《幸福的馨香》是導演三原光尋繼《鄉村照相館》后的又一部自編自導作品，于2008年10月11日在日本上映。影片主演中谷美紀和田中圭，講述了商場營業部職員山下貴子的愛情故事。貴子用料理讓人們感受幸福，在料理中找到幸福，他們用心烹調的料理散發出幸福的馨香。
劇情簡介
在某個海港小城中，有一家“小上海飯店”。這里的料理簡單好吃，客人絡繹不絕。
貴子走訪了這家飯店，請店主老王去綜合型商場開店，但遭到了拒絕。貴子不死心，經常作為顧客上門吃飯。
漸漸地，貴子迷上了這里的菜肴。番茄炒蛋、蟹肉燒麥……在品嘗美味時，貴子忘記了職場的壓力，找回了失落已久的笑容。
老王突然病倒了，飯店不得不關門停止營業。貴子得知后，決心辭去工作，拜王老板為師。為了飯店能重新開張，她全力以赴開始了烹大修行……
這是一個圍繞美食展開的動人故事，用料理讓人們感受幸福的老王，在料理中找到幸福的貴子，他們用心烹調的料理散發出幸福的馨香。
山下貴子在大型商廈的營業部工作。這天，她來到金澤臨海的一家中國餐館——“小上海飯店”，邀請店主來商廈開店。店主王叔一口回絕了貴子的提議。雖然事情沒辦成，但貴子不愿白跑一趟，就留下了點了一刻套餐作為午飯。
擺在面前的是并不起眼的中式菜肴，貴子夾起一個蟹肉燒麥送入口中，頓時，她的表情發生了變化。樸實無華的美味一下子抓住了貴子的心，從此她成了店里的常客。漸漸地，貴子和王叔熟了起來。王叔出生于中國紹興，是當地的名廚。如今，妻子和女兒都已病故，他獨自在異國他鄉制作著能讓人感動幸福的平凡美味。
一天，王叔突然病倒了。貴子前去醫院探望，得知由于產生了后遺癥，王叔不可能像以前那樣熟練地施展烹調功夫了?？粗驹趶N房里舉不動炒鍋、獨自煩惱的王叔，貴子想起了自己已經過世的當西餐大廚的父親……
貴子做出了一個驚人的決定。她辭去了工作，準備拜王叔為師，學習烹調技藝，讓“上海小飯店”能繼續經營下去。王叔被貴子的誠意所打動，收下了這個徒弟。對于獨自撫養年幼女兒的貴子來說，廚師的修行生活并不是輕松愉快的。經常出入店里的農家青年阿明熱心地鼓勵她，貴子逐漸有了進步。
當地召開了一場感恩美食大賽，貴子代表小飯店出場，不料由于厄運連連諸事不順，竟然慘敗收場。貴子大受打擊，決定放棄廚師生涯。
王叔的老友百合子前來找他，她的兒子即將結婚，準備在小飯店里擺兩桌家宴。王叔認為貴子能代替自己掌勺。為了讓貴子重拾信心，王叔和貴子一起來到了故鄉紹興市，他向大家介紹，貴子是自己的女兒?；貒?，貴子重燃斗志，為了成為獨當一面的廚師，展開了特訓。百合子擺家宴的日子即將到來。
幕后花絮
· 影片聘請了資深中餐廚師茂手木章作為顧問。茂手號稱日本的“中式點心第一人”，從業45年，在許多名店掌過勺。
· 片中有五十多款中國佳肴登場，除了傳統菜，還有采用石川縣當地原料的烹調的創意菜。
· 藤龍也為了在語調上體現角色的異國身份，特別聘請老師學習漢語和紹興話。
· 本片拍攝于盛夏，搭建的廚房布景內并沒有空調，溫度高達四十度，但攝制組成員都毫無怨言。
· 據說導演三原光尋是個烹調高手，特別擅長中國菜。
幕后制作
在日本影壇，三原光尋算不上重量級導演。他畢業于大阪藝術大學藝術系，在學期間就開始嘗試拍攝電影，憑借《SLAPHAPPY》獲得大阪電影節新人導演獎后，三原步入了商業電影界。他并不熱衷于制造話題，卻不時會給人們帶來具有獨特風格的杰作。三原的代表作往往取材于生活小事，在不經意間留下淡泊而雋永的余韻，令人難忘。
2005年，三原自編自導的《鄉村照相館》在上海電影節上捧得金爵獎。新片《幸福的馨香》也是三原親自創作劇本并擔當導演的作品。和2002年三年前獲獎的舊作一樣，新片的主題也是“親情的羈絆”。不過，這次三原將之擴展變形，故事的主人公們之間不再有血緣關系，而他們編織出的準家人關系，卻更具有打動人心的力量。
影片的主角除了人之外，還有一道道可口的中式佳肴。紅白相間的番茄炒蛋、香噴噴的炒飯、口感飽滿的燒麥……片中呈現的不是滿漢全席式的饕餮之宴、也不是鮑魚熊掌這類華貴的美食，而是對中國南方人來說，最為日常的餐點。影片用素樸的美味訴說著被人遺忘的“平淡是真”的道理。
這是一部色香味俱佳的影片，在勾起食欲的同時也讓人品嘗到了溫情的滋味，引領人們去尋找屬于自己的幸福。
主演本片的是影壇宿將藤龍也和氣質美人中谷美紀。演過上百個角色的藤龍也是三原導演的老搭檔了，他曾在《鄉村照相館》中擔任主角，并憑借其出色表現摘得了上海電影節的影帝桂冠。《被嫌棄的松子的一生》大獲成功后，中谷美紀一舉躍升為頂級女優。她讀了本片的劇本，被劇中人質樸的情感深深打動，當下決定接受片約。此番中谷扮演的是一個善良而堅強的女子，散發出怡人的溫婉魅力。
無論是藤龍也還是中谷美紀都在片中有大量廚房戲。為了勝任角色，他們在電影開拍數月前就展開了烹飪特訓，不僅學習如何煎炒烹炸，還練習最基本的切菜、甩炒鍋和捏面點的動作。藤龍也白天去料理教室上課，覺得這樣強度不夠，便晚上回家自己練習。為此，家里連續吃了四個半月的中國菜。不過，支持著他的夫人并沒有抱怨，一直夸他做的菜好吃，還開玩笑說他可以該行當廚師了。中谷美紀也同樣熱心于練習，拉著朋友一道在家做中國菜吃，她和朋友們因此都深深喜歡上了中式菜肴。
演職員表
演員表
職員表
參考資料 >
しあわせのかおり.video.unext.jp.2025-02-17