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來源：互聯網

多薩是一種源自南印度的薄煎餅，通常是脆的。它由發酵的面糊制成，主要成分是米和黑豆，加入少量鹽。多薩是南印度菜肴中常見的一道菜，但現在已經在整個印度次大陸流行。傳統上，多薩會搭配酸辣醬和近年來流行的桑巴湯一起食用。酸辣醬是由花生、椰子和豆類制成的細膩糊狀物。