匯聚一堂是一道菜品,主料是火腿、毛豆、胡蘿卜、木耳、小紅辣椒、毛頭鬼傘、豬肉(切粒)、蔥,輔料是鮑魚汁、鹽、糖、雞粉。
用料
詳細步驟
1.用料大家可以隨意搭配,把肉換成新鮮蝦仁或雞肉。家里有不吃辣椒的可以不放辣椒。鮑魚汁可以把所有食材的鮮味提升起來,沒有鮑魚汁用蠔油代替也可。
參考資料 >
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