吳曉萍，女，漢族，1953年5月生，四川省瀘州市人，中國共產(chǎn)黨黨員，大專學歷，中國第一批女烤酒匠、第一批女評酒員、中國白酒首屆首席評酒師、國家級白酒評委、國家級評酒大師、第一代酒體設計大師，代表作品有第一代國窖1573、酒鬼內(nèi)參、文君天弦、吳窖等。
吳曉萍因其養(yǎng)父是溫永盛釀酒作坊烤酒師，自幼接觸釀酒，與酒結緣。1970年，16歲的吳曉萍成了知青。次年，她返回瀘州，進入瀘州老窖工作，在一車間烤酒。1974年底，她被調(diào)到辦公室，負責接待、廣播、車間采訪先進事跡的工作。1976年，吳曉萍從事嘗評勾調(diào)工作。此后，她多次擔任國家級白酒評委。1999年，吳曉萍主持“國窖1573”的開發(fā)研制工作，該酒被定為中國濃香型白酒鑒賞標準。2000年，吳曉萍被中國糧油控股有限公司工作協(xié)會聘為第六屆國家白酒評委。2007年1月，她加盟湖南酒鬼酒股份有限公司，擔任主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理和總工程師。2009年4月，吳曉萍加盟法國軒尼詩集團下屬四川省文君酒廠有限責任公司有限公司。2014年，吳曉萍被中國酒業(yè)協(xié)會聘為中國首席白酒品酒師。2016年11月，吳曉萍正式卸任四川文君酒股份有限公司產(chǎn)品策略及發(fā)展董事一職。2017年1月1日，她擔任“四川吳家酒業(yè)有限公司”名譽董事長兼首席設計師。2019年，吳曉萍獲得中國酒業(yè)金樽獎“大國工匠”稱號。
1985年以來，吳曉萍參加了各類培訓班38期，培訓學員5000余人。
人物經(jīng)歷
早年經(jīng)歷
1953年5月出生的吳曉萍，因家境貧困，出生3個月后被生母送給無子女的吳海清收養(yǎng)。因養(yǎng)父是溫永盛釀酒作坊烤酒師，吳曉萍自此與酒結緣。
工作經(jīng)歷
1970年，16歲的吳曉萍響應國家上山下鄉(xiāng)的號召，成了知青。1971年，她返回瀘州市，正式在瀘州老窖參加工作。在她被分配到車間化驗室不久，被組織上安排到一車間小鍋酒。1974年底，她被調(diào)到辦公室，負責接待、廣播、車間采訪先進事跡的工作。1976年，吳曉萍從事嘗評勾調(diào)工作。
1984年，吳曉萍加入中國共產(chǎn)黨。次年，她被四川省白酒協(xié)會聘為四川省第三屆白酒評委，四川省白酒專家組成員。1987年，吳曉萍被商業(yè)部聘為國家白酒評委。1989年，吳曉萍被中國食品工業(yè)協(xié)會聘為第五屆國家白酒評委。1999年，吳曉萍主持“國窖1573”的開發(fā)研制工作，該酒被定為中國濃香型白酒鑒賞標準。
2000年，吳曉萍被中國糧油控股有限公司工作協(xié)會聘為第六屆國家白酒評委。2001年，吳曉萍被中國釀酒工業(yè)協(xié)會聘為國家白酒評委。2007年1月，她加盟湖南酒鬼酒股份有限公司，擔任主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理和總工程師，任職期間，重新設計了酒鬼酒52°，50°，內(nèi)參酒，2008洞藏酒鬼酒等一系列高端產(chǎn)品的酒體，并將此獨特的酒體設計為馥郁香型。同年7月，她主持中國白酒專家組成員完成了酒鬼酒馥郁香型酒體風格的正式認定，設計并完成了中國白酒史上一個全新的香型。2008年8月，吳曉萍主持并完成了國家質(zhì)檢總局發(fā)布的酒鬼酒作為地理標志品保護資格的認定，并在2009年3月得到國家質(zhì)檢總局正式批準。
2009年4月，吳曉萍加盟法國軒尼詩集團下屬四川省文君酒廠有限責任公司有限公司。擔任生產(chǎn)及酒體設計董事，開發(fā)出“天弦”“大師甄選”等超高端白酒。同年，吳曉萍被業(yè)界評為“推動中國酒業(yè)發(fā)展60人”之一。2010年，吳曉萍被中國白酒工業(yè)協(xié)會聘為國家白酒評委。2014年，吳曉萍被“中國酒業(yè)協(xié)會”聘為“中國首席白酒品酒師”。同年，她被中國酒業(yè)協(xié)會聘為中國酒業(yè)協(xié)會文化委員會國際交流專業(yè)委員會副秘書長。2016年11月11日，吳曉萍正式卸任四川文君酒股份有限公司產(chǎn)品策略及發(fā)展董事一職。2017年1月1日，吳曉萍回歸家族酒業(yè)，擔任“四川吳家酒業(yè)有限公司”名譽董事長兼首席設計師，致力于白酒雅文化的傳播與推廣。2019，吳曉萍獲得中國酒業(yè)金樽獎“大國工匠”稱號。
社會任職
僅收錄部分
人才培養(yǎng)
1985年以來，吳曉萍參加了省市和國內(nèi)培訓班38期，培訓學員5000余人。其中兩位學生分別獲得釀酒工業(yè)協(xié)會和中國食品工業(yè)協(xié)會排名第一，培養(yǎng)出11名省級白酒評委。
獲得榮譽
1979年、1984年、1989年，吳曉萍為瀘州老窖配制酒樣，蟬聯(lián)國家名酒稱號，獲得金質(zhì)獎章。2001年，吳曉萍所著論文《嘗評的昨天與今天》獲得中國食品工業(yè)協(xié)會首屆白酒現(xiàn)代技術高級研討會優(yōu)秀論文獎。2009年，吳曉萍被業(yè)界評為“推動中國酒業(yè)發(fā)展60人”之一。2019，吳曉萍獲得中國酒業(yè)金樽獎“大國工匠”稱號。
參考資料 >
醉美大師｜吳曉萍和她的傳奇人生①與“酒”的相遇.微信公眾平臺.2025-08-28
甘肅皇臺酒業(yè)股份有限公司董事、獨立董事候選人簡歷更正公告.證券時報.2025-08-28
中國高端白酒酒體設計藝術大師--吳曉萍女士 .微信公眾平臺.2025-08-28
吳曉萍今日起卸任文君酒首席調(diào)酒師.中國酒業(yè)新聞網(wǎng).2025-08-28
2019中國酒業(yè)金樽獎六大獎項出爐.中國經(jīng)濟網(wǎng).2025-08-28