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紐荷爾臍橙(學(xué)名：Citrus sinensis Osbeck cv. 'Newhall')，是蕓香科（Rutaceae）柑橘屬（Citrus）甜橙（Citrus sinensis L.）的一個(gè)栽培品種植物。紐荷爾臍橙原產(chǎn)于美國(guó)，由美國(guó)加利福尼亞州華盛頓臍橙芽變選育，在日本、澳大利亞和中國(guó)等國(guó)家均有引種栽培。

紐荷爾臍橙果實(shí)外果色多為橙紅色，平均單果重為210-270克，皮厚0.34-0.55厘米，剝離難，具清香味。采收期集中在10月末至12月中旬。紐荷爾臍橙適應(yīng)性較強(qiáng)；結(jié)果期早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，且抗日灼，臍黃和裂果。

紐荷爾臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富，富含有機(jī)酸，包括蘋果酸、檸檬酸和酒石酸等，并含有大量維生素C。紐荷爾臍橙還具有軟嫩化渣程度高的特點(diǎn)，利于老年人食用。紐荷爾臍橙的果皮、花、葉中富含香精油，可提取用于日用、化學(xué)、工業(yè)等產(chǎn)業(yè)。

紐荷爾臍橙具有較高的產(chǎn)業(yè)價(jià)值，在中國(guó)南方重慶市、云南省等地區(qū)均通過(guò)種植紐荷爾臍橙，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的就業(yè)。1989年冬季紐荷爾臍橙在中國(guó)全國(guó)性評(píng)比中被列為部?jī)?yōu)良種，是中國(guó)贛州地區(qū)主栽良種之一。

引種歷史

紐荷爾臍橙由美國(guó)加利福尼亞州的華盛頓臍橙芽變選育。中國(guó)于1978年分別從美國(guó)和西班牙引進(jìn)紐荷爾臍橙，在中國(guó)南方（江西、湖南、湖北、重慶、四川、廣西、廣東、福建、食用葛進(jìn)行多點(diǎn)引種示范栽培。1980年以后紐荷爾富川臍橙迅速成為中國(guó)臍橙的主栽品種之一，中國(guó)的江西贛南、湖北歸、廣西富川等地區(qū)都是紐荷爾臍橙的主產(chǎn)區(qū)。引進(jìn)紐荷爾臍橙試種后，中國(guó)科研工作者以紐荷爾臍橙為母本進(jìn)行芽變選種，選育芽變品系超過(guò)20個(gè)。

形態(tài)特征

樹、葉

紐荷爾臍橙樹勢(shì)開張，生長(zhǎng)旺盛，樹冠扁呈圓形或圓頭形，枝條粗長(zhǎng)，葉片長(zhǎng)，呈橢圓形。

花

花序花，間有單生花。花蕾中大，長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.3-1.5厘米，寬0.60-0.65厘米。花瓣長(zhǎng)2.0-2.1厘米，寬0.7-0.8厘米，水平花徑3.6-3.9厘米，盛花后微向后反卷，花梗長(zhǎng)0.7-0.9厘米。花絲23-26枚，長(zhǎng)短一致，柱頭扁圓形，雄蕊高于柱頭。

果實(shí)

不同產(chǎn)地的紐荷爾臍橙果形存在不一致的現(xiàn)象，表現(xiàn)為橢圓形、圓形和長(zhǎng)橢圓形，果形指數(shù)在0.9-1.4之間差異較大，果實(shí)頂部副生有臍，臍小多閉合。果實(shí)外果色多為橙紅色，少數(shù)有橙黃色，果皮光滑，皮厚0.34-0.55厘米，剝離難，具清香味，果肉為橙黃色。

分布

紐荷爾臍橙原產(chǎn)于美國(guó)，在中國(guó)、日本、澳大利亞和西班牙等國(guó)家都有引種栽培和變種培育。中國(guó)是20世紀(jì)80年代引入紐荷爾臍橙，因其優(yōu)良的品質(zhì)廣受種植者和消費(fèi)者所認(rèn)同，種植規(guī)模越來(lái)越大，成為中國(guó)臍橙產(chǎn)區(qū)的主栽品種之一。中國(guó)江西省贛南地區(qū)、四川省南部、重慶市三峽庫(kù)區(qū)、湖北省三峽庫(kù)區(qū)、湖北省丹江庫(kù)區(qū)、湖南省南部、廣東省東部、廣西壯族自治區(qū)北部、浙江省南部和福建省西部都有紐荷爾臍橙的集中生產(chǎn)區(qū)，中國(guó)貴州省、云南省等也有部分地區(qū)栽培該品種。其中長(zhǎng)江三峽河谷地區(qū)是中國(guó)紐荷爾臍橙的主要產(chǎn)區(qū)之一，該區(qū)域自然資源豐富，生態(tài)條件適宜紐荷爾臍橙生長(zhǎng)，三峽庫(kù)區(qū)的紐荷爾臍橙整體品質(zhì)優(yōu)良。

生長(zhǎng)習(xí)性

紐荷爾臍橙適宜環(huán)境條件為年降雨量1600毫米左右，年平均氣溫18-22℃，絕對(duì)最低溫度不低于-5℃，1月平均氣溫不低于7℃，≥10℃年均有效積溫5500-6500℃，空氣相對(duì)濕度70-80%，年日照時(shí)數(shù)1800小時(shí)左右，全年無(wú)霜期280天以上，果實(shí)成熟期晝夜溫差在10℃以上。紐荷爾臍橙在不同區(qū)域果實(shí)成熟期一般在十月到十二月之間，主要集中在11月上中旬，按成熟時(shí)期分，屬于中熟品種。

栽培技術(shù)

栽前準(zhǔn)備

紐荷爾臍橙適宜選擇坡度小、向陽(yáng)、海拔低，土壤無(wú)污染、土層肥厚、排水通暢、灌溉便捷的園地進(jìn)行栽植。園區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)有內(nèi)傾路溝和排水溝，并及時(shí)清除園區(qū)的禾本科雜草、樹根等。

育苗方式

腹接繁殖

腹接繁殖是應(yīng)用非常普遍的一種嫁接方法，其特點(diǎn)是時(shí)間長(zhǎng)，成活率較高，以春季2-6月份，秋季8-10月份嫁接為佳。

切接繁殖

切接是指嫁接時(shí)將砧木接口以上部分切除的嫁接法，一般只在春季應(yīng)用，通常嫁接成活率可達(dá)90-100%，秋季可出圃。

芽變繁殖

芽變繁殖也是紐荷爾臍橙主要的繁殖方式，果實(shí)采收期是最易發(fā)現(xiàn)果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀變異，如果實(shí)顏色、成熟期、果形、品質(zhì)等。一般在果實(shí)采收前1-2周開始篩選，以便發(fā)現(xiàn)早熟變異。當(dāng)發(fā)現(xiàn)晚熟變異時(shí)，要把表現(xiàn)晚熟變異的果實(shí)有計(jì)劃地留在樹上延期采收。新品選育首先要進(jìn)行變異分析，之后進(jìn)行選種，一般是2級(jí)選種程序：第1級(jí)，初選優(yōu)系（枝變、單株變異）；第2級(jí)，初選優(yōu)系無(wú)性繁殖后代的比較篩選（復(fù)選、決選）

苗木定植

選擇檢疫過(guò)的紐荷爾臍橙樹苗栽植，澆足定根水，覆蓋塑料薄膜，成活后施肥，假植育苗后，優(yōu)先選擇在雨水充沛的季節(jié)進(jìn)行移植。

田間管理

肥水管理

定植管護(hù)期間，應(yīng)定期澆施水肥，用稻草、鋸末、谷物外殼等覆蓋物覆蓋樹盤，減少樹根部水分蒸發(fā)。結(jié)果后的紐荷爾臍橙每年應(yīng)施4次肥，分別為促花促梢肥、穩(wěn)果肥、壯果肥、采果肥。園地內(nèi)所施用的肥料應(yīng)以有機(jī)肥為主。

整形修剪

一般在冬季對(duì)紐荷爾臍橙幼樹進(jìn)行整形修剪，以輕剪為主，采用摘心和短截修剪技術(shù)，促使苗木長(zhǎng)出新梢、形成樹冠，然后通過(guò)疏除、芽等方式優(yōu)化樹體結(jié)構(gòu)，但需保留樹冠結(jié)構(gòu)中的春梢、內(nèi)膛枝和下垂枝。為實(shí)現(xiàn)保花保果，需適當(dāng)回縮、短截徒長(zhǎng)枝，疏除密集枝，以培養(yǎng)較為健壯的結(jié)果枝。為提升著果率、培養(yǎng)樹勢(shì)，還應(yīng)在樹冠未發(fā)育完全時(shí)，及時(shí)疏除所有花、果。

盛果期的樹冠逐漸擴(kuò)大，容易導(dǎo)致內(nèi)膛郁閉，在未交叉郁閉前，可對(duì)結(jié)果母枝進(jìn)行短截或回縮，可使樹冠緊湊、擴(kuò)大緩慢。夏季易抽生徒長(zhǎng)枝，不作填補(bǔ)空缺的應(yīng)及時(shí)剪除，以促其基部健壯充實(shí)。

衰老樹修剪的主要任務(wù)是更新復(fù)壯，促進(jìn)抽生新的枝梢，根據(jù)樹勢(shì)衰老程度分別進(jìn)行輪換更新、露骨更新和主枝更新三種修剪方式。衰老樹修剪要取得一個(gè)好的效果，必須做好水肥管理、病蟲害防治。修剪時(shí)期應(yīng)選在春芽萌動(dòng)前，不宜在高溫干旱的氣候條件下進(jìn)行。衰老樹的樹勢(shì)恢復(fù)期不宜掛果或少量掛果。

花果管理

紐荷爾臍橙花量大，自然著果率低。花露白之前，要適度疏除部分花，合理控制果樹著果量，疏花時(shí)要去除畸形花。花謝3/4為初果期，可噴施1次赤霉素+海精靈生物刺激劑+硼肥以提高著果率，禁止使用高濃度生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑來(lái)保花保果；6月下旬生理落果后，應(yīng)及時(shí)疏除密生果、病蟲果、畸形果。同時(shí)，施加適量的鈣肥并進(jìn)行合理灌溉，避免紐荷爾臍橙在膨大期裂果。6月底至7月中旬，第二次生理落果結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行果實(shí)套袋，應(yīng)在晴天無(wú)露水時(shí)選擇具有較強(qiáng)透氣性、抗水性的紙袋進(jìn)行套袋，套袋時(shí)要注意紙壁與果實(shí)分離，并將袋口緊扎果梗著生的上端，以促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，減少病蟲害，提升果實(shí)品質(zhì)，提高果實(shí)的商品價(jià)值。

病蟲害防治

紐荷爾臍橙發(fā)生的主要病害為瘡痂病和潰瘍病。瘡痂病主要危害紐荷爾臍橙樹的幼嫩葉片、嫩枝和幼果。可在樹的幼果期、香椿萌動(dòng)期噴施哈茨木霉菌進(jìn)行防治。潰瘍病主要危害紐荷爾臍橙的葉片、果實(shí)。可在病害發(fā)生初期噴施中生菌素可濕性粉劑稀釋液進(jìn)行防治。

主要發(fā)生的蟲害為紅蜘蛛、銹蜘蛛、蚜蟲、介殼蟲、柑橘潛葉蛾、柑桔裸粉虱和柑橘鳳蝶。主要防治技術(shù)為生物防治，按照紐荷爾臍橙蟲害發(fā)生規(guī)律，利用害蟲天敵進(jìn)行防治，環(huán)境保護(hù)作用明顯。

采收和貯藏

生產(chǎn)上，紐荷爾臍橙采收期一般集中在10月末至12月中旬，這時(shí)的果實(shí)品質(zhì)保持較好，腐爛和冷害發(fā)生率也較低。由于短暫集中的采收期，紐荷爾臍橙采后貯藏保鮮在銷售中十分重要。紐荷爾臍橙的最佳貯藏溫度為4°C，此條件下貯藏的紐荷爾臍橙具有低腐爛、低質(zhì)量損失、低冷害和高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)等優(yōu)勢(shì)。但由于冷庫(kù)的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)成本昂貴，常溫貯藏條件下可使用PEO（PEO）對(duì)臍橙進(jìn)行覆膜處理。因果實(shí)角質(zhì)層中位于最外側(cè)的疏水蠟質(zhì)層可以防止果實(shí)水分散失，調(diào)控果實(shí)蠟質(zhì)的厚度、結(jié)構(gòu)和組成對(duì)果實(shí)貯藏保鮮和抗病有著積極作用。使用PEO處理可以有效降低紐荷爾臍橙的呼吸速率，延緩果實(shí)亮度、色調(diào)角和飽和度的下降，有效提升了果實(shí)外觀，但對(duì)臍橙果肉的可溶性固形物和可滴定酸含量的沒(méi)有顯著性影響。

用途

食用營(yíng)養(yǎng)

紐荷爾臍橙果實(shí)平均單果重為260-320克，固形物15.5%，含糖量12.83%，含酸量1.52%，每100毫升果汁含維生素c約46.55-64.0毫克，可食率70.12%，甜酸可口，風(fēng)味濃醉，富香氣，品質(zhì)優(yōu)。

工業(yè)用途

紐荷爾臍橙的外果皮、花及葉片中，含有豐富的香精油,尤其是外果皮。香精油價(jià)值很高,廣泛應(yīng)用于食品和日用化學(xué)工業(yè)等方面。紐荷爾臍橙果大無(wú)核，色澤鮮艷，質(zhì)地脆嫩，常用作禮品，銷量極佳。

產(chǎn)業(yè)價(jià)值

紐荷爾臍橙種植在中國(guó)具有很高的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，重慶市秀山縣已將紐荷爾臍橙確立為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，紐荷爾臍橙基地面積2300畝，年產(chǎn)值達(dá)500多萬(wàn)元，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?00多農(nóng)戶增收，戶均增加年收入7000元以上。在中國(guó)云南元謀縣平田鄉(xiāng)猿橙果蔬基地，紐荷爾臍橙種植面積100余畝，年產(chǎn)量約40萬(wàn)公斤，年利潤(rùn)有100多萬(wàn)元，40多當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與采收。2023年，中國(guó)重慶巫山縣種植約650畝紐荷爾臍橙，收獲20萬(wàn)斤，園區(qū)工作村民人均收入近2萬(wàn)元，銷售區(qū)域遍及中國(guó)各地，不僅銷往重慶各地，最遠(yuǎn)可達(dá)上海、浙江等省市。紐荷爾臍橙種植產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)重慶市農(nóng)民就業(yè)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，重慶農(nóng)民經(jīng)營(yíng)凈收入增長(zhǎng)9%，比全國(guó)高2個(gè)百分點(diǎn)。

品系對(duì)比

紐荷爾臍橙、林娜臍橙、華盛頓臍橙等均是贛南臍橙適生優(yōu)質(zhì)品系，以下是贛南臍橙下各個(gè)品系的對(duì)比。

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