山楂馬蹄糕糕是一道美食，主要食材是山楂、馬蹄。
荸薺粉300克，面粉200克，山楂醬，冰糖各150克，雞蛋2只，發酵粉15克。
馬蹄粉與面粉混合，加發酵粉，蛋液，冰糖合勻，在35-40。C溫度下待發。盛器四周涂上熟豬油，倒入發酵粉糊，約為容器1/3量，上籠用武火蒸15分鐘；取出鋪上山楂醬，再倒1/3糊，蒸15分鐘。
伯點心任意食。利濕清熱，開胃涼血。.適用于濕疹，蕁麻疹，尋常疣，痤瘡等。
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