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《營養(yǎng)篩查與評估》共分18章，第1章為概述，其余17章介紹了17種營養(yǎng)篩查與評估方法，包括NRS2002、MUST、MST、MNA、SGA、PG—SGA、SGNA、MSTC、CHI、MIS、NRl、PNI、NAI、GNRI、BCA、BIA及人體學(xué)測量。每一章均包括4個部分，即概述、操作方法與標(biāo)準(zhǔn)、臨床應(yīng)用評價、病例報告。《營養(yǎng)篩查與評估》力求使讀者閱讀《營養(yǎng)篩查與評估》后，可以進行實際工作，不再是框架性文件，避免讀完之后仍然不知所以的常見弊病，使其具有實用價值。以臨床醫(yī)生、營養(yǎng)師、護士、醫(yī)學(xué)研究生為讀者對象，廣泛適用于不同等級醫(yī)院及相關(guān)機構(gòu)，是一本臨床醫(yī)生必備的案頭工具書。
內(nèi)容簡介
《營養(yǎng)篩查與評估》注重學(xué)術(shù)水平及理論基礎(chǔ)，要求對每一種方法的歷史起源、演變過程及方法學(xué)評價進行梳理；《營養(yǎng)篩查與評估》以臨床醫(yī)生、營養(yǎng)師、護士、學(xué)生為讀者對象，廣泛適用于不同等級醫(yī)院及相關(guān)機構(gòu)，是一本難得的實用型參考書。
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