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薏仁飯是用稻米、薏苡蒸制的一道美食。口感清香，具有健脾利濕的功效。
薏苡仁飯的制作材料
主料：稻米250克
輔料：薏米30克
教您薏苡仁飯怎么做，如何做薏苡仁飯才好吃
1. 將薏苡仁除去雜質后淘洗干凈；
2. 大米洗干凈；
3. 將薏苡仁、大米一同置于電飯煲內；
4. 加入適量清水如常規煲飯，煲熟即成。
小帖士-健康提示：
本品具有健脾利濕之功效，適于頭昏暈、胸痞悶、納呆惡有惡心、嘔吐痰涎、身重困倦、肢體麻木、神倦乏力、苔膩、脈濡滑的氣虛濕陰型的高血壓患者食用。
小帖士-食物相克：
稻米：唐·孟詵：“米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒胸痹心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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