蔥油扇貝是由扇貝為主要食材做成的一道菜品,屬于家常菜。
扇貝,油,蔥,蒜,鹽少許
1.鍋里水燒開,放扇貝大火蒸十分鐘。蒸熟拿出。
2.起油鍋,放蔥和蒜和少許鹽,一點點鹽就好了,扇貝很鮮的。(時間不要過長)
3.把蔥油淋在扇貝上就好了。
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