蕨菜炒肉絲是以蕨菜、豬肉里脊、胡蘿卜等食材制成的一道美食。
原料:蕨菜、豬肉里脊、胡蘿卜、干辣椒。
調料:鹽、料酒(黃酒)、糖、生抽、味精、淀粉、雞蛋清、姜汁、堿、豬油(煉制)
用料
詳細步驟
蒜苔含有辣素,其殺菌能力可達到青霉素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。
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