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來源：互聯網

烤海鮮，是一道美食，主要食材有香蕉蝦、魷魚圈，輔料包括淡菜肉、番茄醬等。

用料

做法

1.蕃茄汁、米酒、鹽、雞精、生抽、小磨香油、蒜泥以及辣椒醬調勻備用。

2.海鮮最好提早一天用以上醬料腌制入味。

3.將腌制入味海鮮擺入烤盤，烤箱200度預熱，先烤20分鐘，刷醬翻面，中間鋪層蒜，再烤25分鐘，最后刷上蜂蜜，灑上歐芹烤5分鐘即可。

參考資料 >

烤海鮮（雜燴）.下廚房.2021-07-30