饅頭柳（學名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是楊柳科柳屬植物，喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米。花序與葉同時開放；雄花序圓柱形。果序長達2（2.5）厘米。花期4月，果期4-5月。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北地區、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良。
饅頭柳因其樹形類似饅頭而名之。分枝密，端稍整齊，樹冠半圓型，狀如饅頭，耐修剪，適宜性強，遮蔭效果好，是中國北方地區主要造林和園林綠化樹種。
形態特征
喬木，高達18米，胸徑達80厘米。大枝斜上，樹冠半圓形，如同饅頭狀。樹皮暗灰黑色，有裂溝；枝細長，直立或斜展，淺褐黃色或帶綠色，后變褐色，無毛，幼枝有毛。芽微有短柔毛。葉披針形，長5-10厘米，寬1-1.5厘米，先端長漸尖，基部窄圓形或楔形，上面綠色，無毛，有光澤，下面蒼白色或帶白色，有細腺鋸齒緣，幼葉有絲狀柔毛；葉柄短，長5-8毫米，在上面有長柔毛；托葉披針形或缺，邊緣有細腺鋸齒。
繁殖方法
饅頭柳主要采用插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度為70厘米×70厘米，翌年不用移栽；當年不抹芽、不修枝，可保證當年枝條不干梢，第2年生長期前掰除徒長枝；扦插第3年進行3年定干，以促進莖生長。用以上方法培育柳樹大苗比常規方法可提前2-3年出圃。
栽培技術
整地定植
選地整地：選擇土壤潮濕、疏松、肥沃、陽光充足、通風良好的田塊進行深耕，深度30厘米左右；施足基肥，以豬牛糞、甲烷渣、土雜肥、各類枯餅肥為最好，每畝1000-1500千克。
栽植：在深耕后的栽植地灌足水，保持栽插前后地面潮濕。將購進的優質柳條枝剪成20-25厘米的小段，按行、株距50厘米×15厘米直插（也稱為盾插），每畝栽植8000株左右。栽插后土面以上柳條枝要保持5厘米。栽插時間以每年春季、晝夜平均溫度在10℃左右最為適宜。
田間管理
中耕除草：在噴藥的同時進行鋤草，既能清除禾本科雜草又可切斷毛細管，保持土壤水分。
打杈整枝：當柳條長至1米左右高時，應將主枝外柳葉邊出現的側枝及時打掉，以利主枝生長。
追肥促長：在打杈后，應追施碳酸氫銨尿素等速效肥，以防止柳條生長期缺肥枯黃。
收割
當柳條長至1.5-2米高時，即7月底以前，要進行第一次收割，用刀貼地面將柳條主枝割下，剝皮曬干后即成商品柳條枝。而后按柳條田間管理的要求，及時除草、灌水、施肥、噴藥、整枝，在11月上旬前后又可進行第二次收割。兩茬可收割干柳條500千克以上。
病蟲防治
柳倭蚜
形態特征
孤雌蚜梨形，體黃色，長0.8-0.9mm，寬約0.55mm;頭胸愈合，觸角3節，第3節較長，端部有錐狀感覺毛3根，其中邊緣一根較粗大，復眼栗色；喙3節，腹部8節，腹端圓形，有短毛4根，體背各節近邊緣處有蠟孔群。卵長約 0.3mm，長卵形，初產白色，后變淡黃色，半透明，有反光。若蚜長橢圓形，長約0.5mm，發育后期出現紅色眼點2個，寬約0.3mm，體淡黃色，觸角和足灰黃色，復眼1對，深紅色，喙深灰色頗長，遠越過腹端，從腹下延伸出尾后約0.6mm，足3對發達，體背部有淡色毛4縱列，體節明顯。
柳倭蚜發生規律
一年發生約10代，以卵在樹皮的縫隙內越冬。翌春3月下旬至4月初孵化，4月中下旬變成蚜，卵單產于蠟被下，產卵成堆，表面覆蓋厚蠟被，10天后孵化。完成-代約需20天，9月下旬成蚜分泌蠟絲，并產卵其中越冬。
柳倭蚜防治方法
1.嚴格實行苗木檢疫，防止帶蟲苗木出圃。?2.于3月末柳樹萌動前噴灑5波美度石灰硫黃合劑，殺滅越冬卵。?3.若蚜孵化盛期噴灑花保200倍液。?4.樹木生長期對樹干打孔，注射40%氧化樂果1倍液。
楊樹褐斑病
楊樹褐斑病的癥狀
發病初期在表面出現黃褐色小點，逐漸擴大，邊緣顏色較淺而整齊，到后期病斑中心變為褐色，上面生有黑點。黑點破裂后，放出分生孢子，經風吹到其他葉片上進行再侵染，以七、八月發病危害最嚴重，病斑多數相連成片，9月常造成樹葉焦枯而脫落。
楊樹褐斑病的發生規律
病菌以菌絲體在落葉或枝梢的病斑中越冬，次年五六月間病菌新產生的分生孢子借風力傳播，落在葉片上，由氣孔侵入葉片，3－4天出現病狀，5－6天形成分生孢子盤，進行再侵染，7月初至7月上旬若高溫多雨、地勢低洼、種植密度過大，發病最為嚴重，7月末停止發病，8月以后再度發病，直至落葉。發病輕重與雨水多少有關，雨水多發病重，雨水少發病輕。在氣溫和降雨適宜時，很快產生分生孢子堆，又能促進新的侵染。
楊屬褐斑病防治方法
1、煙霧機防治。對于高大的樹木，可組織專業隊采用6hy-25型煙霧機集中進行施煙防治，藥物可選用8%百菌清煙霧劑或2.5%氟硅唑油煙劑，防治時間應掌握在無風早晨5-7時或傍晚18-20時。
2、樹冠噴霧防治。在病害初侵染前，最遲于雨季來臨之前，向苗木和低矮的幼樹噴200倍波爾多液、70%代森錳鋅600倍液、50%多菌靈700倍液、或70%甲基硫菌靈1000倍液等，連噴2-3次，控制病害發生蔓延。雨季噴藥時，藥水中應加入0．3％明膠（或干生粉汁、豆漿），防止被水沖洗掉。
3、加強營林管理。增施有機肥、土雜肥，改善通風透光條件，增強樹勢，提高樹木的抗病性；雨后要及時排除林地積水；隨時清掃處理病葉、落葉，消滅病原菌。
主要價值
觀賞
饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種中綠期最長的一種，應用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。
飼料
干枝葉是良好的飼料來源，牛、羊、駱駝均喜食，嫩枝葉綿羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白質和脂肪含量均較高，對羔羊有促進發育的作用。
參考資料 >
饅頭柳Salixmatsudanacv.Umbraculifera.植物智.2024-07-26
柳倭蚜防治方法-柳倭蚜危害-用什么藥防治.中國景觀苗木網.2020-05-19
楊樹褐斑病防治方法-楊樹褐斑病危害-用什么藥防治.中國景觀苗木網.2020-05-19