邱玉云，德化縣城關鳳池人。著名瓷塑工藝師邱雙炯堂妹。民國24年(1935年)農歷7月生。德化縣陶瓷工藝美術藝人。曾任德化瓷廠雕塑車間大組組長。福建省先進生產者代表會代表。
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邱玉云少時家貧，只讀過潯中中心小學(址縣體育場兩側)三年級。1954年6月進德化瓷廠儀器組。1956年調瓷塑組，從師于瓷塑名家陳其泰、蘇勤明，并受生產作業組組長陳國安的直接指導。1958年8月到省工藝美術進修班進修半年。結業后，省輕工廳研究所抽調借用，參加中華人民共和國國慶節10周年禮品瓷與國家外交部禮品瓷制作工作。1961年4月回德化瓷廠，分配于瓷塑車間設計室，從事創作設計與試制任務。
“文革”期間，瓷塑藝術被作為“封資修”批判，德化瓷廠瓷塑陳列室被“紅衛兵”砸爛，瓷塑車間被解散，瓷塑人員為批判、勞動改造對象。1969年，邱玉云被下到瓷土加工車間“改造”，參加挑瓷土、煉瓷泥等重體力勞動。至1972年春，同王則堅、蘇桂英、張良達、周雅各等一起被調回設計室，與吳維金等共同負責籌組恢復瓷塑生產。瓷塑車間重建恢復生產后，邱玉云回到生產崗位，任大組組長，參加作業組的生產作業、技術管理與授徒，并協助車間領導組織質量檢評。她對工藝質量要求認真嚴格，自己以身作則，為維護德化瓷廠瓷塑名產在國內外市場上的聲譽與地位做出不懈的努力。
1960年代至1970年代，邱玉云曾多次被選派至江西景德鎮、湖南陵、邯鄲市、廣東佛山等地多家瓷廠參觀，學習瓷塑工藝技術經驗。1970年代初，曾被選為參加福建省先進生產者代表會代表。
邱玉云自1954年進廠至1984年退休，從瓷30個春秋，大部分時間直接參加生產。在設計室期間，先后創作有披坐、立石、立蓮等觀世音，七仙女、白蛇取逐風草屬，紅色娘子軍、漁翁等神仙佛像、神話故事與現代題材的人物瓷塑及堆花掛盤等作品：其中白蛇取仙草瓷塑及堆花掛盤，1960年代選送參加省工藝美術展評會曾分別獲二、三等獎。還有多什作品參加晉江地區展評會獲獎。
邱玉云對德化陶瓷工藝美術事業曾作出一定奉獻，因退休較早，未曾參與職稱評聘，1989年11月，德化縣人民政府特授予“陶瓷工藝美術藝人”榮譽稱號。更令她告慰、令世人欣喜的是，她的次子柯宏榮、次媳陳桂玉伉儷雙攀藝術高峰，且成名甚早，被譽為瓷都德化雕塑藝術界的新秀、雙星。
邱玉云對學習極富刻苦進取精神。她不僅勤于鉆研瓷塑藝術，1950年代期間，更克服孩子與家務沉重拖累等困難，積極參加職工業余文化學校學習，長期堅持“白天生產、晚上讀書”，先后修完小學、初中文化課程，由半文盲提高到初中文化水平。這種刻苦進取精神，何其難能可貴！他退休后又閑不住，1985年秋至1987年夏，先后受聘于泉州市技工學校德化分校與德化職業中專學校任專業課教師，教授陶瓷班雕塑課課程。1987年秋在家自辦瓷塑工藝廠，帶徒傳藝，前后20余人。1998年后，又舉辦雕塑培訓班，至今已培訓50余名藝徒走上陶瓷藝術生產崗位，為瓷塑藝術培育后繼人才。
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