八斗鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng)，其優(yōu)勢也就在山上，孟宗竹加工業(yè)是投資商最理想的項(xiàng)目，同時(shí)由于八斗鄉(xiāng)山清水秀，氣候宜人，冬暖夏涼，地理環(huán)境獨(dú)特，自然風(fēng)光秀麗，投資商可投資開發(fā)以軍山為龍頭的旅游業(yè)，以及以自然風(fēng)景為依托的避暑山莊、度假村，建一個(gè)休閑娛樂于一體的旅游區(qū)。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)簡介
該鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施齊備，鄉(xiāng)內(nèi)有中學(xué)l所，小學(xué)4所，全托幼兒園1所，衛(wèi)生院1所，附屬診所1個(gè)，村級醫(yī)療點(diǎn)10個(gè)，有各類醫(yī)務(wù)人員24人。水、電、路、有線電視、程控電話設(shè)施齊全。小城鎮(zhèn)建設(shè)初具規(guī)模，配套設(shè)施齊備，有規(guī)范的街道和市場。
該鄉(xiāng)豐富的資源和獨(dú)特的地理環(huán)境，促進(jìn)了八斗鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)和骨干企業(yè)的發(fā)展，為八斗鄉(xiāng)帶來了很大的經(jīng)濟(jì)效益，也為投資商提供了理想的投資條件和環(huán)境。
支柱產(chǎn)業(yè)——竹木生產(chǎn)，全鄉(xiāng)擁有孟宗竹4.6萬畝，年產(chǎn)楠竹100萬根，其楠竹具有肉質(zhì)厚，質(zhì)量好，耐用的優(yōu)點(diǎn)，是一種理想的竹木加工原料，可生產(chǎn)衛(wèi)生筷、涼竹席、竹跳板及各種竹制工藝品。
特色農(nóng)業(yè)——茶葉和西瓜。該鄉(xiāng)擁有從外地引進(jìn)的優(yōu)良茶樹品種、加上該鄉(xiāng)土壤及氣候條件的優(yōu)勢，使得八斗生產(chǎn)出來的茶葉清香可口，香氣溢人，喝后回味無窮，深受廣大消費(fèi)者的親賴。目前該鄉(xiāng)擁有茶林100畝，年產(chǎn)茶葉5000公斤。八斗西瓜以其獨(dú)有的“甜、香、脆”而出名，八斗鄉(xiāng)有五個(gè)村地勢高，氣候相對低，如上沙質(zhì)土壤，使得其味道獨(dú)特，因?yàn)闇夭钤颍沟闷湮鞴舷鄬τ趧e的地區(qū)出產(chǎn)得晚些，物以稀為貴，正因其上市時(shí)差，使其珍貴，也因其味道可口而倍受歡迎，八斗西瓜在湖南省享有勝譽(yù)。今年八斗共開發(fā)西瓜500畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)1500噸。
八斗擁有鄉(xiāng)村企業(yè)254個(gè)，其中鄉(xiāng)辦6個(gè)，村辦38個(gè)，個(gè)體辦210個(gè)，鄉(xiāng)、村企業(yè)總收入5951萬元，實(shí)現(xiàn)利稅526萬元。骨干企業(yè)主要有出口竹器廠、涼席加工廠，“山珍”食品廠。出口竹器廠以加工衛(wèi)生筷為主，年加工孟宗竹8—10萬根，生產(chǎn)衛(wèi)生筷9千至l萬箱。涼席加工廠以生產(chǎn)各種涼席為主，其涼席質(zhì)地光滑，美觀、耐用、舒服、涼爽、倍受歡迎，年加工涼席1500床。 “山珍”食品廠，利用傳統(tǒng)產(chǎn)品，創(chuàng)新工藝制作出適合當(dāng)今人們家庭生活的美食品，以春季竹筍加工為主，品種有保鮮筍、玉蘭片、煙筍、筍脯菜．冬筍，小筍；同時(shí)生產(chǎn)葛晶玉竹飲料、神仙騰茶、黃精果脯、南瓜果脯、精白粉絲、蕨苗等。這些產(chǎn)品共同點(diǎn)是脆嫩可口，吃之不膩，富含人體的多種維生素和礦物質(zhì)．具有低糖、低鹽、低脂等特點(diǎn)。本產(chǎn)品系列榮獲湖南省農(nóng)產(chǎn)品展銷會優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
八斗鄉(xiāng)的黨政領(lǐng)導(dǎo)及八斗鄉(xiāng)純樸的人民熱情歡迎各界有識之士來考察論證，投資開發(fā)，政府將以最優(yōu)惠的政策歡迎投資商的到來！
原八斗鄉(xiāng)原屬湘潭縣，1959年劃入株洲市郊區(qū)，1961年為八斗公社，1965年劃歸淥口區(qū)，1984年改八斗鄉(xiāng)，2005年并入淦田鎮(zhèn)。
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