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赤霉菌是在研究水稻惡病苗的過程中發(fā)現(xiàn)的,水稻惡苗病是由赤霉菌寄生而引起的,最常見的癥狀是稻苗徒長,病苗比健康苗可以高出1/3,經(jīng)過研究得知,促進(jìn)稻苗生長的物質(zhì)是赤霉菌分泌的激勃素
發(fā)現(xiàn)及用途
赤霉素突出的生理作用是促進(jìn)莖的伸長,引起植株快速生長,用赤霉素處理芹菜,可以使食用的葉柄增加長度。
赤霉素還有解除休眠和促進(jìn)萌發(fā)的作用,例如,剛收獲的馬鈴薯塊莖,種到土里不能萌發(fā),原因是剛收獲的馬鈴薯塊莖要有一定的休眠期,在渡過休眠期以后,才能夠萌發(fā),如果用赤霉素處理馬鈴薯塊莖,則能解除它的休眠,提早用來播種。
赤霉素在高等植物體內(nèi)主要是在生長中的種子、果實(shí)、幼莖和幼根中合成。
侵染作物和危害
由鐮刀菌屬(Fusarium)引起的麥類赤霉病是一種毀滅性的病害(Nganje et al.,2002),鐮刀菌寄主廣泛能夠危害很多糧食作物比如大麥、小麥、玉米、水稻、燕麥、黑麥等。鐮刀菌引起的小麥赤霉病為世界性流行病害(Watters M K et al.,1999) ,該病害的流行不僅造成小麥嚴(yán)重減產(chǎn)、品質(zhì)降低,而且導(dǎo)致受侵小麥籽粒中含有真菌毒素對食品安全和人畜健康造成嚴(yán)重危害(O'Donnell K et al.,1997) 。
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