié)現(xiàn)場(chǎng)，首次發(fā)布國(guó)宴大廚聯(lián)名饅頭定制產(chǎn)品及創(chuàng)意菜單，紅頭蝦醬加王哥莊大饅頭、烤鴨魚子醬配烤王哥莊大饅頭，是他的推薦。
主要作品
參加綜藝
榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)
參考資料：
社會(huì)任職
以上參考資料
人物評(píng)價(jià)
這郭科的忠誠(chéng)贏得了全場(chǎng)所有人的起立致敬，并最終收獲了180萬(wàn)的高額技術(shù)買斷，這不僅是對(duì)郭科廚藝和菜品的認(rèn)可，更體現(xiàn)了對(duì)他忠誠(chéng)品德的由衷贊賞。（人民日?qǐng)?bào)海外版評(píng)）
參考資料 >
郭科 Ke Guo.豆瓣電影.2023-12-01
青島大廚登上浙江衛(wèi)視舞臺(tái)，只為做出“心中菜”.青報(bào)網(wǎng).2023-12-01
郭科.新浪微博.2023-12-01
美食傳承中國(guó)味道.人民日?qǐng)?bào).2016-12-03
風(fēng)味實(shí)驗(yàn)室 第一季 (2018).豆瓣電影.2023-12-02
楊穎加盟《聽(tīng)說(shuō)很好吃》今晚展現(xiàn)“武俠美食”.今日頭條 每日新報(bào).2022-08-27
盛夏“吃”出好肌膚 養(yǎng)生美食及做法推薦.青島新聞網(wǎng).2023-12-02
專訪|《聽(tīng)說(shuō)很好吃2》郭科:專業(yè)大廚能用“平凡”締造“不凡”.騰訊網(wǎng).2023-12-02
名廚匯 | 郭科，創(chuàng)意菜領(lǐng)軍人物，一只姜蓉雞賣出了180萬(wàn)天價(jià).搜狐網(wǎng).2023-12-02
誰(shuí)是鼎廚 的全部演職員.豆瓣電影.2023-12-02
不斷創(chuàng)新、注重細(xì)節(jié)……尋找王哥莊大饅頭的流量密碼.百家號(hào).2023-12-03
全民提案，美味成真！《聽(tīng)說(shuō)很好吃3》收官夜開啟大師級(jí)烹飪對(duì)決.浙江衛(wèi)視.2023-12-03
選手列表頁(yè)-原創(chuàng)美食達(dá)人秀《斗味》-鳳凰視頻.鳳凰視頻.2023-12-02
郭科 多元料理王子.知網(wǎng)空間.2023-12-02