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科（學名：Smilacaceae）是一類被子植物門，包括菝葜屬（Smilax）和肖菝葜屬（Heterosmilax）等3個屬，共375種。該科植物廣泛分布于全球熱帶和溫帶地區，其中菝葜屬分布最廣，而肖菝葜屬只有12種，分布在中國、日本和亞洲熱帶地區。中國共有66種，分布在全國各地，以南方為多。本科植物主要為木質藤本，有刺，也有部分種類為草本，無刺。葉有3－7條掌狀脈，兩側有卷須；花單性，雌雄異株，稀兩性，花被6裂，排成2列分離；果實為漿果。該科有的種類可以作為藥材和飲品，如土茯苓即是光葉菝葜（Smilax glabra Roxb）的根。墨西哥菝葜的根可被釀造成飲料。
形態特征
菝葜科植物主要為攀援狀灌木，有刺或無刺；葉互生或對生，有掌狀脈3－7條，葉柄兩側常有卷須；花單性異株，稀兩性，排成傘形花序；花被裂片6，2列而分離，或外輪的合生成1管而內輪的缺；雄蕊6，花絲分離或合生成一柱。子房上位，3室，每室有下垂的胚珠1－2顆；雌花中有退化雄蕊；果為一漿果。
物種簡介
菝葜科，屬被子植物門，無保護級別。其與其他類似于百合科的百合目植物不同之處在于其導管組織中有真正的導管，而葉脈在主脈之間呈網狀分布，而不是像大多數單子葉植物一樣平行。
分布范圍
菝葜科植物廣泛分布在全球溫帶和熱帶，主要分布于熱帶地區,也見于東亞和北美的溫帶地區。
世界上有3屬，375種；中國有2屬，66種。
繁殖
菝葜科植物可以進行有性生殖，也可以進行無性生殖。常用種子或營養繁殖。
參考文獻
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