金花獼猴桃（學名：Actinidia chrysantha C. F. Liang）是獼猴桃科、獼猴桃屬大型落葉藤本；著花小枝長可達25厘米，隔年枝直徑可達10毫米，髓茶褐色，葉軟紙質，闊卵形或卵形至披針狀長卵形，頂端急短尖或漸尖，基部略為下延狀的淺心形或截平形，或為闊楔形，邊緣有比較顯著的圓鋸齒，腹面草綠色，葉脈不發達，葉柄水紅色，花被茶褐色短茸毛，苞片小，卵形，花金黃色，萼片卵形或長圓形，兩面均有一些茶褐色粉末狀茸毛；花瓣瓢狀倒卵形，花絲絲狀，花藥黃色，子房柱狀圓球形，密被茶褐色茸毛。在健壯果枝上往往可見一個果序有果2個；5月中旬開花，11月結果。
分布于中國南嶺山地，廣西壯族自治區、廣東省和湖南省等省區境內都有分布，其中廣西較盛。大多出現在海拔900-1300米的高度，更高或更低處較少，常見于疏林中、灌叢中或山林跡地上等陽光較多的環境。
金花獼猴桃是獼猴桃屬中唯一具金黃色花朵的種；果實風味甚佳，是獼猴桃種類中最好食的一種。金花獼猴桃果實屬中果形，果肉呈淡綠至綠色，營養豐富，酸甜可口，具香氣，且成熟期較遲，果皮較堅硬，耐貯藏，有利于調劑鮮果供應期及加工季節，是有較大經濟價值的物種，也是雜交育種創造新種質資源。金花獼猴桃又是獼猴桃屬植物中唯一開金黃色花的種類，是良好的園林觀賞植物。
形態特征
大型落葉藤本；著花小枝長6-25厘米，直徑3-5毫米，花期局部略被稀薄的茶褐色粉末狀短茸毛，果期禿凈；皮孔很顯著，隔年枝直徑可達7-10毫米，髓茶褐色，片層狀。
葉軟紙質，闊卵形或卵形至披針狀長卵形，長7-14厘米，寬4.5-6.5厘米，頂端急短尖或漸尖，基部略為下延狀的淺心形或截平形，或為闊楔形，兩側基本對稱，邊緣有比較顯著的圓鋸齒，腹面草綠色，潔凈無毛，背面粉綠色，無毛或有僅在放大鏡下方可見的少量星散的顆粒狀短茸毛，葉脈不發達，側脈7-8對，橫脈和網脈不易見；葉柄水紅色，長2.5-5厘米，潔凈無毛。
花序1-3花，被茶褐色短茸毛，花序柄長6-9毫米，花梗長約7毫米；苞片小，卵形，長約1毫米；花金黃色，直徑15-18毫米；萼片5片，卵形或長圓形，長4-5毫米，兩面均有一些茶褐色粉末狀茸毛；花瓣5片，瓢狀倒卵形，長7-8毫米；花絲絲狀，長3-4毫米，花藥黃色，長約1.5毫米；子房柱狀圓球形，密被茶褐色茸毛。果成熟時栗褐色或綠褐色，禿凈，具枯黃色斑點，柱狀圓球形或卵珠形，長3-4厘米，直徑2.5-3厘米，在健壯果枝上往往可見一個果序有果2個；種子長約2毫米。花期5月中旬，果期11月。
近種區別
該種是本屬中唯一具金黃色花朵的種；它的果實較大，約與毛花獼猴桃的果大小根等，在本屬中僅次于中華獼猴桃。
產地生境
分布于中國南嶺山地，廣西壯族自治區、廣東省和湖南省等省區境內都有分布，其中廣西較盛。大多出現在海拔900-1300米的高度，更高或更低處較少，常見于疏林中、灌叢中或山林跡地上等陽光較多的環境。
分布范圍
分布于中國南嶺山地，廣西、廣東和湖南等省區境內都有分布，其中廣西較盛。大多出現在海拔900-1300米的高度，更高或1653更低處較少，常見于疏林中、灌叢中或山林跡地上等陽光較多的環境。
主要價值
食用
該種產地群眾反映，它的果實風味甚佳，是獼猴桃種類中最好食的一種。從生長和生態情況看，該種生長旺盛，體強株壯，較為耐旱，所以在試種獼猴桃的事業中，本種是值得考慮的。
營養
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。含有亮氨酸、L-苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
藥用
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素c有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
美容
獼猴桃是一種“美容圣果”，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，因獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。獼猴桃是維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩，對改善毛孔粗大有明顯的效果。
獼猴桃是最合適的減肥食品，因為它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感。獼猴桃是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
注意事項
⑴獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應慎食，腹瀉時不宜食用。⑵獼猴桃中維生素c含量較高，易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
生長習性
金花獼猴桃的物候期隨海拔的不同而有差異，低海拔（<600米）比高海拔（>600米）早5-7天。一般于3月下旬至4月上旬萌動抽梢，這一時期抽生的枝條，有2/3是結果枝，1/3是營養枝。一年生枝條從基部至中上部（約占全枝條的2/3），幾乎每節均可抽生新梢，枝條尾部每隔2-4節才抽生一個新梢；兩、三年生的枝條上也能萌發部分的結果枝，但數量不多，一般每隔3-5節抽生一個新梢;果枝率61.9%。金花獼猴桃有抽生夏梢的習性，當結果枝開花后幼果形成期間，結果枝的頂梢基本上趨于停止生長，此時兩三年生枝條的中部開始抽生夏梢，每條可抽生1-3個新梢，這些新梢比早春的結果枝更為粗壯，生長1-2年后，可代替老的結果母枝成為新的結果母枝。雌花花期為5月中下旬至6月上旬，低海拔地區5月中下旬開花，高海拔地區5月下旬至6月上旬開花。花序著生于結果枝基部第2-4節葉腋中，每條結果枝有花序2-7個，每花序有能發育的花1-3朵，不同果型植株的花數略有區別，一般短圓柱果型的每花序有花3朵，長圓柱果型則多為1朵花，偶有2朵。雌花多于凌晨4:00-5:00開放，陰雨天可延遲至12:00左右開放，一般下午花不開放。花開后第2天花瓣開始變為褐黃色，第3天逐漸萎縮凋謝，如果花開后遲遲未能授粉時，可延長開放時間，第4天花冠凋謝脫落。授粉良好的，花謝后的第2-3天，子房迅速膨大，幼果迅速生長，花瓣謝后40-45天，果實基本定形，其大小達到成熟時的95%以上，7月中旬以后，果實的發育以碳水化合物積累為主，9月下旬至10月上旬果實成熟。
金花獼猴桃雄株萌發的花枝較多，約占新梢的76.5%。現蕾期與新梢伸長期相一致，于4月中旬開始現蕾，開花比雌花早1-2天。花序為聚傘花序4102，著生于花枝基部的1-2節葉腺中，一般每條花枝有花序5-7個，花序數最多可達9個，每個花序有發育花3朵，偶有52614朵。一般從花枝的基部開始由下而上順序開放，同一花序，中花先開放，然后是側花。單花開放時間為凌晨4:00-5:00，歷時2天，第3天開始萎縮脫落。單株的花期持續7-10天，整個居群花期持續10-15天。
保護級別
2021年9月7日，入選《國家重點保護野生植物名錄》，保護級別為二級。
參考資料 >
金花獼猴桃.中國自然標本館.2016-06-29
國家重點保護野生植物名錄.國家林業和草原局.2021-09-11