原汁麗文蛤是一道由香菜、香油、蛤蜊等做成的美食。
香菜,香油幾滴,蛤蜊
1.在鍋內加適量水將洗凈的蛤蜊放入水中。
2.開鍋后滴幾滴香油,倒入大碗內最后撒上香菜末(沒有香菜便用蒜苗代替),油和鹽都不用加,要的就是原味!
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