石漢平，男，醫學博士，美國外科學院院士（FACS），外科學教授，博士生導師，首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院臨床營養科主任醫師；現任首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院腫瘤營養與代謝中心主任、胃腸外科二病區主任、臨床營養科主任，首都醫科大學腫瘤學系主任，中國科學院大學存濟醫學院教授，國家重點研發計劃項目首席科學家。石漢平教授在直腸癌的保功能手術與結直腸癌微創治療基礎及臨床研究方面具有深厚造詣。在美國學習期間獲美國杰出人才簽證。
人物經歷
教育經歷
先后在武漢大學、中國人民解放軍海軍軍醫大學、美國Johns Hopkins大學、美國Rutgers大學學習；
美國約翰斯?霍普金斯大學（Johns Hopkins University）外科學博士后；
美國羅格斯大學（Rutgers University）外科學博士后；
工作經歷
現任首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院胃腸外科二病區主任、臨床營養科主任，首都醫科大學腫瘤學系主任，中國科學院大學存濟醫學院教授。
個人成就
石漢平率先啟動了全國腫瘤患者營養狀況調查，建成世界最大腫瘤營養數據庫（＞7萬例），首次系統描繪我國腫瘤營養不良發病特征、找出關鍵痛點，并針對性創新營養一線治療理念、五位一體營養診療體系及營養治療指南，在全國28個省、255家醫院驗證、示范及推廣應用，效果顯著。創立我國第一個腫瘤營養學術組織，主編我國第一部《腫瘤營養學》專著，推動《臨床營養學》首次成為高等醫學院校規劃教材，率先倡議并試點建設“無餓醫院”，創辦《Precision Nutrition》等4本期刊。奠定了我國腫瘤營養的國際領先地位。石漢平創立了我國腫瘤營養學科，推動了我國臨床營養和腫瘤治療的進步。2021、2022連續兩年被美國Healsan咨詢評選為全球營養學領域最活躍學者，列第二位。獲第十二屆健康中國十大人物榮譽稱號。得到國家領導人的充分肯定，國務院原副總理孫春蘭批示“要重視對患者的營養治療”。
科研成就
創立我國腫瘤營養學科，提出腫瘤營養療法、腫瘤代謝調節治療、營養不良三級診斷、營養不良四維度分析、營養不良五階梯治療、H-C-H分級營養治療、整體營養療法。
對80歲以上高齡老人的外科手術、中晚期腫瘤患者的綜合治療、保功能盆腔廓清、癌性腸梗阻、加速康復技術、外科危重病/疑難雜癥的診斷和處理、臨床營養、腫瘤代謝治療有深刻的體會;踐行“零輸血手術”理念，提高了手術安全性及治療效果。
首創腹膜外保功能盆腔廓清術，極大地改善了腫瘤患者生活質量、提高了手術安全與效果。
學術論著
發表學術論文306篇
編寫專業著作46部，其中主編20本，副主編6本
主編包括：
《圍手術期病理生理與臨床》（人民衛生出版社）
《腫瘤營養學》（人民衛生出版社）
《營養篩查與評估》（人民衛生出版社）
《腫瘤惡液質》（人民衛生出版社）
《中國腫瘤營養治療指南》（人民衛生出版社）
《蛋白質臨床應用》（人民衛生出版社）
《臨床營養操作規程》（人民衛生出版社）等
創作散文（隨筆）197篇
出版散文集4本：
《映秀日記》（廣東人民出版社）
《醫懷天下》（廣東人民出版社）
《醫者禪心》（廣東人民出版社）
《故鄉越來越遙遠》（廣東人民出版社）
專利29項，其中發明專利20項
獲得榮譽
獲”全國優秀科技工作者“榮譽稱號
獲全國“榮耀醫者”公益評選活動“專科精英獎”
獲全國腫瘤患者“心目中的好醫生”獎
獲廣州抗癌協會”20周年杰出貢獻獎““廣東省醫學會先進個人”“援川抗震救災先進個人”
獲軍隊科技進步二等獎2項、三等獎1項，廣東省科技進步二等獎1項。立三等功1次。
2020年11月25日，榮獲2020“榮耀醫者”科普影響力獎。
2023年12月，入選第九屆“首都十大健康衛士”候選人公示名單。
主要作品
社會任職
兼職國際外科學會會員，國際創傷與外科重癥監護學會會員，國際代謝與營養學會會員，美國休克學會會員，美國傷口愈合學會會員，廣東省創傷學會胸腹傷學組組長，廣州抗癌協會乳腺癌專業委員會委員。
2022年2月，在中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會換屆會議上，石漢平教授當選腫瘤營養專業委員會主任委員。
參考資料 >
石漢平.北京世紀壇醫院.2022-07-29
第九屆“首都十大健康衛士”候選人公示.微信公眾平臺.2024-03-15
石漢平.中國知網.2024-11-08
石漢平教授當選中國抗癌協會腫瘤營養專業委員會主任委員.健康時報客戶端-今日頭條.2022-12-18